Pacini specializes in authentic Italian cuisine with a focus on freshly prepared pasta dishes and expertly seared grilled meats. Signature menu items include the extensive bread bar where guests customize their toasted bread with various gourmet spreads and seasonings. The kitchen prioritizes high quality ingredients to construct classic recipes like fettuccine carbonara, savory veal scallopini, and tender steaks cooked to exact specifications. Menu selections highlight traditional flavor profiles that remain consistent with established brand standards across all regional locations. Patrons encounter a structured environment designed to facilitate efficient service and meal preparation for individuals and groups alike. Dedicated preparation processes ensure that every plate serves as a reliable example of Italian culinary staples while maintaining a firm commitment to flavor accuracy and freshness in every prepared course.
Pacini offers a welcoming and cozy atmosphere that many guests find perfect for family gatherings and dinners with friends, often highlighted by a charming decor and enjoyable music. The restaurant is widely recognized for its signature bread bar, which remains a favorite feature among visitors who appreciate the variety of spreads available. Many diners praise the professional and attentive service provided by the staff, who frequently go out of their way to ensure a pleasant experience even during busy periods. While opinions on portion sizes and pricing can vary, the diverse menu, featuring flavorful options like carbonara, truffle dishes, and fresh seasonal selections, continues to attract loyal patrons who enjoy the consistent quality and inviting Italian dining experience.
Très déçue de mon expérience au Pacini de Longueuil.
On était avec deux enfants & on a attendu plus que 50 minutes pour notre commande alors que le restaurant était presque vide. Il y avait à peine 3 clients. En plus des personnes arrivées après nous ont été servies avant nous.
J'ai même dû demander à la serveuse si ça allait être encore long. Elle m'a dit « non 2 minutes » mais finalement on a encore attendu une dizaine de minutes. Les enfants avaient vraiment faim.
Le service était vraiment décevant aussi. Elle allait voir les autres clients pour demander si tout était correct mais elle ne revenait presque jamais nous voir. Même pour les boissons on ne nous a pas vraiment demandé ce qu'on voulait.
& pour finir les portions étaient vraiment petites. J'ai été dans plusieurs Pacini surtout à Québec & les portions étaient beaucoup plus généreuses.
L'attitude de la serveuse aussi nous a mis mal à l'aise. Elle nous regardait bizarrement & faisait des grimaces avec ses collègues en nous regardant. Ce n'est vraiment pas professionnel.
Bref très déçue de cette expérience. L'attente le service les portions & l'attitude de la serveuse… vraiment pas ce à quoi je m'attendais de Pacini.
Je vais mettre en photo un exemple d'une pizza que nous avions reçue pour les enfants dans un autre Pacini & une photo de celle reçue à Longueuil pour comparer les quantités entre les deux établissements. La différence est vraiment importante.
Éviter les boulettes à la québécoises. Texture très très bizarrement comme pas cuite?
La salade italienne beaucoup trop salée.
Comme entrée, le bar à pain aurait suffi & on ne se trompe pas.
La ?lasagne était bonne, mais ce sont les entrées ont fait baisser la note côté cuisine. On a quand même rapporté pour qu'ils le sache & puisse améliorer.
Le service était impeccable.
Merci beaucoup.
Très bonne atmosphère! Tartines de pain au beurre libre service à volonté
Pour les pats les quantités ne sont pas grandes donc pour les gourmands prévoir une entrée & un dessert ;)
Les plats sont corrects
Très mauvaise expérience. Je n'ai pas voulu laisser de pourboire & je ne pense pas être obligée de le faire. Le pourboire reste un choix personnel, & au Québec, il n'est pas obligatoire.
La superviseure est venue me faire une remarque & m'a dit de « garder ça en tête », en me disant que lorsqu'on va au restaurant, on doit laisser un pourboire. Je trouve cette attitude complètement déplacée.
Elle a son salaire pour le travail qu'elle fait, & ce n'est pas au client de se sentir obligé de donner un pourboire. Je devrais pouvoir choisir de laisser un pourboire ou non, sans être jugée ou réprimandée pour ma décision.
Très déçu de ma visite chez Pacini. Le restaurant est pourtant magnifique, avec une ambiance charmante. Mon ami & moi sommes arrivées vers 8h40 & avons commandé deux plats seulement : une lasagne bolorosa & des pâtes Alfredo pour mon ami. Quant à ma lasagne, elle était tout simplement divine. J'ai récemment fréquenté plusieurs restaurants bien notés sur Google ou Reddit… & ceux-ci m'ont beaucoup déçue. Cette lasagne étaient excellente, sans exagération.
Une portion généreuse & une qualité remarquable. Les pâtes de mon amie étaient froides & sans saveur. Nous l'avons signalé au serveur, qui s'en fichait complètement. Il ne s'est même pas excusé de la situation- même si ses excuses n'étaient pas sincères, il aurait dû le faire. Il s'est contenté de dire : « Ah, si c'était froid, vous auriez dû me le dire… » Aucune empathie, aucune compassion. Il nous donnait quasiment de l'attitude. Il n'a même pas proposé de remplacer ce plat pitoyable pour un plat chaud à mon ami.
Je comprends que nous sommes arrivées tard & que le personnel était pressé de partir, comme tout le monde en fin de service. Ce qui est tout à fait compréhensible. Par contre, le comportement de ce serveur est inadmissible.
Un simple « désolé pour le désagrément » aurait tout changé. Même s'il n'aurait pas pu remplacer le plat, nous aurions compris, car la cuisine allait bientôt fermer.
J'étais vraiment désolé pour mon ami. De mon côté, une lasagne chaude & délicieuse, & lui, des pâtes froides & insipides à 25 $. J'aurais pu manger du sable, & ça aurait été meilleur que ces pâtes. Au moins, je m'attendais à ce que ce soit immangeable.
Je viendrai plus a ce pacini.. Je voulais meme organiser une soirée pour les gens de notre compagnie mais après cette expérience, on ira ailleurs. Dommage, ça aurait pu être un 4 ou 5 étoiles.