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Restaurant

Pho Thanh Long

Le cœur battant de Montréal bat au rythme de bols de pho vietnamiens authentiques.

Centre-ville
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pho Thanh Long, Centre-ville - Montréal
VietnamienneAsiatiqueSoupes
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À propos

Pho Thanh Long se spécialise dans la préparation de soupes vietnamiennes traditionnelles, mettant l'accent sur des bouillons complexes obtenus grâce à des techniques de mijotage prolongé. Chaque bol présente un équilibre distinct d'herbes aromatiques, de pousses de soja et de protéines finement tranchées accompagnées de nouilles de riz fraîches. Au-delà des soupes emblématiques, le menu propose divers plats asiatiques authentiques caractérisés par des textures vibrantes et des profils de saveurs précis. L'environnement privilégie l'efficacité et un service direct, répondant aux attentes de ceux qui recherchent une qualité culinaire constante dans un cadre fonctionnel. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une authenticité régionale, garantissant que les principes fondamentaux de la cuisine vietnamienne restent au premier plan. Cet établissement demeure une destination fiable pour les convives privilégiant des saveurs profondes et des méthodes de préparation classiques au sein d'un espace épuré.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pho Thanh Long

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-08-15
5★
65%
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3★
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Résumé des avis

Pho Thanh Long est largement reconnu comme un établissement fiable et pratique pour déguster une cuisine vietnamienne authentique, particulièrement appréciée pour son pho savoureux et réconfortant, ses ingrédients frais et ses portions généreuses. Les clients soulignent régulièrement la rapidité impressionnante du service, même durant les heures de pointe, et apprécient l'atmosphère accueillante et sans prétention qui en fait une destination de choix pour les repas rapides comme pour les sorties décontractées. Avec un menu varié, des prix raisonnables et une réputation de constance établie depuis longtemps, cet endroit est souvent recommandé pour quiconque recherche un repas satisfaisant et abordable en ville.

Excellent rapport qualité prix.
& il semblerait que Ricardo le chef connaît l'endroit depuis 1986.
Très bon service. Restaurant propre & excellente cuisine.
Menu varié.
Permis d'alcool.

15 juil. 2026
sur Google

Très bon rapport qualité prix.

16 mars 2026
sur Google

La soupe Pho est vraiment très bonne.

Une portion généreuse & des ingredients frais.

J'ai vue plusieurs autres plats défiler a d'autres convives & ils
semblaient vraiment délicieux aussi !

La salle a manger n'est pas très glamour… mais le rapport qualité prix y est certainement !

Je recommande pour une soirée de spectacle dans le coin 😉

16 déc. 2025
sur Google

A1. Super bouffe, bon rapport qualité prix! Quand même les asiatiques viennent y luncher c'est bon signe!

25 août 2025
sur Google

Une excellente cuisine pleine de saveurs
Un rapport qualité prix exceptionnel
Seul bémol service un peu trop pressé

19 oct. 2023
sur Google
Foodie
3 Commentaires
3.0

Je mange régulièrement à ce restaurant car il est proche de tout !
Dans ce quartier, il est difficile pour un petit budget & peu de temps de trouver quelque chose de sain à manger. Dans ce restaurant, la nourriture est servie si rapidement que nous n'avons même pas le temps d'y penser! Il existe des menus très complets pour 10$. En effet, on retrouve une entrée, un énorme plat, un dessert & du thé à volonté. La nourriture n'est pas du tout grasse & est riche en légumes. La viande n'est pas d'une qualité incroyable, mais pour le prix & la vitesse, elle est acceptable.
Je recommande aux étudiants & travailleurs pressés !

11 oct. 2013
Exilium1979
20 Commentaires
3.0

Je fréquente ce restaurant depuis deux éternités. Depuis en fait que j'avais lu une critique positive à l'égard de leur soupe pho dans le journal Voir. Depuis, quand j'ai une rage soudaine de soupe pho, surtout si je suis dans les environs, je m'arrête là-bas.

J'apprécie trois choses des soupes que je commande là-bas. Mentionnons d'abord leur petit prix. Ensuite, la qualité, la richesse & la profondeur du bouillon. Finalement, j'aime la quantité fabuleuse de légumes. Fait à noter, je n'ai jamais commandé la version traditionnelle de la soupe pho, incluant du boeuf (je consomme celles aux crevettes & poulet), je ne peux donc juger cette dernière.

Deux petites critiques: j'apprécie moins la qualité du poulet. Je n'ai jamais pu déterminer pourquoi je n'aimais pas leur poulet, mais je sais que celui-ci pourrait être amélioré en terme de texture, goût, etc.
Le décor: un petit air de cabane à sucre miteux. Mais bon, vu le petit prix, on pardonne!

29 août 2013