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About

Oregon Bar à Vin functions as a specialized market and eatery focused on the precise preparation of artisanal tartare dishes. The menu centers on high-quality proteins sourced from regional suppliers to ensure consistent flavor profiles across every plate served. Patrons encounter a setting designed for direct engagement with raw culinary preparations that highlight natural ingredient freshness. The structural focus remains on maintaining the integrity of seasonal products through traditional techniques that define the regional approach. Each dish reflects an emphasis on texture and simplicity rather than complex culinary manipulation or ornate presentation styles. This approach creates a transparent experience where the core quality of the ingredients dictates the identity of the entire menu. The space operates as a functional destination for those seeking a focused selection of curated regional goods.

Reviews for Oregon Bar à Vin

Food

Service

on Google4.7 (800+)

*as of 2026-08-15

4.8 456 ratings

5★

86%

4★

11%

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2★

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Review Summary

Oregon Bar à Vin is widely regarded as a standout culinary destination in Laval, consistently praised for its exceptional atmosphere, creative seasonal menu, and top-tier service. Guests frequently highlight the high-quality, flavorful dishes and the impressive, curated wine selection that pairs perfectly with the food. The staff is consistently described as knowledgeable, welcoming, and passionate, ensuring a personalized and memorable experience for every visitor. With its cozy, unpretentious, and vibrant environment, the restaurant serves as a go-to spot for both intimate dates and lively gatherings with friends, leaving most patrons eager to return for another remarkable dining experience.

Page 14 of 30 - 296 Reviews

Patrick

5.0

Service & cuisine plus qu'excellent.

Jun 29, 2025

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Nat

5.0

Toujours aussi agréable. Nous étions un groupe de 6. Nous avons demandé au serveur de nous organiser notre souper avec accord mets vin! Expérience incroyable! A chaque services ( de plusieurs plats) il nous proposait 4 vins en donnant l'explication de chaque vin & ensuite nous laissait choisir.

Plat coup de coeur : le boeuf cru & l'onglet!

Mais le choix du coup de coeur a été difficile car tout était succulent!

Malheureusement pas de photos , on a profiter de ce moment pour se parler !😉

Jun 28, 2025

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Philippe

5.0

Greatest restaurant in Laval/ North shore. Montreal buvette vibe absolutely great service & food.

Jun 21, 2025

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JeanSeb1982

4.0

Une belle découverte! À prime abord, l'extérieur & les alentours ne donnent pas l'impression d'avoir un restaurant''haut de gamme'' dans ce secteur. Toutefois, à l'intérieur, on constate vite qu'on n'est pas dans un restaurant d'entrée de gamme. Nous étions 3, nous avons pris 6 plats à partager & c'était amplement suffisant côté quantité. Quant à la qualité des plats, nous nous sommes régalés! Mention spéciale aux morilles frites avec porc fumé & émulsion d'oursins : un délice.

Pour ce qui est du service, notre serveur nous a averti au départ que le restaurant était''short of staff'', mais il n'y a pas eu trop de longueurs & les serveurs présents s'entraidaient entre eux. À recommander sans hésiter!

Jun 8, 2025

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Veronica

5.0

Nous avons passé une excellente journée à Sainte-Rose & avons loué un kayak avec la compagnie Oregon. Le service était chaleureux & professionnel dès le début. L'équipement était en très bon état & on nous a bien expliqué le parcours. Nous avons profité du calme de l'eau, du beau paysage, & avons vu plusieurs canards pendant notre balade. C'était une activité bien organisée, sécuritaire & très agréable. Je recommande fortement cette expérience à tous les amoureux de la nature!

Jun 8, 2025

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Laurent

5.0

Meilleure buvette by far à Laval.
On a pris 5 plats, ils étaient tous bien travaillés. Service super sympathique.

Jun 8, 2025

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Alexie

2.0

Bon plats, questionnables niveau qualité prix. Dommage au niveau de l'attente entre les plats, peut prendre 1 heure entre entrées & repas. Bonne ambiance toutefois.

Jun 5, 2025

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Danick

4.0

Une très belle découverte, des saveurs originales & bien agencées. Un menu tout aussi original pour un restorant quebecois, à découvrir.
Le service fut un peu difficile mais notre serveur était très gentil, drôle & à l'écoute. Quelques plats n'étaient plus disponibles, mais cela prouve que le resto utilise des aliments frais.
L'esprit de partage des plats est recommandé, faire 1 seul choix c'est impossible.

Merci l'Oregon pour cette belle découverte.

Jun 1, 2025

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Michelle

5.0

Magnifique endroit, bouffe délicieuse, staff exceptionnel

Jun 1, 2025

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Sebastien

5.0

Excellent service de toute l'équipe, belle ambiance, beaux plats à partager.
En amoureux ou entre amis!

May 27, 2025

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Oregon Bar à Vin

Artisan market ingredients meet exceptional hand-prepared tartares at Oregon Bar à Vin.

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