Nikkei offre des plats créés avec les meilleurs ingrédients péruviens et des techniques orientales traditionnelles, menant le goût et la préférence de la gastronomie péruvienne sur les terres étrangères. Notre objectif est la diffusion de la gastronomie péruvienne-japonaise.
En tant que restaurant, nous nous concentrons sur le travail d’équipe, en mettant l’accent sur les relations personnelles, la motivation et la formation continue, en assurant une bonne ambiance de travail pour nos employés.Nous contribuons à l’expansion de la gastronomie péruvienne au niveau international, en ajoutant à la force que cette industrie a gagné ces dernières années..
Nos Spécialités
Fruits de mer, poissons frais, ceviches & nigiris.
Nikkei MTL offre une expérience culinaire remarquable où la fusion péruvienne et japonaise est menée avec finesse et des plats savoureux. Le menu dégustation et le Sozai tasting mettent en valeur des ingrédients frais et des saveurs audacieuses, avec des présentations soignées. Le bar et les cocktails créatifs, variés et bien équilibrés apportent une dimension festive et interactive, surtout au comptoir ouvert. L'ambiance est chaleureuse et intime, la décoration est belle et la cuisine ouverte apporte une énergie dynamique. Le service est attentif et professionnel, garantissant une expérience fluide du début à la fin. C'est une adresse à tester pour ceux qui recherchent une aventure culinaire originale et savoureuse.
Bravo! Everything was special. If you want to try something different & delicious, this is it. We sat at the kitchen bar; Seb & Ben were great cooks/hosts. Merci!
15 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Had an incredible experience here with the MTL a la table tasting menu! The food was incredible, the service was amazing & the chefs took the time to explain every single plate. Beautifully plated & incredibly fresh food!
3 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Je n'ai qu'une chose à dire : les pétoncles au curry. Semi-blague à part, Nikkei a été une vrai surprise, les plats sont fins fins & bien pensés. C'est riche en saveur, un peu complexe mais dans le bon sens, comme cette salade de melon d'hiver, qui avait l'air d'une salade de nouilles mais avec des beans. Audacieux, & ça paye! Le décor, avec un plafond 1920's, est en phase. Avec un super service attentionné & chaleureux de notre serveuse & de Louis, on a passé une super belle soirée.
Au départ le service fut moyen car le staff fut surpris par le nombre de clients, c'est un mardi soir. Mais rapidement le staff a rebondi & nous avons eu un super service, la nourriture est excellente & nous avons passé une super belle soirée!
