Papa Jackie se spécialise dans les préparations culinaires chinoises traditionnelles qui privilégient les saveurs authentiques et les techniques fondamentales. Le menu se concentre sur des plats sautés au wok, mettant en vedette une variété de viandes poêlées, de légumes frais et de bols de nouilles savoureux conçus pour une qualité constante. Les clients découvrent une sélection ciblée d'assiettes riches en protéines qui soulignent des profils d'assaisonnement audacieux et une gestion précise de la chaleur. La cuisine maintient une production régulière de spécialités régionales, allant des entrées croustillantes aux plats copieux à base de riz. Chaque plat reflète les techniques classiques associées à la cuisine cantonaise et sichuanaise, garantissant des textures équilibrées et des portions généreuses. Cet établissement constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent une expérience simple et efficace, caractérisée par des ingrédients classiques et des méthodes de préparation disciplinées.
Papa Jackie est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine cantonaise authentique dans la région de Montréal, apprécié pour ses plats savoureux, ses portions généreuses et son excellent rapport qualité prix. De nombreux visiteurs soulignent la qualité de spécialités telles que le canard rôti, les dumplings et les fruits de mer, tout en appréciant l'atmosphère moderne et lumineuse ainsi que la convivialité du personnel. Bien que le restaurant soit très populaire et souvent achalandé, ce qui peut entraîner des attentes pour obtenir une table ou une certaine inconstance dans le service lors des périodes de pointe, la majorité des clients trouve l'expérience globale fiable et satisfaisante. L'attrait de cet établissement est renforcé par la possibilité d'apporter son propre vin, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations de groupe comme pour les repas en famille.
We are a party of three. We ordered steamed oysters (1 each), fried soft shell crabs, the famous chicken, beef & veggie, & stir fried rice noodles. & a fish soup.
The food is delicious. The serving is huge that we packed three boxes to go. Service is adequate. But it's expensive. The bill is around 180. That's the reason I didn't give the five star.
the restaurant is nicely decorated & the staff were very nice. The bathroom was clean & they had a cool aquarium that you could choose your fresh talapia, lobster & crab from.
Their menu is very varied, from single plates to full meals for big families. & is in a few languages.
We tried Menu C for 2 people that was decently priced. It came with Wonton soup imperial rolls, general taos chicken, beef with vegetables, sezchuan shrimp & rice.
The wonton soup broth was very good but the wontons had no flavor & were very doughy.
The imperial rolls were better but they give you plum sauce in individual plastic packets like for take out.
The chicken was plentiful but just ok in flavor.
The shrimp is a bit spicy & the beef was tender. The vegetables with the beef were well cooked & had a tasty sauce.
All in all a big meal for a decent price. We found it to be'ok' & the people really nice. If you want a large meal for a decent price then it is worth trying.
Also many reviewers mentioned the wait time for a table, we were there on a Saturday around 4pm & we were sat immediately, by the time we were done it was filling up fast...
Un ami m'as voulu me faire découvrir ce restaurant asiatique authentique.
Quand il m'as dit le nom Papa Jackie je lui ai demandé s'il ne s'est pas trompé de restaurant.
L'accueil & le service impeccable, une fois commandé la nourriture arrive rapidement.
Nous avons pris la soupe aigre douce en entrée & j'avoue elle est très bonne avec un goût bien dosé de citron. La soupe n'est pas cheap comme certains restaurants, ici il y a même des crevettes à l'intérieur.
Par la suite nous avons pris crevettes géantes dans sauce homards, boeuf avec brocolis, chow mein Cantonais & riz steamer.
Tout étais excellent, c'est goûteux !!!
L'intérieur tout est propre (même les toilettes ) malgré que l'espace à manger est un peu petite compte tenu de la popularité de ce restaurant.
Les plats sont excellent & le rapport qualité/quantité/prix est très bien. Mention spéciale à leur soupe aigre piquante une des meilleures que j'ai manger.
A la lecture des avis je suis allée manger dans ce restaurant. Passer votre chemin. Nourriture sans goût & de qualité médiocre. La soupe wontons est vraiment grossière & sans saveur. Dommage je pensais me régaler. Les plats chinois achetés en grandes surfaces sont meilleurs.
Very poor experience at Papa Jackie. Does not live up to expectations at all. Everything is thickened with an insane amount of cornstarch, the seafood chow mein was essentially flavourless, the pork wonton soup was not flavourful either & the wrapping was very thick. Everything was very low quality, would not recommend.
All time favorite when we crave for Cantonese food! As one of us only eats seafood & veggie, so the family set is good for us to have steamed fresh scallops, fried fish fillets with salt & pepper, the soup is super yummy (蟹肉魚肚羮)! Usually on top of that we would order a beef briskets pot for dinner, & this time with two dim sum, Shrimp siu mai & shrimp dumplings. & the credit to the cashier lady who is so patient, friendly, helpful & polite all the time!
A decent Cantonese restaurant with authentic taste. In addition to the dishes on the menu, the soup & Cantonese dessert (10$) are worth trying. There are many customers & the dining environment is not elegant. Mandatory 18% tip makes me feel uncomfortable.
Best hot & sour soup & beef curry stir fry. The flavors were clean, simple & absolutely delicious. The beef was perfect. I'm going back & bringing my family. Also, the service was very good, quick & very respectful. Thank you.
