Pho Thanh Long

Centre-ville

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Vietnamienne Asiatique Soupes

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CoordonnéesErreur?

103 Rue Ste-Catherine E, Montréal, H2X 1K5

Centre-ville, Quartier des Spectacles, Montréal

(514) 848-0521

À propos

Pho Thanh Long se spécialise dans la préparation de soupes vietnamiennes traditionnelles, mettant l'accent sur des bouillons complexes obtenus grâce à des techniques de mijotage prolongé. Chaque bol présente un équilibre distinct d'herbes aromatiques, de pousses de soja et de protéines finement tranchées accompagnées de nouilles de riz fraîches. Au-delà des soupes emblématiques, le menu propose divers plats asiatiques authentiques caractérisés par des textures vibrantes et des profils de saveurs précis. L'environnement privilégie l'efficacité et un service direct, répondant aux attentes de ceux qui recherchent une qualité culinaire constante dans un cadre fonctionnel. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une authenticité régionale, garantissant que les principes fondamentaux de la cuisine vietnamienne restent au premier plan. Cet établissement demeure une destination fiable pour les convives privilégiant des saveurs profondes et des méthodes de préparation classiques au sein d'un espace épuré.

Détails

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Avis pour Pho Thanh Long

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-07-01

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Résumé des avis

Pho Thanh Long est largement reconnu comme un endroit authentique et pratique en ville, souvent salué pour son délicieux Pho réconfortant servi avec des ingrédients frais. Bien que certains clients trouvent les portions inégales ou l'ambiance sobre, beaucoup apprécient la rapidité du service, les prix abordables et la constance des saveurs proposées. Le restaurant bénéficie d'une clientèle fidèle, les visiteurs soulignant régulièrement la chaleur de l'accueil et le bon rapport qualité-prix, ce qui en fait une destination fiable pour un repas satisfaisant.

Page 1 de 1 - 6 Avis

Raph

5.0

Très bon rapport qualité prix.

16 mars 2026

sur Google

Maxime

5.0

La soupe Pho est vraiment très bonne.

Une portion généreuse & des ingredients frais.

J'ai vue plusieurs autres plats défiler a d'autres convives & ils
semblaient vraiment délicieux aussi !

La salle a manger n'est pas très glamour… mais le rapport qualité prix y est certainement !

Je recommande pour une soirée de spectacle dans le coin 😉

16 déc. 2025

sur Google

Mathieu

5.0

A1. Super bouffe, bon rapport qualité prix! Quand même les asiatiques viennent y luncher c'est bon signe!

25 août 2025

sur Google

Pierre

5.0

Une excellente cuisine pleine de saveurs
Un rapport qualité prix exceptionnel
Seul bémol service un peu trop pressé

19 oct. 2023

sur Google

Foodie

3 Commentaires

3.0

Je mange régulièrement à ce restaurant car il est proche de tout !
Dans ce quartier, il est difficile pour un petit budget & peu de temps de trouver quelque chose de sain à manger. Dans ce restaurant, la nourriture est servie si rapidement que nous n'avons même pas le temps d'y penser! Il existe des menus très complets pour 10$. En effet, on retrouve une entrée, un énorme plat, un dessert & du thé à volonté. La nourriture n'est pas du tout grasse & est riche en légumes. La viande n'est pas d'une qualité incroyable, mais pour le prix & la vitesse, elle est acceptable.
Je recommande aux étudiants & travailleurs pressés !

11 oct. 2013

Exilium1979

20 Commentaires

3.0

Je fréquente ce restaurant depuis deux éternités. Depuis en fait que j'avais lu une critique positive à l'égard de leur soupe pho dans le journal Voir. Depuis, quand j'ai une rage soudaine de soupe pho, surtout si je suis dans les environs, je m'arrête là-bas.

J'apprécie trois choses des soupes que je commande là-bas. Mentionnons d'abord leur petit prix. Ensuite, la qualité, la richesse & la profondeur du bouillon. Finalement, j'aime la quantité fabuleuse de légumes. Fait à noter, je n'ai jamais commandé la version traditionnelle de la soupe pho, incluant du boeuf (je consomme celles aux crevettes & poulet), je ne peux donc juger cette dernière.

Deux petites critiques: j'apprécie moins la qualité du poulet. Je n'ai jamais pu déterminer pourquoi je n'aimais pas leur poulet, mais je sais que celui-ci pourrait être amélioré en terme de texture, goût, etc.
Le décor: un petit air de cabane à sucre miteux. Mais bon, vu le petit prix, on pardonne!

29 août 2013