Pan Américan Pizza specializes in the preparation of artisanal pies featuring hand-stretched dough topped with high-quality ingredients and signature tomato sauces. The menu extends beyond traditional pizza to include a variety of hearty sandwiches crafted with premium meats and cheeses on freshly baked bread. Patrons encounter a focus on comfort food staples that emphasize bold flavors and generous portions prepared to order. Every menu item reflects a commitment to classic culinary techniques that prioritize texture and balanced seasoning across all offerings. The establishment maintains a consistent standard for savory profiles that define its primary selection of casual handheld meals. This focus on essential ingredients ensures a reliable experience for individuals seeking robust and satisfying options that highlight traditional preparation methods throughout the entire diverse menu.
Pan Américan Pizza is a charming and highly regarded neighborhood destination in Montreal, celebrated for its unique and delicious Chicago-style deep-dish pizzas. Guests frequently highlight the creative menu, with standout items like the French onion soup pizza, clown fries, and fresh Caesar salads. While the atmosphere is generally described as cozy, warm, and inviting—especially on the outdoor terrace—some diners have noted recent changes to the service model, moving toward a more casual, counter-service experience that contrasts with previous traditions. Despite some feedback regarding these operational shifts or occasional inconsistencies, the overwhelming majority of reviews praise the high-quality ingredients, friendly staff, and the overall enjoyable culinary experience, making it a place many recommend and plan to revisit.
Les entrées étaient excellente, les pizzas bien garni avec des ingrédients de qualités. Là où j'ai été déçu, c'est au niveau du vin & du service...plusieurs petits désagréments, entre autre le vin trop chaud, surtout que j'avais pris la peine de demandé à la serveuse si la bouteille était'fraîche' (température pour servir un vin rouge léger). J'ai dû demander un sceau de glace & des glaçons pour le premier verre (désastre!). Au niveau du service, sans être indulgente face au manque d'expérience, ont m'a éclaboussé de vin rouge sur ma robe en me servant un 2e verre !
Sinon, nous avions pris une table à l'intérieur à l'air climatisé pour accommoder ma mère de 77 ans, ça ne fonctionnait pas super bien, il faisait très chaud dans la salle à manger.
Nous avons commandé deux pizzas au pepperoni de 9 pouces, une pizza toute garnie ainsi qu'une grosse frite familiale. Malheureusement, notre expérience a été très décevante.
Les deux pizzas au pepperoni étaient extrêmement salées, tout comme les frites, qui semblaient avoir reçu une quantité excessive de sel. C'était tellement salé que nous n'avons pratiquement rien mangé.
C'est particulièrement décevant puisque nous avions entendu beaucoup de bons commentaires à propos de cet établissement. Nous nous attendions à un bon repas, mais ce ne fut malheureusement pas le cas.
Au total, nous avons dépensé près de 100 $ pour cette commande, & nous avons eu l'impression d'avoir gaspillé notre argent. Nous espérons que ce commentaire sera pris de façon constructive afin que la qualité & l'assaisonnement soient revus.
Croûte épaisse & croustillante, bien garnie. Avec les pizzas bien remplies, c'est salée. Le resto est chaleureux & beau. Les prix sont chers, mais ce sont des pizzas de qualités.
Apr 25, 2026
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Nous étions des habitués du Panam. Du manger au service, tout était exceptionnel. La formule à changer depuis un bout. On commande au comptoir comme un fast food. Il y a même une poubelle comme au McDo pour jeter notre vaisselle en carton. On prenait une bière en mangeant, maintenant nous sommes limité à un Coke. Honnêtement, la qualité de la bouffe n'a pas changé mais ça nous interpelle un peu moins nous qui devons faire 45 minutes de route pour s'y rendre. Être près pour commander, ça serait parfait puisque je répète, la bouffe est super bonne mais le détour que ça nous demande, on va malheureusement devoir choisir un autre restaurant. 😢
C'est ma chum Katia qui m'a dit: « Faut que tu essaies la pizza soupe à l'oignon… tu vas tout comprendre. » Eh bien, on en est tombés de notre banc de terrasse. La texture de la croûte, le goût de la « soupe à l'oignon », le caramel qui s'en dégage & la qualité du fromage ont fait de notre pizza un plat fin qu'on a mangé avec les mains. Le vin rouge corsé dans un petit verre comme en Europe, une terrasse accueillante dans une rue tranquille, un service tout plein de gentillesses & de suggestions ont fait de notre première visite la certitude d'y revenir. Avant de quitter, on nous a offert un dessert que je ne connaissais pas, un nanaïmo (chocolat, noix de coco). Doux Jésus! Te dire comme ça goûtait le ciel!
Menu 3 services pour notre première visite. & nous n'avons pas été déçus. Un supplément pour les rondelles de calmar panées, loin, très loin des autres restaurants. Panure délicate, qui n'étouffe pas le goût du calmar encore tendre, avec une sauce admirablement équilibrée. Pan pizza, leur spécialité, délicieuse, croquante, faite avec des ingrédients de qualité. L'autre plat, la frite de clown, avec des frites formidables, & les accompagnements du plat qui se laissaient bien savourer. Un petit carré Nanaimo en dessert, juste une belle petite touche gourmande pour bien finir. & la visite du chef qui avait le temps de venir nous dire bonjour. Un rendez-vous de fast-food de haut niveau, à recommencer pour goûter aux autres plats.
Cuisine revisitée, à revisiter encore & encore.
Fast food chic!
On aime les classiques, préparés avec soin.
La qualité des ingrédients est là, sans aucun compromis!
Merci à Dany St-Pierre & à toute l'équipe..
À bientôt!
