NHASANG se spécialise dans les préparations culinaires vietnamiennes traditionnelles, en mettant l'accent sur l'équilibre des herbes fraîches, des aromates et des bouillons savoureux inhérents à la cuisine régionale authentique. Le menu propose une sélection variée de soupes de nouilles et de plats de protéines grillées qui mettent en valeur des techniques précises et des profils de saveurs vibrants. Au-delà des options salées, l'établissement propose une gamme variée de douceurs caractéristiques et de boissons spécialisées qui reflètent les préférences domestiques classiques. L'espace fonctionne comme un carrefour communautaire où la combinaison de la culture café et d'options de repas substantiels crée un environnement polyvalent. Chaque plat se concentre sur l'intégration de produits saisonniers de qualité et d'épices sélectionnées pour assurer une cohérence optimale. L'approche culinaire demeure fidèle aux principes fondamentaux de la cuisine du Sud-Est asiatique.
NHASANG est un véritable trésor de quartier qui séduit ses visiteurs par la qualité de sa cuisine authentique, notamment ses soupes Phô généreuses et savoureuses préparées avec des ingrédients frais. Les clients apprécient particulièrement le bouillon raffiné ainsi que la sélection originale de boissons, comme les cafés à l'œuf ou à la noix de coco servis dans des canettes personnalisées. Au-delà de l'assiette, l'expérience est marquée par l'accueil exceptionnel et la grande générosité des propriétaires, qui sont souvent décrits comme attentionnés, offrant régulièrement de petites douceurs en guise de cadeau. L'ambiance chaleureuse, paisible et propre en fait un lieu idéal pour savourer un repas réconfortant qui rappelle le confort de la maison.
La soupe était vraiment excellente, j'ai adoré la qualité du boeuf dans la soupe Pho. La dame qui m'a servi était d'une très très grande gentillesse & les restaurants est très propre. Vraiment un bel endroit.! Ah oui en plus j'ai reçu des petits cadeaux en partant.
Service très courtois & personnalisé. Mais le restaurant gagnerai en popularité si tout était un peu plus rapide. Soupe Tonkinoise très umami, café Viet en canette très savoureux
Un excellent restaurant & très propre de quartier à essayer. Le service est très rapide, les soupes de Phô sont excellent. Comparativement à d'autre restaurant, le bouillon n'est pas trop salé, mais juste assez pour avoir le goût. Je n'ai pas eu cette impression d'avoir soif à cause que c'était trop salé. Le sandwich Banh Mi de croissants au porc BBQ est très bon & bien mariné, mais ce n'est rien d'extraordinaire.
La serveuse (& sûrement propriétaire) est très gentille. Apres avoir payé la facture, elle nous a donné un petit sac cadeau & quelques chocolats (on était dimanche de Pâques).
I was greeted by Get San the owner. Extremely lovely lady, the tea was amazing, the service was amazing, the place was meticulous clean & beautiful & above all, this is probably the best Pho I've ever tasted. All the ingredients were fresh & flavorful. I also tried their seafood udon soup & it was delightful. I will definitely be coming back & bringing back all my friends!
Everything was so delicious. We had pho & iced coffee. Very authentic soup, flavourful, generous portion (lots of meat!) & fresh.
The interior is so cute & service is amazing. The owner is extremely kind, she kept giving us extra goodies to take home. I HIGHLY recommend!
In a very simple environment & neighborhood. But the food was great. The noodle soup was diffenert than the usual Vietnamese onion beef broth. They made it with an enhanced anise taste. Very nice with fresh beef slices & good portion. Gotta have their canned coffee. They made it in-store & well chilled. The matcha coffee is excellent!
Charming mother & daughter owned restaurant. Very sweet & kind mother. Didn't meet the daughter as she was cooking. We tried their banh mi croissant, the meats were delicious. It's a little on the small side compared to your ordinary banh mi sandwich. We also tried their spring roll. It was good. They had cakes made in a bottle. Thought that was a genius idea. & they ended up being delicious. Can't wait to try their pho & very original different variety drinks. I'm definitely going back. Hope the chef (the daughter) creates even more interesting dishes. Good job on your creativity. Let's support local small businesses! Update: tried their pho, absolutely delicious broth, good quality, you can tell they took time to make the broth, its not watered down. Definitely great place for pho soups.
