Omnivore privilégie des protéines grillées au charbon de bois servies dans des pains pita traditionnels ou des bols de salade croquants. Le menu met en avant des saveurs libanaises essentielles, intégrant du shish taouk de poulet mariné, de la kafta de bœuf épicée et des falafels croustillants assaisonnés d'herbes authentiques. Les accompagnements comprennent du houmous crémeux, du baba ganoush fumé et un taboulé préparé avec du persil frais et du citron. La clientèle commande au comptoir, choisissant des combinaisons de céréales consistantes, de légumes rôtis et de sauce à l'ail maison qui définissent l'identité de la marque. L'aménagement met l'accent sur l'efficacité, utilisant une cuisine ouverte où l'odeur des viandes grillées imprègne l'espace minimaliste. Cet établissement priorise la qualité des ingrédients bruts, maintenant une norme constante pour les spécialités méditerranéennes privilégiant des profils savoureux plutôt que des techniques complexes.
Omnivore est largement reconnu comme une excellente destination pour une cuisine d'inspiration libanaise authentique, savoureuse et nutritive, de nombreux clients soulignant la grande qualité et l'assaisonnement parfait de leurs plats. Le menu propose une variété d'options fraîches, incluant des plateaux de mezzés populaires, des sandwichs délicieux et des pommes de terre à l'ail remarquables, souvent considérées comme étant parmi les meilleures en ville. Bien que l'ambiance soit généralement décrite comme chaleureuse, accueillante et élégante, et que le service soit fréquemment salué pour sa rapidité et sa gentillesse, certaines préoccupations subsistent concernant l'inconstance des portions, des problèmes avec les systèmes de commande en ligne et quelques rares cas de service client moins attentionné. Dans l'ensemble, le restaurant demeure un favori pour sa nourriture saine et de qualité ainsi que pour son environnement agréable, recevant de fortes recommandations tant pour manger sur place que pour les commandes à emporter.
Great food & pretty good prices. We ordered the homemade lemonade, the babaganoush, & a dish with hummus, salad, & chicken, & everything was excellent. The terrace is great for summer, & the waitress was very friendly. Highly recommended.
Nous voulions nous asseoir à l'extérieur. Les tables étaient poussiéreuses & sales. Comme le restaurant venait d'ouvrir, nous avons trouvé cela compréhensible & nous nous sommes installés. Cependant, par la suite, personne n'est venu nettoyer la table.
Nous avons passé notre commande &, pour commencer, nous avons commandé quelques mezzés à partager. Deux petites assiettes carrées en porcelaine, peu esthétiques, nous ont été apportées & simplement déposées l'une sur l'autre dans un coin vide de la table.
Lorsque les mezzés sont arrivés, le pain pita servi avec était rassis. Le houmous était granuleux & contenait des morceaux. L'acidité de la salade était excessivement forte & désagréable. La feuille de vigne farcie avait un goût très vinaigré, comme si elle avait été marinée, &, de manière générale, les plats manquaient de saveur.
Il y avait également un produit ressemblant à un kibbeh, mais garni d'épinards plutôt que de viande. Ce plat n'était pas mauvais, mais l'épaisseur de la semoule n'était pas uniforme.
We wanted to sit outside. The tables were dusty & dirty. Since the restaurant had just opened, we thought it was understandable & decided to sit anyway. However, as time went on, nobody came to clean the table.
We placed our order & started with a selection of mezze dishes to share. We were brought two small, unattractive square porcelain plates, which were simply placed on top of each other on an empty spot on the table.
When the mezze arrived, the pita bread served alongside it was stale. The hummus was grainy & contained noticeable lumps. The salad was excessively acidic to the point of being unpleasant. The stuffed vine leaves tasted heavily pickled &, overall, the dishes lacked flavor.
There was also an item similar to kibbeh but filled with spinach instead of meat. That one was not bad, although the thickness of the bulgur shell was inconsistent.
Après avoir descendu l'avenue St-Laurent ,nous voici devant le parc des Portugais où il y a animation.
Nous avons opté pour la terrasse ,à l'ombre ,très agréable. Notre serveur très doux & gentil avec un brin d'humour. Nous avons mangé les keftas en plat & j'ai pris un humus avec shawarma, très goûteux. La bière en fût très rafraîchissante.On a apporté nos restes car l'assiette comprend aussi la salade fattouch.Belle expérience à prix raisonnable 💛🧡
I thought I didn't like Lebanese food , this place proved me wrong. The food is amazingly seasoned, so many flavours. The waitress with black braids was so sweet . This place is underrated. A lot of vegan options amazing vegan desserts!
