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Restaurant

Pho Viet

Authentic Vietnamese comfort bowls steaming with tradition at the heart of the Plateau.

The Village/Centre-Sud
4.6$
OPEN11 am - 3 pm, 5 pm - 9 pm
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Photo of Pho Viet, The Village/Centre-Sud - Montreal
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About

Pho Viet specializes in authentic Vietnamese cuisine, centering its menu around traditional aromatic broths simmered for hours with charred aromatics and premium cuts of meat. Patrons find a robust selection of rice noodle bowls, savory vermicelli plates, and crispy spring rolls prepared using fresh herbs and authentic seasonings. The preparation emphasizes depth of flavor through a meticulous balance of star anise, cloves, and ginger within the signature soup bases. Each dish is served with an accompaniment of crunchy bean sprouts, lime wedges, and spicy peppers to customize the final profile. The environment maintains a focused dedication to regional Asian cooking techniques and culinary heritage. This establishment provides a straightforward dining atmosphere that highlights the natural components of Southeast Asian ingredients through precise heat management and careful ingredient sourcing.

Details

Amenities, services & more

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O'Thym

1257 Rue Atateken
(3323)
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PoutineVille Restaurant
El Pastaman Restaurant
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Reviews for Pho Viet

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-09-01
4.6110 ratings
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Reviews often mention

pho(28) soup(18) prix(11) vin(10) tonkinoise(8) abordable(7) apportez votre vin(6) cash(5) bouillon(5) boeuf(5) soupes(4) vietnamienne(4)

Review Summary

Pho Viet is widely praised for serving exceptional pho and delicious authentic dishes like imperial rolls in a warm and inviting bistro atmosphere. Many visitors appreciate the friendly and attentive service provided by the dedicated family team, making it a beloved neighborhood staple. The menu is consistently described as affordable and high quality, creating a charming dining experience that keeps guests returning. While the space is intimate and sometimes lively, the overall consensus highlights a delightful environment where the welcoming staff and flavorful meals make every visit a positive experience.
Page 2 of 8 - 72 Reviews
Marina
5.0

Toujours un plaisir de manger chez Ph? Vi?t ❤?!

L'accueil est chaleureux & l'ambiance est conviviale. En plus des soupes, leurs grillades & leurs nems (cha gio) sont délicieux!.Les prix sont très abordables pour la quantité & la qualité offertes. C'est mon restaurant de quartier préféré sur la rue Atateken ! Petite précision : Ils n'acceptent que du comptant.😉

Jan 20, 2026
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Eric
1.0

Les portions étaient petites & peu savoureuses. De plus, notre serveuse ne parlait pas français. Au moment de payer, deux problèmes se sont ajoutés : on nous a dit que seuls les paiements par débit étaient acceptés, alors que le terminal prenait aussi les cartes de crédit, & le terminal ne respectait pas les règles habituelles pour l'ajout du pourboire. Nous n'avons donc pas apprécié notre expérience dans ce restaurant.

Dec 5, 2025
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Éric
3.0

Je n'ai pas tellement apprécié mon expérience. Petit espace bruyant. On a dû parler anglais. Nourriture correcte sans plus.'Débit seulement' mais la machine accepte quand même les cartes de crédit.

Dec 5, 2025
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Red
5.0

général tao est très délicieux

Nov 27, 2025
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Marion
5.0

Délicieux restaurant authentique! La soupe tonkinoise & les rouleaux impériaux sont parmi les meilleurs que j'ai mangé à Montréal. La dame nous a offert un service très attentionné & personnalisé. Je le recommande à tous!

Nov 13, 2025
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Luc
5.0

Un de nos petit resto de quartier régulier & préféré. & la propriétaire est tellement sympathique!

Nov 7, 2025
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Victoria
5.0

Amazing food & great service! Sweetest staff ever. Cozy little place. Will come back for sure!!

Oct 11, 2025
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Marie-Jeanne
5.0

Meilleur soupe Pho que j'ai mangé a Montréal de toute ma vie 🍜
La propriétaire est d'un charme incroyable.

Jul 26, 2025
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Arthur
5.0

un des meilleurs pho que jai jamais mangé & les serveuses étaient trop cute yen avait une qui me faisait des grimaces cetait drole en tout cas je recommande fortement (attention, cash only!)

Jul 11, 2025
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Jade
5.0

Meilleur Pho eve

Jul 11, 2025
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www.restomontreal.ca