Pizzaiolle propose des pizzas authentiques de style napolitain élaborées selon des techniques traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Le menu met en avant des pizzas cuites au feu de bois avec des pâtes fines et souples agrémentées de sauce tomate fraîche et de mozzarella di bufala importée. Au-delà des pizzas signature, la cuisine prépare une variété de pâtes faites à la main, incluant des sauces classiques et des préparations aux légumes de saison. Chaque plat reflète une philosophie culinaire italienne qui privilégie les saveurs simples et marquées plutôt qu'une complexité superflue. L'intérieur présente un aménagement fonctionnel mettant en valeur la cuisine ouverte et l'imposant four à bois au centre de l'espace. Les convives découvrent une sélection constante d'entrées d'inspiration méditerranéenne, de fromages artisanaux et de charcuteries conçus pour accompagner les plats principaux. Cet établissement se concentre sur des spécialités italiennes fiables et expertes.
Pizzaiolle est largement reconnue pour ses authentiques pizzas au feu de bois, proposant un menu varié qui ravit régulièrement les clients grâce à des ingrédients frais et des pâtes savoureuses. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère charmante, notamment la terrasse agréable et l'emplacement pratique à proximité de la station REM. Bien que la majorité des convives louent le service amical et l'ambiance accueillante, les expériences peuvent varier, certains rapports notant des délais occasionnels durant les périodes de forte affluence ou des incohérences dans la préparation des plats. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une destination de quartier populaire pour les familles et les amis en quête d'une expérience culinaire italienne de qualité.
Mon expérience dans ce restaurant a malheureusement été assez décevante.
À notre arrivée, nous avons attendu un certain temps à l'entrée. Plusieurs employés sont passés devant nous, mais personne n'est venu nous accueillir ni nous accompagner à une table. Après avoir commandé, aucune eau ne nous a été servie. Nous avons dû attendre longtemps avant d'interpeller un membre du personnel pour en demander.
J'ai commandé les pâtes carbonara, mais le plat était extrêmement fade, au point de donner l'impression que les pâtes venaient simplement d'être sorties de l'eau de cuisson. Le plus dérangeant était toutefois l'arrière-goût très amer qui restait dans la bouche après chaque bouchée. Cette amertume a persisté même après avoir quitté le restaurant, & boire de l'eau ne suffisait pas à la faire disparaître.
Nous avons demandé du parmesan, du sel & du poivre, mais cela n'a pas réellement amélioré le plat. La sauce n'avait pas non plus la texture onctueuse & crémeuse que l'on attend normalement d'une carbonara. Elle semblait plutôt liquide & mal émulsionnée.
Après avoir signalé le problème, le personnel a accepté de reprendre le plat pour le modifier, ce que j'ai apprécié. Lorsqu'il est revenu, il était effectivement plus salé, mais l'amertume était toujours présente & la texture n'était toujours pas satisfaisante. Une grande quantité de poivre noir avait également été ajoutée, ce qui rendait les pâtes légèrement piquantes.
J'apprécie le fait que le personnel ait tenté de corriger le plat, mais dans l'ensemble, l'accueil, le service & la qualité de la nourriture n'étaient malheureusement pas à la hauteur de mes attentes.
27 juil. 2026
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Disappointing service & lack of attention
My girlfriend & I came here for dinner, hoping for a pleasant evening, but the service was a huge letdown. We sat there for 15 minutes waiting for someone to even come over & take our order. What makes it worse is that the restaurant was practically empty there were only two other people finishing their meals. Despite having 3 to 4 waiters on duty, nobody paid any attention to us. Really poor hospitality
Look, Ive been going to this place for years, & always enjoyed myself.
But recently, as in the past few months, the food has gone down horribly. Soggy pizzas, wrongly cleaned lettuce on the salads & lack of flavour on most food.
The service itself is also lacklustre.
The only thing saving this place is the location but nothing else
Quelle belle découverte à Mont-Royal. L'endroit est parfait pour profiter du soleil sur la terrasse avec une vue agréable.
La cuisine est excellente. Nous avons adoré la pizza surmontée d'une boule de burrata fraîche & accompagnée de tomates cerises colorées, c'était un vrai régal. Tout était parfaitement cuit & savoureux. Une adresse que je recommande sans hésiter pour passer un bon moment.
I really don't like leaving one-star Google reviews. If I'm giving one, it means something went seriously wrong.
I came in for dinner with my three kids. There were two empty tables, but I was told to wait 10-15 minutes. There was no welcome at all. The waitress simply told me to wait while rushing around doing other things.
After about 10 minutes, I asked another waitress, & she said,'You can go wait outside.'
So we went outside & waited another 10 minutes while two tables remained empty. Staff kept walking past us without acknowledging us. Finally, I stood next to one of the empty tables & politely asked a waitress,'I've been waiting for a long time. Can we at least sit here?' She replied very rudely,'No! It's not cleaned yet!'
A few moments later, she came back, wiped the table, & said with a huge attitude,'Here! Sit!!'
After that, I never saw her again. She was an Asian waitress wearing black glasses.
At that point, I felt genuinely insulted. I have never been treated this way at any restaurant in my life. Even the person working at a gas station would speak more respectfully to customers.
I had three hungry kids with me who were already getting restless from the wait. I wasn't prepared to leave & deal with meltdowns, so I stayed. We ordered our food, but I completely lost my appetite & only let my kids eat. I paid the full bill, including the tip, & left.
I will never return.
I do want to mention that the other waitress who ended up serving us was kind.
To the restaurant owner: I understand that working in the restaurant industry is demanding & that finding good staff isn't easy. However, your team appears to be poorly trained in customer service, & the way we were treated was simply unacceptable.
