Le concept fait déjà fureur en Europe, en Australie, à Los Angeles et à New York. Maintenant, O.NOIR, le tout premier restaurant au Canada qui vous invite à vivre l'expérience d'une bonne table et de conversations agréables comme jamais auparavant DANS LE NOIR! Il s’agit d’une expérience culinaire sensuelle entièrement unique! Lorsqu’on mange sans voir, nos autres sens s’intensifient pour savourer l’arôme et le goût de la nourriture. Dans l’obscurité, les aliments prennent une saveur culinaire exceptionnelle. O.NOIR va plus loin que seulement stimuler l’imagination et les sens. Après avoir passé quelques heures dans la noirceur totale (oui, vous avez bien lu… aucune lampe de poche, bougie, allumette ou montre lumineuse, aucun téléphone cellulaire ou briquet), les clients comprennent mieux ce que c’est que vivre avec la cécité, tout comme le personnel de service du restaurant. O.NOIR… C’EST MEILLEUR DANS L’OBSCURITÉ.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, canard fumé, hamburgers, salades, ceviche, poutine, raviolis, côtes levées, jarret d’agneau, loup de mer, desserts, cocktails, carte de vins, carte de spiritueux & bières.
Manger chez O.Noir propose une expérience unique et immersive qui met les sens au défi en invitant les convives à déguster leurs plats dans l'obscurité totale. De nombreux visiteurs louent la grande qualité de la nourriture et le côté amusant et mystérieux des menus surprises, qui incitent à se concentrer sur les saveurs et les textures. Le service est régulièrement cité comme une force majeure, les clients soulignant le professionnalisme, l'attention et la gentillesse du personnel non voyant. Bien que le concept soit largement considéré comme une activité mémorable à vivre au moins une fois, favorisant les échanges et l'empathie, certains visiteurs notent que l'ambiance peut devenir bruyante selon les groupes présents et que l'obscurité totale demande un temps d'adaptation. Dans l'ensemble, c'est une aventure culinaire hors du commun fortement recommandée.
Une expérience incroyable! Tout le monde devrais y allez au moins une fois. Nous avons eu beaucoup de plaisir & le service était très bien. Nous avons pris le menu mystère & j'ai eu du boeuf braisé (délicieux d'ailleurs) & ma bestie a eu le saumon. Par contre, petit point à améliorer, lorsqu'on a fini nos plats & qu'on était prête a quitter, nous nous sommes retrouvé a attendre un bon moment avant que la serveuse puisse se libérer pour venir nous'chercher'. Étant donné que nous sommes plongée dans le noir, nous avons besoin de la serveuse pour sortir de la salle. Évidemment ce n'était pas la faute de la serveuse, mais je crois qu'il serait plus optimale s'il y avait eu plus d'employés? Nous avons dû l'appeler a quelque reprise puisqu'elle était occupé a servire d'autre table. Je vous dirais qu'à la fin, j'avais vraiment hâte de sortir.
Une fois sorti elle nous a demandé de deviner nos plats (repas, breuvage & dessert). J'ai beaucoup aimé l'aspect jeu. Le lieu est beau & propre (avant de rentrer dans la salle a manger).
A totally unique experience. I got surprises for every course so I really didn't know what i was getting into, & all the food was surprisingly delicious & easy to eat without sight. However I can't recommend anything since the surprises are off menu. They seem to have designed the dishes well for eating in the dark. Not being able to see made me appreciate the smells/textures much more & the dishes were designed to have a lot of variety! Our waitress Sophia was clear & helpful & has a calming presence which is great when you are slightly unsettled in the dark. I recommend you try it once - it is interesting what your expereince of the dark will be. I didn't mind it much at all & found it pretty easy to eat. We were against a wall which i liked - it helped ground me. If we were in the middle of the room I think i would have felt a little more on edge.
The food is very good but the experience of eating in the dark is the differentiator, esp when you pick the surprise options on the menu & you have to figure it out through taste aroma texture! Gave up on using my knife halfway. Very happy to see that folks with visual impairments have gainful employment here. Our waitstaff sophia was very professional & clear in her instructions in how to seat ourselves & find items around us (or her, to lead us in & out).
J'ai vraiment aimé cette expérience. Tout commence en prenant notre commande dans la claireté & ensuite ont ce rend au 2e pour ce rendre dans une salle complètement dans l'obscurité! (Vraiment impossible de voir une source de lumière) Au fil de l'excellent repas, nous nous sommes habitués a notre environnement tout en ayant du fun! Je recommande vivement l'expérience avec un groupe pour vivre un repas comme un aveugle!🍽
Franchement, si vous hésitiez à essayer l'expérience… je vous la recommande fortement! Excellent service à la clientèle, toute l'équipe est gentille & agréable avec une bonne pointe d'humour. Si vous comptez y aller entre amoureux c'est parfait.
Même si vous ne voyez pas vos plats, je vous assure qu'ils sont délicieux & je vous recommande les plats surprises! Vous ne sortirez pas déçu de la cuisine & encore moins affamé. Ils sont généreux sur l'assiette également!
Quant à l'expérience sensorielle d'être plongé dans le noir… je vous assure que ce n'est pas du bluff, vous ne voyez absolument rien même en vous concentrant. Au début, c'est stressant & perturbant mais une fois habitué après 5 minutes, cela vous fera du bien & vous fera vivre de nouvelles sensations.
Such a calming atmosphere. I recommend going on a day when the restaurant is less busy, as that will increase the peacefulness of the experience. I will definitely be back.
What an awesome experience this was.
Food was delicious(the duck omg 😋)
Our Waiter (fay) I hope I spelled it correctly, was top notch, explained everything in details & really was amazing.
Really good time ! Try it out atleast once. Highly recommend
