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Restaurant

Pacini

Saint-Jérôme
4.5$ & $$

This business may be temporarily closed.

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Pacini Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastaGrillItalian
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About

Pacini serves an authentic Italian-inspired menu centered on signature pasta dishes and perfectly seared grill selections. The expansive bread bar provides a distinct focal point, allowing guests to customize fresh bread with various spreads and toppings before their main course arrives. Each pasta dish highlights traditional recipes, incorporating rich sauces and high-quality ingredients that define the establishment's culinary identity. Hearty grill options, ranging from premium steaks to tender seafood, offer substantial alternatives for those seeking protein-focused plates. The dining space emphasizes an open, accessible layout that facilitates efficient service and a clear focus on the food itself. This combination of classic Italian techniques and consistent execution ensures that the menu remains accessible and predictable for repeat visitors seeking familiar flavors in a structured, professional environment.
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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google4.2 (1400+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Reviews for Pacini generally highlight a warm, inviting atmosphere and high-quality Italian cuisine, with the bread bar frequently mentioned as a standout feature. Many customers report receiving excellent, attentive service from friendly staff members who often manage busy periods with professionalism and teamwork. While the restaurant is widely considered a great choice for both intimate dinners and large group gatherings, some guests have noted inconsistencies in portion sizes, pricing concerns, and occasional issues with noise levels. Although a few patrons expressed disappointment regarding older facilities or specific service lapses, most experiences are positive, and many regular visitors express a strong desire to return for the delicious food and overall welcoming environment.
Page 1 of 2 - 17 Reviews

Très déçu. Beaucoup trop cher pour la qualité de la nourriture. Les photos des plats sont vraiment belle mais ça goûte pas grand chose. La pizza au kale & fraises est vraiment belle mais 5 morceaux de fraises & 4 fromages mais du kale il y en a en taboire. 23$ pour ça plus jamais. Pâte alfredo manquait vraiment de goût & elles étaient trop cuite par contre les linguine aux fruits de mer étaient excellente. Il faisait vraiment froid & les toilettes aux 2e étages, c'était difficile pour mes parents. Ça faisait longtemps que je voulais y retourner & je n'y retournerai plus. Nous sommes allé à st-jérôme.

Sep 5, 2025
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Le resto aurait besoin d'une bonne rénovation. Le décor est vétuste & défraîchi. Ceci n'enlève rien à la qualité du service & de la nourriture. Nous avons été bien accueilli & bien traités pendant notre visite.

La suite s'adresse à Paccini en général, pas spécifiquement à St Jérôme. Les portions me semblent de moins en moins généreuses a chacune de mes visites. La pizza commandé était mince comme une feuille de papier & je pouvais littéralement compter le nombre de tranche de pepperoni. Très peu de sauce avec les pâtes. La qualité est là, mais la quantité est définitivement a revoir.

Aug 27, 2025
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Je suis rarement à Saint-Jérôme mais, quand j'y suis, je dois aller à ce Pacini pour leurs succulentes pâtes végétaliennes. Le décor & l'ambiance sont aussi parfaits &, surtout, le service est impeccable. La serveuse que j'ai eu dernièrement (Gabrielle) était si professionnelle & attentionnée (tout en respectant mon espace & le temps dont j'avais besoin) qu'elle me rappelle les meilleures serveuses des meilleurs restaurants d'Europe que j'ai pu essayer. Je donne à ce restaurent 100% sur toute la ligne.

Nov 4, 2024
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Les pâtes Carbonara étaient très bonnes, l'entrée au parmesan aussi, service très courtois, 2e étage un peu bruyant

Sep 28, 2024
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Très décevant comme service & il y avait pas grand client en plus pour une jeudi soir sa pris au moins 15 minutes pour pouvoir commander une bière & un verre de sangria & il avait 6 serveur & en plus 20 autre minutes pour avoir nos plats pour des pâte & ces jamais le même serveur du début & il a fallu que je demande du pain pour faire grillé le comptoir était tous vides ces pourri aucune ambiances ces une place que je vais recommder plutôt à évite

Aug 31, 2024
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5.0

C'était ma première expérience à cet endroit & je n'ai pas du tout été déçu.Le restaurant était presque désert & j'aime bien quand c'est comme ça.La musique diffusée était une compilation de blues & de jazz,c'était parfait aussi.Jai choisi la table d'hôte. Fondue comme entrée. Un Carbonara vraiment bien exécuté,une belle grande tranche de proshuto rôtie & croustillante trônait sur une montagne de pâte nappée d'une sauce onctueuse & très savoureuse ...Complètement magnifique & délicieux !!... Le bar à pain était divin !. La croustade au pommes était bonne également..Je vais y retourner c'est absolument certain pour continuer de tout essayé ce qui pourrait éventuellement me plaire... C'était une superbe aventure culinaire !!

Jun 30, 2024
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J'ai bien mangé (morue en croûte sur pâtes), mais très cher pour un repas du midi. Il n'y a rien de compris, même pas un café, seulement le bar a pain. Il faut payer 9$ en plus pour une table d'hôte. C'est un peu du vol, c'est exagéré 60$ pour dîner. On ne m'y reprendra pas le midi.

Jun 30, 2024
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J'ai été mangé des pâtes & pour un restaurant de pâtes.. j'ai été déçu !! La sauce beaucoup trop salée & dans la lasagne très peu de viande. Manque de goût. Le parmesan & l'huile piquante très bonne !

Apr 21, 2024
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Déçu des raviolis ils étaient très pâteux. Salade César & frites parmigiana excellents!

Apr 16, 2024
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Nous avions un souper retrouvaille d anciens élèves au Pacini Le restaurant est facile à trouver, beaucoup de stationnement. Nous étions une trentaine de personnes. L accueil à été correcte nous étions au deuxième étage avec un autre groupe, le service vraiment très bon mais les avis pour les plats très partagés. La pizza était bonne Les carbonnera,pâtes avec trufes beaucoup moins bon matin trop salé L ambiance très agréable & très sympathique

Feb 21, 2024
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