Pacini

Jay

1.0

Nous sommes ressortis très déçus de notre expérience aujourd'hui.

Je précise d'emblée que je ne suis pas du genre à me plaindre ni à laisser des avis négatifs à la légère.
Malheureusement, la situation vécue ne me laisse pas vraiment le choix.

Nous sommes arrivés vers midi & avons quitté l'établissement à 14 h 30, principalement parce que nous devions attendre qu'un gérant vienne ajuster la facture en raison des nombreux problèmes de service & de la qualité très décevante des plats servis.

Nous avions commandé un Duo+ ainsi qu'une cassolette de viande. Les deux plats ont dû être retournés en cuisine.

La cassolette était excessivement sèche, avec une sauce hollandaise quasi inexistante, ce qui rendait le plat fade & peu agréable. Après avoir été refaite, elle était finalement correcte.

Le Duo+, en revanche, a été problématique du début à la fin. Les oeufs devaient être brouillés, mais nous avons reçu quelque chose qui ressemblait davantage à une omelette trop cuite & sèche, accompagnée d'un jambon également trop cuit. Nous avons demandé à ce que les oeufs soient refaits, pour finalement recevoir des oeufs brouillés à moitié crus cette fois-ci.

Concernant le manque de service, je tiens à être clair. Le serveur n'est pas en cause. Le problème relève plutôt, selon moi, d'une mauvaise gestion de la direction, qui a choisi de maintenir l'établissement ouvert malgré un manque évident de personnel. Je le mentionne volontairement afin de ne pas faire porter le blâme à quelqu'un qui faisait visiblement de son mieux dans des conditions difficiles.

Le gérant nous a d'ailleurs confirmé être en sous-effectif, ce qui expliquerait, selon lui, les lacunes tant au niveau du service que de la qualité des plats.

Or, un établissement qui souhaite offrir une expérience à la hauteur de ses standards ne devrait pas rester ouvert un 1er janvier s'il n'est pas en mesure de soutenir adéquatement ses opérations. Sacrifier la qualité des plats simplement pour absorber l'achalandage n'est pas acceptable.

Après plus d'une heure & demie d'attente pour recevoir nos assiettes, il est raisonnable de s'attendre à une nourriture irréprochable. Malheureusement, ce n'était pas le cas.

1 janv. 2026

Réponses (1)

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Dommage , toute une équipe a donnée son maximum dans des circonstances exceptionnelles! Y aura toujours des gens éternellement insatisfaits! Restez donc chez vous la prochaine fois

Fancy

6 janv. 2026

Chantal

3.0

Jeudi 10 juillet, très bon service mais la pizza Américana manquait de sauce. Les salles de bain étaient vraiment malpropres. Pas de papier & poubelle extra pleine. Dégueulasse

10 juil. 2025

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Patrick

2.0

Ouf, bcp trop cher pour des pâtes en boites, sauté dans une sauce qui goutte commerciale. 28$ je m'attend à des pâtes fraiches dans une sauce poêlé maison. Une carte des vins bas de gamme vendu à haut prix. Entrée de calmars surement congelé de la marque Phillip, ou du genre. Ce n'est pas pour moi.

8 mai 2025

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Maxime

2.0

Nous avions une réservation pour un groupe. Le service était extrêmement long, certaines personnes n'ont jamais eu à boire, le pain du bar a pain n'était pas terrible. Il manque terriblement de sauce dans le spaghetti, la payé à pizza est dur comme du ciment & j'en passe. Pour ma part, ce restaurant est blacklist.

22 mars 2025

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Amine

5.0

Samedi dernier, j'ai soupé chez Pacini à Sainte-Julie, & c'était une expérience mémorable ! Le service était impeccable grâce à notre serveuse Kelly, qui a été extrêmement attentive & souriante tout au long du repas. Les plats étaient délicieux & bien présentés. Le veau avec sa sauce savoureuse & les pâtes Alfredo crémeuses étaient tout simplement parfaits, & le vin accompagnait merveilleusement le repas. L'atmosphère du restaurant était agréable & accueillante, rendant l'expérience encore plus plaisante. Je recommande fortement Pacini à tous ceux qui cherchent un bon repas & un service de qualité. Nous reviendrons certainement !

10 sept. 2024

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4.0

Tout était bien, les pâtes sans gluten, pas cuites ( il en existe plein de sortes en magasin), le sans gluten a évolué depuis.
Manque de sauce....

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3.5

La portion du pain sans gluten est très petite & mes pâtes alfredo manquait de sauce.

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5.0

Notre serveur était fantastique! Gentil, d'une patience d'ange avec la salle qui s'est remplie à la dernière minute. Curieusement, il manquait de soupe minestrone? De spaghetti? Certaines sauces aussi? Manque de planning? Ceci dit les plats que nous avons pris ( morue, pâtes roquette & gorgonzola, entre autres ) étaient très bons.

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2.5

Par chance que l'on n'a eu du bon service car je dois dire que la nourriture au Pacini n'est plus ce qu'elle était. Le goût n'est plus en rdv. Je n'est même pas manger mon plat tellement que le goût était ordinaire. La sauce goûtait la crème de tomates en conserve. Nous étions 4 sur 6 qui a commendé la lasagne milles feuilles & personne l'a aimé

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4.0

Service excellent
Ambiance & propretés des lieu excellent
Nourriture très bonne (veau champignons). Par contre manque un peu de sauce dans les plats de pâtes.

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2.5

Service très lent au début malgré la gentillesse de la serveuse. Portions biens même pour enfants mais bcp trop cher pour ce genre resto.. Pâtes bcp trop cuite & peu de sauce plat enfant & trop sauce plat adulte!!! Pour moi, c'est une indécence de facturer 24$ un plat carré morceau sur bcp bcp Pâtes trop cuites. Pacini au centre-ville pourrait vous donner une belle leçon services clients & qualité des plats. Je n'y retournerai pas 100$ 2adultes +enfant 9 ans (incluant 1biere & thé glacé)

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4.0

Ambiance agréable, service amical mais trop rapide à mon goût - idéal pour jeune famille. Triste que les profiteroles ne soient plus au menu.
Pâtes aux fruits de mer. Pâtes, fruits de mer super, sauce pas assez assaisonnée.
Anecdote-une famille de 5 près de la nôtre. Le papa croyant que personne ne le regardait à passé son index sur tout le pourtour de son bol & l'a liché...s'était drôlement bon !
On y retournera c'est certain !