Pizzeria Moretti se spécialise dans l'artisanat italien authentique en mettant l'accent sur l'intégrité de la fermentation traditionnelle de la pâte et la qualité supérieure des garnitures. Les croûtes de pizza étirées à la main sortent des fours à bois avec un goût fumé distinctif et une texture équilibrée. Le menu met en valeur une variété de pâtes artisanales préparées avec des sauces robustes qui reposent sur des ingrédients mijotés lentement et des herbes fraîches. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques culinaires classiques qui privilégient les textures et les profils de saveurs essentiels à la cuisine italienne régionale. L'espace de restauration souligne une disposition fonctionnelle conçue pour accueillir des groupes variés tout en gardant une attention particulière sur la préparation culinaire. Cette institution maintient une rigueur constante sur ses méthodes de préparation dans l'ensemble de son offre.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Pizzeria Moretti propose un décor esthétique et une atmosphère tendance que de nombreux clients trouvent chaleureux pour les sorties sociales. La nourriture, notamment les pizzas authentiques de style napolitain, les pâtes et les entrées, est largement saluée pour sa qualité et son goût. Toutefois, les expériences varient considérablement en ce qui concerne le service et la constance, avec des témoignages faisant état à la fois d'un personnel très attentionné et de situations de désorganisation, d'attitudes distantes ou de manque de professionnalisme. Bien que plusieurs convives apprécient l'énergie vibrante des lieux, le volume de la musique est souvent jugé trop élevé pour permettre une conversation confortable, et certains visiteurs ont exprimé des réserves concernant les prix élevés, la taille des portions et la propreté. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme un lieu élégant doté d'un grand potentiel culinaire, capable d'offrir une excellente expérience à certains, tout en laissant d'autres insatisfaits en raison du service ou de l'ambiance.
I've lived in Montreal for six months & always wondered why this restaurant was empty whenever I passed by. So, I decided to give it a try, & my experience was mixed. The food was incredible in every way, but the service left much to be desired. The servers & hosts lacked charisma, empathy, & professionalism. Because of the poor service, I wouldn't go back to this place. I prefer to order by phone & enjoy the excellent quality of the dishes created by the chefs. Unfortunately, the restaurant suffers due to the inefficiency of the servers & hosts.
Great atmosphere, food was well presented & tasteful all the way through. The only missing piece was the service, our server wasn't on the same standard you would aspect for a place like this. There was a runner boy, young & very attentive & professional, I wish we had got his name, but he seemed to be holding the whole place together for the rest of the servers. By meritocracy he should be getting the tips & create table connections.
23 janv. 2025
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Absolutely devastated at how I was treated through the phone. I called on wednesday to make a reservation for 11 people for the following saturday & made SURE to ask about the group menu & wether or not we had to have it. I was assured that it was over 12 people & that it would be fine. On saturday, I called to let them know we might have an extra person & asked if the group menu was for 12 or 13 people & the man who answered told me the group menu was mandatory for groups of 10 & more. My friend's birthday was ruined the day of, because your employees don't seem to agree on a policy.
Un vrai coup de coeur ! Les plats sont délicieux, on sent la qualité des ingrédients & le savoir-faire italien. Les pâtes étaient parfaites, & la pizza, un vrai régal. L'équipe est super sympa & l'ambiance très agréable. J'y retournerai sans hésiter !
The food was delicious! The calamari was incredible, with two amazing sauces to accompany it: one mayonnaise & one fig. I had the truffle mushroom burrata pasta. The pasta, mushroom & truffle sauce were incredible! On the other hand, my burrata, while not sour, was on its way to being sour. I will admit though that most of my friends had burrata in their plates & they were apparently delicious so maybe it was just mine. My friends say the vodka pasta, diavolla pizza & the burrata pizza were delicious. The Ceasar salad was great, but the portion size was small for the price. To finish it off, we made a reservation for 7:30pm, & were only given our table at 8:30pm, which lost one star straight off the bat.
