Morso Pizzeria & Alimentari offre de la pizza romaine, fraîchement concoctée qui se mange sur le pouce ou se conserve pour plus tard. C’est une pizza caméléon qui s’adapte à votre mode : à manger où et quand bon vous semble.
Morso Pizzeria est décrite comme une adresse de pizza romaine al taglio avec une pâte alvéolée, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, issue d'une fermentation de plusieurs jours et proposée dans une ambiance animée du quartier des spectacles avec un service chaleureux. Les avis saluent des pizzas savoureuses et généreuses, dont des versions comme PDT romarin ou Caponata d'aubergine végan, et des garnitures telles que burrata, speck et pancetta, la pâte étant souvent louée pour sa texture et son goût. Certains retours évoquent des expériences moins réussies lorsque la pizza est restée trop longtemps affichée et a pu avoir un goût de fumée après cuisson, et des difficultés liées aux boissons avec Negronis indisponibles et peu de vin rouge disponible, servi très froid. Malgré ces points, la plupart retiennent la qualité de la nourriture et du service et considèrent Morso Pizzeria comme une halte gourmande rapide et plaisante pour profiter d'une pizza romaine bien exécutée dans une ambiance conviviale.
The pizzas looked good on display; unfortunately the ones on display are the ones they cook; which I didn't know. Mine not only tasted like it was sitting there too long, but once I saw the pizza taken out of the oven, there was a whole bunch of smoke - my pizza wasn't burned, but it basically tasted of smoke & I lost my appetite. As for drinks: Negronis, Red & White Wines were listed, however they had no ingredients for Negronis & only had the bottom of the bottle of Red left. So I took that, & it wasn't a chilled Red; it was a very cold red. All in all not a great experience food/drink wise, but the employee there was very kind so I want to make a note that this is in no way service-related.
Tout simplement la meilleure pizza romaine à Montréal, sur place dans l'ambiance du Central, le service est au top.
Important : Si vous commandez, demandez à la faire réchauffer chez vous 5-6' à 425F, c'est à ce moment que la pâte atteint l'apogée de la croustillance & de son goût. À ce prix là en plus, aucune hésitation à avoir.
Edit : le Padellino pepperoni n'a rien à envier à toutes les pizza NY style du moment, PDT romarin, speck & pancetta sont des no brainer si vous aimez la décadence.
9 oct. 2025
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Morso est l'endroit idéal pour une pause gourmande rapide, savoureuse & de qualité dans l'ambiance animée du Quartier des spectacles. Un comptoir situé au Central - Manger Montréal, une halle gourmande moderne dans le Quartier des spectacles au centre-ville de Montréal. Il propose de la délicieuse pizza romaine (al taglio), reconnue pour sa pâte alvéolée, légère & croustillante à l'extérieur, mais moelleuse à l'intérieur. Leur pâte fermente entre 3 & 4 jours pour une texture exceptionnelle. La pizza romaine est souvent présentée en grands rectangles, coupée à la portion (al taglio) & idéale pour être partagée. Elle est conçue pour être consommée chaude, tiède ou froide, & se réchauffe très bien. En plus des pizzas, j'y ai trouvé des options variées comme la Margherita & Stracciata di Burrata, la PDT (pomme de terre) & Romarin, la Caponata d'aubergine (végane), ou encore la Saucisse & Ricotta.
Je me suis composé une boîte de 4 mais y'a des 12 morceaux) pour goûter à plusieurs saveurs. Des accompagnements comme des salades (César, choux), des Arancini (boules de riz frites) & des croquettes. Des desserts (Tiramisu, Cannoli) & des boissons italiennes.
Absolutely excellent food & super friendly staff. One of the best pizzas of my life-perfect crust, amazing toppings, & so flavorful. Can't wait to come back!
J'adorais Morso ! Le goût était au top, bien au dessus de ce qu'on pouvait trouver ailleurs. Depuis peu j'ai l'impression (ou la malchance ) que la qualité ce soit dégradée. Voici ce que j'ai commandé sur Ubereats avant-hier (10 novembre donc), &... la photo suffit pour décrire le manque affligeant de qualité. Je précise que Morso n'a aucunement appelé ou émit une notification pour dire que la commande n'était pas comme souhaité. J'hésite vraiment à re commander chez eux si c'est pour avoir ça.
I see some tenant come back to 514Plex with delicious look pizza I ask where from they say from this place. Wow also they recommend is very good I give five star for very taste looking pizza.
I was a bit disappointed to be honest. I had heard great reviews about this place & unfortunately it was just okay. Not bad but not as good as I was expecting it to be.
This was the perfect spot for a (literal) small bite before dinner. I love arancini, & was pleased I could buy one instead of 4-6 like other restaurants. Server was pleasant & helpful
