Pigeon Café & Bar agit comme une destination spécialisée pour le café de haute qualité et les pâtisseries artisanales. Le menu propose une sélection rigoureuse de jus de fruits frais et de smoothies riches en nutriments préparés pour une consommation immédiate. Les clients découvrent un espace dédié à l'art de la préparation expresso et à la curation de viennoiseries au beurre cuites quotidiennement sur place. Chaque boisson met en avant des ingrédients saisonniers choisis pour leur profil aromatique et leur consistance. L'établissement privilégie une efficacité de service et une esthétique minimaliste qui facilite les transactions rapides pour les individus recherchant des rafraîchissements de qualité. Ce lieu maintient des normes strictes concernant la sélection des grains et l'intégrité des produits, garantissant que chaque tasse et collation répond à des critères de contrôle qualité rigoureux durant tout le cycle.
Pigeon Café & Bar est régulièrement apprécié pour son décor magnifique, chaleureux et élégant, offrant une ambiance dynamique pour les brunchs et les pauses café. De nombreux clients soulignent la grande qualité de la nourriture, notamment le pain doré, la chakchouka et divers bagels déjeuner. Bien que plusieurs visiteurs rapportent un service amical, professionnel et attentionné, d'autres notent que l'expérience peut être irrégulière, citant parfois des temps d'attente prolongés ou des erreurs dans les commandes. Le niveau sonore est fréquemment mentionné comme une préoccupation, particulièrement pendant les périodes de forte affluence, et certains clients trouvent les prix plutôt élevés. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination populaire reconnue pour son esthétique soignée, son menu frais et son atmosphère accueillante pour les réunions en famille ou entre amis.
It's very noisy, the service is normal, the tea is delicious, but the dessert, in this particular case the teramiso, is terrible, very sweet & not tasty.
It was my first time visiting this café & I had a great experience. There aren't many coffee shops in the neighborhood, so Pigeon Coffee is a great addition. The ambiance is very nice, there are plenty of tables available, & parking is easy to find.
The service was excellent & the merguez pasta was delicious. If you're looking for a cozy place to enjoy coffee & chat with a friend in a pleasant atmosphere, I definitely recommend trying this spot.
6 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Flavor was ok. I got the Benedict Sabich. I was hoping for more eggplant.
Service was slow (there was a very large group)
So the acoustics in this place make it so that the noise level is very high. I really think when it's loud in there, their music should be lower.
Washrooms are not the cleanest.
L'expérience a été très décevante. Le service était mauvais & très lent. Les verres étaient disposés n'importe comment & le jus, bien que frais, contenait beaucoup trop de pulpe.
Le moment du paiement a été particulièrement gênant : la machine était configurée pour proposer les pourboires à partir de 18 %, sans même laisser l'option de 15 %. Je ne sais pas si c'est légal, mais c'est surtout très malvenu de mettre le client mal à l'aise, surtout quand le service est aussi médiocre.
Very cute café, but every visit is a hit or miss. I've been here many times & will continue to come, however, the service & food are very inconsistent. Last time I came for lunch the service was incredibly slow, which generally is not the case if it is not busy. The food here is generally good, however, during my last visit, we got a salmon avocado toast & as you can see on the pictures it was just sad. Absolutely not worth 21$+tax. The 17$ bagel lox was cheaper, bigger & tastier. My coffee also arrived cold. This is not the first average experience I had here. I wish there was more positive visits, but so far, it's a 50/50.
