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About

Pasha Shish Taouk centers its culinary identity on the preparation of authentic Middle Eastern grilled meats. The kitchen specializes in marinated chicken skewers charred over high heat to achieve a distinctively smoky flavor profile. These signature proteins pair with traditional accompaniments including garlic toum, pickled vegetables, and warm pita bread. The menu expands into various handheld formats, featuring sandwiches wrapped in flatbread with fresh herbs and crisp accompaniments. Every preparation emphasizes high-quality sourcing and the precise application of spice blends consistent with Levantine traditions. Patrons encounter a straightforward environment where the focus remains exclusively on the consistency of the charcoal-grilled dishes. The establishment provides a dedicated space for those seeking prepared Middle Eastern specialties served in a rapid and efficient format.

Reviews for Pasha Shish Taouk

Food

Service

on Google4.5 (100+)

*as of 2026-08-01

4.6 72 ratings

5★

79%

4★

3★

2★

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Reviews often mention

Display All poulet(9) pita(7) frais(6) prix(6) qualite(5) poutine(5) salad(3) genereuses(3) patates(3) viande(3) halal(3) beef(3)

Review Summary

Pasha Shish Taouk is highly regarded for its authentic, flavorful Mediterranean cuisine, with many customers praising the generous portion sizes, fresh ingredients, and reasonable pricing. Diners frequently highlight the quality of the pita wraps, chicken, and desserts, particularly the homemade baklava, while noting the friendly and professional service provided by the staff. Although the vast majority of feedback is positive and emphasizes a nostalgic taste reminiscent of classic eateries, occasional concerns regarding salt levels and the specific sourcing of meat have been noted by some visitors.

Page 1 of 1 - 9 Reviews

Lucien

5.0

Un très bon service,le personnel est sympathique & la nourriture commandé était de très bonne qualité. Portion correspondant au prix indiqué. 2 trios poulet avec patates a l'ail & 2 boissons gazeuses. $14.95 l'assiette, un prix très raisonnable. Je recommande.

Jun 10, 2026

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Nathalie

5.0

Ça sent tellement bon ce restaurant. Je recommande vraiment. Salade césar au poulet est imbattable. Personnel aimable. Beaucoup à découvrir.

Dec 20, 2025

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Diaby

5.0

On y prépare de très belles assiettes. Poulet, boeuf, kebab....& le chef est très professionnel !!!

Sep 21, 2025

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Your

5.0

la nourriture est tellement bonne, leurs patates sont juste parfaites & le poulet est tendre. Excellent.

Dec 27, 2024

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Camille

5.0

Nous avons pris des pitas poulet à emporter. Portions généreuses, tout était frais & vraiment bon ! Nous reviendrons !

Jul 20, 2024

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4.0

C'était bon. Le riz était bon, la salade & les patates aussi. Ce n'était pas le meilleur poulet que j'ai mangé, mais il reste quand même bon. Les portions étaient généreuses, sauf pour le pita que je trouve dommage de donner 2 quarts de pita alors que normalement ils disent que l'assiette est servi avec 1 pain pita. Le personnel est accueillant. La nourriture était bonne, mais je trouve que c'est rendu un peu cher.

Jun 18, 2024

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Michael

5.0

Excellente viandes dans les ShishTaouk, légumes frais même essayé poutine au poulet & mini pizza... Simplement délicieux

Jun 7, 2024

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Beran

5.0

Meilleur poulet du monde!!!

Apr 9, 2024

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Chad

5.0

Pour une place qui ne se spécialise pas en poutine… leur poutine est bonne en tbk!! Je recommande celle avec gyro & poulet! Jsuis accro!!
Personnel amical, consistent dans les portion, ils sont pas cheap!

Aug 31, 2023

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Pasha Shish Taouk

Authentic Middle Eastern flavors meet the perfect shish taouk at Pasha in Sherbrooke.

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