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Restaurant

Pho Viet

Authentic Vietnamese comfort bowls steaming with tradition at the heart of the Plateau.

The Village/Centre-Sud
4.6$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Photo of Pho Viet, The Village/Centre-Sud - Montreal
VietnameseAsianSoupsBring your own wine
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About

Pho Viet specializes in authentic Vietnamese cuisine, centering its menu around traditional aromatic broths simmered for hours with charred aromatics and premium cuts of meat. Patrons find a robust selection of rice noodle bowls, savory vermicelli plates, and crispy spring rolls prepared using fresh herbs and authentic seasonings. The preparation emphasizes depth of flavor through a meticulous balance of star anise, cloves, and ginger within the signature soup bases. Each dish is served with an accompaniment of crunchy bean sprouts, lime wedges, and spicy peppers to customize the final profile. The environment maintains a focused dedication to regional Asian cooking techniques and culinary heritage. This establishment provides a straightforward dining atmosphere that highlights the natural components of Southeast Asian ingredients through precise heat management and careful ingredient sourcing.

Details

Amenities, services & more

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(3297)
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Reviews for Pho Viet

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-08-01
4.6108 ratings
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Reviews often mention

Display Allpho(28) soup(18) prix(11) vin(10) tonkinoise(8) abordable(7) apportez votre vin(6) cash(5) bouillon(5) boeuf(5) soupes(4) vietnamienne(4)

Review Summary

Pho Viet is widely celebrated for serving exceptional pho and delicious dishes in a cozy, welcoming atmosphere that feels like a charming neighborhood bistro. Many guests appreciate the friendly and attentive service, highlighting the warmth of the staff as a key part of the experience. While the restaurant is often praised for its authentic food and affordable prices, some visitors note that the space can be small and noisy. It is important to remember that the establishment primarily accepts cash, though it remains a highly recommended destination for those seeking quality Vietnamese cuisine.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Philippe
5.0

C'est un des ces minuscules restaurants familiaux charmants qu'on semble ne plus trouver à Montréal. Un apportez votre vin, ce qui permet d'économiser, ambiance feutrée, menu simple & abordable, nourriture délicieuse, service souriant & hors normes. Vraiment une belle découverte.

Feb 21, 2026
on Google
Marina
5.0

Toujours un plaisir de manger chez Ph? Vi?t ❤?!

L'accueil est chaleureux & l'ambiance est conviviale. En plus des soupes, leurs grillades & leurs nems (cha gio) sont délicieux!.Les prix sont très abordables pour la quantité & la qualité offertes. C'est mon restaurant de quartier préféré sur la rue Atateken ! Petite précision : Ils n'acceptent que du comptant.😉

Jan 20, 2026
on Google
Izalan
2 Reviews
5.0

Très belle soirée de fête de retraite hier soir! Menu de groupe très abordable & vraiment delicieux. Nourriture gouteuse & généreuse! Propriétaire tellement gentille & sympathique. Elle s'est montrée très disponible pour l'organisation de la soirée & à concocté un menu de groupe selon nos attentes & avait même prévu des Plats pour les personnes vegetariennes! Un gros merci! Belle Découverte & commentaires très positifs des personnes présentes au souper! Merci!

Feb 3, 2024
Isabelle
5.0

Très belle soirée de fête de retraite hier soir! Menu de groupe très abordable & vraiment delicieux. Nourriture gouteuse & généreuse! Propriétaire tellement gentille & sympathique. Elle s'est montrée très disponible pour l'organisation de la soirée & à concocté un menu de groupe selon nos attentes & avait même prévu des Plats pour les personnes vegetariennes! Un gros merci! Belle Découverte & commentaires très positifs des personnes présentes au souper! Merci!

Feb 3, 2024
on Google
Vincent
5.0

La soupe tokinoise est renversante, les propriétaires, super sympathiques, & les prix très abordables. Délicieux !

Oct 1, 2023
on Google
LilyQu-952
1 Review
5.0

Ce resto est notre resto préféré, & ce, depuis des années! La nourriture est fraîche, tout est fait maison & délicieux...de plus, c'est à un prix abordable. À recommander!

Jan 19, 2017
whatsupp
1 Review
2.5

Je suis allée souper au Pho Viet sous recommandation. La nourriture était généralement bonne, l'ambiance agréable, les prix abordables & le service correct. J'ai adoré la soupe tonkinoise. Toutefois, j'ai trouvé que l'assiette que j'ai prise n'avait rien d'exceptionnelle. Bien que l'assiette en forme de coeur était mignonne, le contenu était plutôt décevant.

Feb 22, 2016
julber
1 Review
5.0

Je recommande ce restaurant à tous. Totalement transporté au Vietnam lors de mon expérience au Pho Viet. Définitivement la meilleure soupe tonkinoise & de loin. Service exceptionnel, prix plus qu'abordable & apportez votre vin. J'y retournerai définitivement sur une base régulière, merci Pho Viet!

Feb 10, 2016
  • 1
View 108 ratings
www.restomontreal.ca