Le concept fait déjà fureur en Europe, en Australie, à Los Angeles et à New York. Maintenant, O.NOIR, le tout premier restaurant au Canada qui vous invite à vivre l'expérience d'une bonne table et de conversations agréables comme jamais auparavant DANS LE NOIR! Il s’agit d’une expérience culinaire sensuelle entièrement unique! Lorsqu’on mange sans voir, nos autres sens s’intensifient pour savourer l’arôme et le goût de la nourriture. Dans l’obscurité, les aliments prennent une saveur culinaire exceptionnelle. O.NOIR va plus loin que seulement stimuler l’imagination et les sens. Après avoir passé quelques heures dans la noirceur totale (oui, vous avez bien lu… aucune lampe de poche, bougie, allumette ou montre lumineuse, aucun téléphone cellulaire ou briquet), les clients comprennent mieux ce que c’est que vivre avec la cécité, tout comme le personnel de service du restaurant. O.NOIR… C’EST MEILLEUR DANS L’OBSCURITÉ.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, canard fumé, hamburgers, salades, ceviche, poutine, raviolis, côtes levées, jarret d’agneau, loup de mer, desserts, cocktails, carte de vins, carte de spiritueux & bières.
O.Noir propose une expérience culinaire unique et mémorable où les convives savourent des repas de grande qualité dans l'obscurité totale. Cet environnement axé sur les sens est géré par un personnel professionnel et non voyant qui assure un service exceptionnel et attentionné tout au long de la soirée. De nombreux clients apprécient les menus surprises, qui ajoutent une dimension ludique et interactive au repas tout en incitant à solliciter pleinement le goût et le toucher. Si la nature immersive de la salle à manger offre une perspective profonde et parfois touchante sur le quotidien des personnes vivant avec une déficience visuelle, l'ambiance sonore peut parfois être animée selon le comportement des autres convives. Dans l'ensemble, la combinaison d'une cuisine délicieuse, d'un accueil professionnel et d'un concept original fait de cet établissement une destination hautement recommandée pour quiconque recherche une expérience hors du commun.
Experiência maravilhosa!! Jantar num ambiente totalmente às escuras e ser servida por profissionais com deficiência visual faz aguçar nossos outros sentidos. A comida, que é muito boa, até perdeu o protagonismo. Recomendo fortemente a Experiência.
Bien entendu, on ne peut avoir de photos de la salle à manger comme telle puisqu'il y fait noir complètement. Si l'idée de vous retrouver dans le noir le temps d'un repas ne vous enchante pas, sachez qu'il y a une terrasse l'été. On vous demande de retirer tout ce qui pourrait créer une lumière ou lueur (aiguilles de montre phosphorescentes, montre intelligente, cellulaire, etc.) Des casiers avec clé sont mis à notre disposition puisqu'on ne peut rien déposer sur la table ou le dossier de la chaise (sac à main, veste, lunettes, etc.) On nous invite à la salle de bain avant le repas. La sélection du menu se fait avant d'entrer dans le noir. La facture se paie à la clarté en sortant. Il y a un mocktail & un repas surprise si on le désire. À la fin du repas, le serveur nous demande de tenter de deviner ce qu'il y avait dans le plat surprise si on l'a choisi. Les plats étaient savoureux. Seul bémol : on dirait que parce que les clients perdent le sens de la vue le temps d'un repas, ils se sentent obligés de parler plus fort. C'était un repas très bruyant.
the most opening 🙌 eyes experience on senses while being totally emersion into a blind people life... Food , service, atmosphere were outstanding, love it 😀 😍, Will do it again
this is such a unique experience, everyone should do it at least once in their lives! The meal heightens your other senses & encourages you to communicate with your dining partner & the staff. I highly recommend asking for surprises for food & beverages, within your dietary restrictions!
Excellente expérience! Un gros merci à notre serveur Samy. Tout était parfait. Pour notre pars, mon conjoint & moi avons pris un 3 services sur lesquels nous avons décidé de prendre les repas'surprise' mais quel delice sincèrement, un gros OUI.
We have a blessing that we take very lightly! The employees asks us about our experience while it's daily life... God bless them The employees are so friendly, the food is GOOD! Flavorful & the best are the surprise items, you think you know what you're having then it turns out to be something else! A must try & I would go again!
O'Noir has been on my wishlist for so long when I lived in Toronto. Yet yesterday was underwhelming. The positive side is the unique experience. It made you feel grateful & gratitude to the servers working in a stressful environment. They do take care of the clients well. Check-in for food allergies, telling you where the dishes are positioned, etc. The food was a huge let down. Warm ciabatta & served with butter in the single serving. For starters, I asked for scallops that supposed to come with sprouts & croutons. There's only 3 oily rubbery scallops in the dish along with the sauce on the side. (Their IG shows at least 5 scallops in the reel) I did not taste any Pinot noir from the sauce. The sauce tasted like premade. I made the note to the waiter, but they didn't do anything. I mentioned it again before I leave. They even question me if I really didn't have the sprouts salad with my scallops. My sauce was on the side. The whole dish just 3 scallops & nothing else. My friend & I both ordered the sirloin steak & I asked to switch my mash potatoes to salad. I ordered medium rare & she had medium. The meat portion was huge but overcooked. Mine tasted like medium well & hers was well-done. She said her mash potatoes was really sweet & heavy. The side salad for me was just two bites of greens. The foie gras sauce again tasted like from a jar with no foie gras flavor. Food was definitely on the heavily oily side, but there's no depth in the dishes. Really lack of flavor & layers. The service was slow but I understand they are a bit crowded & understaffed. It actually made me more appreciate with my life. Another note was the tableware & furniture in the dinning room felt very cheap. It gets crowded & squishy in the dinning room. Everyone is sitting very close to each other. When you are already in a heightened awareness mode with your surroundings, those tiny details really just grinds the gear & made the whole experience unsatisfactory. I think one experience is enough for me. I'd like to look on the bright side & be more appreciative in my life.
