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Oregon Bar à Vin

Sainte-Rose
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Oregon Bar à Vin Sainte-Rose, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketTartareRegionalPastaCreativeGluten-free OptionsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarWine Bar
Reserve
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About

Oregon Bar à Vin functions as a specialized market and eatery focused on the precise preparation of artisanal tartare dishes. The menu centers on high-quality proteins sourced from regional suppliers to ensure consistent flavor profiles across every plate served. Patrons encounter a setting designed for direct engagement with raw culinary preparations that highlight natural ingredient freshness. The structural focus remains on maintaining the integrity of seasonal products through traditional techniques that define the regional approach. Each dish reflects an emphasis on texture and simplicity rather than complex culinary manipulation or ornate presentation styles. This approach creates a transparent experience where the core quality of the ingredients dictates the identity of the entire menu. The space operates as a functional destination for those seeking a focused selection of curated regional goods.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Oregon Bar à Vin

Food
Service
on Google4.7 (700+)
*as of 2026-07-01
4.8425 ratings
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Review Summary

Oregon Bar à Vin is widely celebrated as a premier culinary destination in the Laval area, offering a sophisticated yet unpretentious dining experience that consistently exceeds expectations. Visitors frequently praise the exceptional quality of the seasonal, shareable dishes, highlighting the original flavors and creative presentation that make every meal feel like a discovery. The staff is consistently described as professional, passionate, and incredibly welcoming, with many diners appreciating the expert, personalized wine and cocktail recommendations that elevate the entire experience. While the atmosphere is noted for being cozy, dynamic, and perfect for both romantic dates and social gatherings, guests repeatedly describe the restaurant as a hidden gem that feels like a high-end city establishment, making it a highly recommended choice for anyone seeking a memorable and authentic culinary treat.
Page 1 of 1 - 9 Reviews
Nathalie
5.0

Bel endroit. Laissez-vous tenter par le choix des cuisiniers pour vos plats à partager. Le serveur, Jérémie, était très disponible & courtois. Ses suggestions étaient très intéressantes.

Apr 26, 2026
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Antoine
5.0

Excellent plats, des saveurs originales qu'on ne retrouve pas ailleurs! Portions généreuses à partager, qui valent amplement le prix.

Oct 11, 2025
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Gilles
5.0

Un lieu sympathique, une équipe accueillante , un menu simple mais créatif, des plats à partager, une carte des vins complète & variée, bref, tout pour plaire & passer un agréable moment

Jul 27, 2025
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JeanSeb1982
4.0

Une belle découverte! À prime abord, l'extérieur & les alentours ne donnent pas l'impression d'avoir un restaurant''haut de gamme'' dans ce secteur. Toutefois, à l'intérieur, on constate vite qu'on n'est pas dans un restaurant d'entrée de gamme. Nous étions 3, nous avons pris 6 plats à partager & c'était amplement suffisant côté quantité. Quant à la qualité des plats, nous nous sommes régalés! Mention spéciale aux morilles frites avec porc fumé & émulsion d'oursins : un délice.

Pour ce qui est du service, notre serveur nous a averti au départ que le restaurant était''short of staff'', mais il n'y a pas eu trop de longueurs & les serveurs présents s'entraidaient entre eux. À recommander sans hésiter!

Jun 8, 2025
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Sebastien
5.0

Excellent service de toute l'équipe, belle ambiance, beaux plats à partager.
En amoureux ou entre amis!

May 27, 2025
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Valérie
5.0

Super service, vraiment sympathique.
Menu à partager, tout était bon, les sauces & bouillons sont juste wow! Super bons vins conseillés selon nos goûts & l'accord avec les mets sélectionnés.
Un resto qui vaut vraiment le détour!

May 26, 2025
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Nicolas
5.0

Très bonne cuisine, produit frais Portion un peu chiche pour partager Il manque par comparaison avec d autres restaurants similaires de part le globe, du pain, amuse gueule pour attendre les plats Bonne cave de vin, j aurais aimé pouvoir goûter un vin québécois, mais pas trouver sur la liste. Bruyant, pour 2 personnes ça passe , ça doit être plus compliqué pour une grande tablée Suggestion à la direction : mettre des matériaux absorbants phoniques, par exemple des tapis de ci de là, des objets à forme complexe suspendus, etc

Aug 22, 2024
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Claudia
5.0

Vraiment belle soirée! On nous a proposé le menu pour partager à 4. Donc c'était 3 services avec 8 plats en tout. Pour 2 gars & 2 filles & nous étions tous pleins à la fin. La bouffe était délicieuse & différente de ce que j'ai déjà essayé dans d'autre resto. Cest surtout la boisson qui monte la facture mais toute la soirée était une belle expérience culinaire. Les drinks sont petit mais assez fort en alcool. Le service était parfait!

Jun 8, 2024
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ProulxGu-448
1 Review
4.0

Excellent resto à Ste Rose. Enfin une belle expérience bouffe vin service.
Plats à partager, service hors-pair, tendreté de la viande...miam miam
Seul petit bémol, plus la soirée avance plus les décibels augmentent. Si vous êtes un peu plus âgés, commencer à souper vers 18:00. A retourner sans faute.

Mar 4, 2017
  • 1
View 425 ratings
www.restomontreal.ca