PALACE DÖNER

PALACE DÖNER propose des brochettes d'inspiration turque et des viandes rôties croustillantes, assaisonnées d'épices aromatiques. La cuisine prépare des sandwichs au pain pita frais garnis de fines tranches de viande grillée et de légumes croquants. Chaque plat équilibre les saveurs riches et salées avec l'acidité des sauces maison et la fraîcheur des préparations au yogourt. Les morceaux de viande grillée conservent une profondeur fumée grâce à la chaleur de la rôtissoire verticale. Ces assiettes offrent une approche directe et savoureuse des grillades traditionnelles méditerranéennes. Chaque ingrédient est disposé dans une pâte souple, créant un repas à manger sur le pouce qui se distingue par ses textures et ses arômes terreux. La préparation privilégie l'assaisonnement simple et la cuisson à haute température pour exalter le jus naturel de chaque pièce de viande.voir plus