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Wine Bar Top Pick

Oregon Bar à Vin

Artisan market ingredients meet exceptional hand-prepared tartares at Oregon Bar à Vin.

Sainte-Rose
4.8$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Photo of Oregon Bar à Vin, Sainte-Rose - Laval
MarketTartareRegionalPastaCreativeGluten-free OptionsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarWine Bar
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About

Oregon Bar à Vin functions as a specialized market and eatery focused on the precise preparation of artisanal tartare dishes. The menu centers on high-quality proteins sourced from regional suppliers to ensure consistent flavor profiles across every plate served. Patrons encounter a setting designed for direct engagement with raw culinary preparations that highlight natural ingredient freshness. The structural focus remains on maintaining the integrity of seasonal products through traditional techniques that define the regional approach. Each dish reflects an emphasis on texture and simplicity rather than complex culinary manipulation or ornate presentation styles. This approach creates a transparent experience where the core quality of the ingredients dictates the identity of the entire menu. The space operates as a functional destination for those seeking a focused selection of curated regional goods.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

Oregon Bar à Vin was featured in the article(s) below.

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Reviews for Oregon Bar à Vin

Food
Service
on Google4.7 (800+)
*as of 2026-08-15
4.8456 ratings
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Review Summary

Oregon Bar à Vin is widely regarded as a standout culinary destination in Laval, consistently praised for its exceptional atmosphere, creative seasonal menu, and top-tier service. Guests frequently highlight the high-quality, flavorful dishes and the impressive, curated wine selection that pairs perfectly with the food. The staff is consistently described as knowledgeable, welcoming, and passionate, ensuring a personalized and memorable experience for every visitor. With its cozy, unpretentious, and vibrant environment, the restaurant serves as a go-to spot for both intimate dates and lively gatherings with friends, leaving most patrons eager to return for another remarkable dining experience.
Page 13 of 30 - 296 Reviews
Super
5.0

Nous avons passé une super belle soirée! L'équipe est accueillante & passionnée, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Le mariage mets & vins était parfaitement réussi.
Merci pour ce beau moment!

Aug 1, 2025
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Marie-Claude
5.0

J'ai passé une soirée merveilleuse avec mon conjoint! Le repas était fabuleux & le service extraordinaire.

Aug 1, 2025
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Fred
5.0

une place vraiment extraordinaire.

Jul 31, 2025
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Gilles
5.0

Un lieu sympathique, une équipe accueillante , un menu simple mais créatif, des plats à partager, une carte des vins complète & variée, bref, tout pour plaire & passer un agréable moment

Jul 27, 2025
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Victory
5.0

Nous avons passé une superbe soirée. Le service était attentionné & chaleureux, le menu original & savoureux. Chaque plat était bien présenté & plein de saveurs. L'ambiance du resto (& la terrasse intime!) est parfaite pour une sortie entre amis ou un souper en amoureux. J'envisage y retourner bientôt!

Jul 25, 2025
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William
4.0

Belle carte des vins IP natures. On a adoré notre soirée, seul point faible c'est la luminosité très basse. On va revenir c'est sûr!

Jul 8, 2025
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France
5.0

Superbe & délicieuse nourritures & suggestions de vins! Service merveilleux! Miam! 🤩
Un peu bruyant… ce qui malheureusement nous empêcherait d'amener nos parents.

Jul 6, 2025
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Lisa
5.0

I took my friends from out of town & service & food were both incredible. A real hidden gem

Jul 6, 2025
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ALEXANDRE
5.0

L'endroit est anonyme, purement & simplement invisible si vous ne faites pas attention. Au bout d'un vieux centre achat de boulevard (complet avec fast-food Amir, Valentine & un studio d'ongles... ) & en face d'un dealer Alfa Romeo fermé. Un petit îlot sofistiqué dans la banlieue. J'y ai trouvé un menu conci, des recettes travaillées, & une ambiance bistro réussie. Allez-y sans crainte, vous ne le regretterez pas. Mais attention à la douche froide en resortant! Quand j'ai fermé la porte derrière moi, c'était comme si j'émergeai de mon Alfa Spider Quatro Veloce sur le boul. Tachereau. Laval 1, Longueuil 0 :-)

Jul 6, 2025
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Mariève
5.0

Always a hit, never a miss! Définitivement mon resto de quartier préféré, l'Oregon mérite d'être connu de tous les épicuriens & amateurs de vins/cocktails. & que dire du service? Toujours irréprochable & très agréable. Bravo à toute l'équipe, vous avez une belle recette gagnante entre vos mains.

Jul 4, 2025
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www.restomontreal.ca