Mon Secret Gourmand se spécialise dans la préparation méticuleuse de pâtisseries artisanales et de douceurs sucrées faites à la main. La sélection propose une variété de croissants au beurre, de tartes croustillantes et de confiseries au chocolat denses conçues pour des profils de saveurs précis. Chaque article utilise du beurre de qualité supérieure et des fruits de saison pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur. Les vitrines mettent en valeur une maîtrise technique à travers des éclairs glacés et des préparations de millefeuille superposées avec précision. Cet établissement se concentre sur la fourniture de techniques de boulangerie traditionnelles et constantes qui mettent l'accent sur la texture et l'équilibre du sucre dans chaque portion individuelle. L'inventaire alterne pour présenter des spécialités saisonnières tout en conservant un menu principal de produits de boulangerie essentiels adaptés aux amateurs de confiserie authentique.
Mon Secret Gourmand est largement reconnu pour ses pâtisseries en trompe l'oeil visuellement impressionnantes et réalistes, que de nombreux clients comparent favorablement aux créations de chefs pâtissiers de renommée internationale. Si le travail artistique, le souci du détail et la qualité des ingrédients sont fréquemment salués, les avis sur les profils de saveurs et les textures sont partagés, certains clients trouvant certaines créations trop riches ou crémeuses tandis que d'autres y voient une expérience culinaire délicieuse. Le prix élevé est un sujet de discussion récurrent, certains le jugeant justifié par la qualité du savoir-faire artisanal, tandis que d'autres estiment le coût excessif. Dans l'ensemble, l'établissement est souvent souligné pour son service excellent et chaleureux, en faisant une destination prisée pour ceux qui recherchent des douceurs uniques pour des occasions spéciales, malgré un débat persistant concernant le rapport qualité-prix et la constance des produits.
Nous avons testé le citron & le steamé. Malheureusement pour une addition de 43$ pour 2, je m'attendais à un niveau d'exécution bien supérieur, comparé à d'autres pâtisseries montréalaises.
Le citron était assez doux & frais manquant d'acidité car la compotée partait plus sur l'amertume des écorces, effaçant le yuzu.
Le steamé est ma plus gross déception, manquant des saveurs acidulées du fruit de la passion qui est complètement effacé par la vanille & les coques. Un coulis passion aurait fait des miracles.
Bien que jolies & réussies visuellement, les deux pâtisseries avaient une coque épaisse que je n'ai pas finie car sans intérêt gustatif.
A un tel prix, je suis donc déçue & je n'y retournerai pas.
J'ai été très déçue de mon expérience. Visuellement, les pâtisseries sont magnifiques : les détails sont très réalistes & le travail artistique est impressionnant. Malheureusement, une fois qu'on y goûte, toute cette belle première impression disparaît.
J'avais pris les saveurs pistache & framboise, & les deux étaient très fades. J'avais particulièrement hâte de goûter à la framboise, mais elle n'avait pratiquement aucun goût. Même la purée de framboise à l'intérieur avait un goût qui semblait presque périmé.
Pour le prix payé, je trouve cela vraiment très cher & extrêmement décevant. Je m'attendais à une qualité gustative à la hauteur de la présentation, mais ce n'était pas le cas.
À l'inverse, je recommande Pensée Gourmande à Longueuil. Les pâtisseries y sont peut-être moins spectaculaires visuellement, mais elles sont délicieuses, les saveurs sont bien présentes & les prix sont deux fois moins élevés. Pour moi, le goût est beaucoup plus important que l'apparence.
Une tuerie !! Des trompe-l'oeil magnifiques & surtout délicieux 😍
Super fondants dans la bouche, avec des saveurs vraiment réussies. On voit le soin dans chaque détail. Je recommande fortement ❤?❤? hâte de retourner & réessayer d'autres saveurs ❤?❤?
16 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Lors de notre dernière visite au Secret Gourmand, nous avons eu la chance de goûter une création qui mérite à elle seule le détour : le fameux'steamé' trompe?l'oeil, un dessert qui imite à la perfection l'apparence d'un hot-dog… mais qui explose en bouche avec les saveurs vibrantes du fruit de la passion.
Le dessert est équilibré, frais, légèrement acidulé, avec une texture douce & fondante qui rappelle les meilleures pâtisseries fines. On sent le souci du détail, la maîtrise technique & surtout l'envie de proposer quelque chose d'unique.
Je conseil pas! Prix exorbitants & ils ne mettent pas de prix nul part cest seulement rendu à la caisse que tu dois payer. Sur 3 seulement 1 était bon. Jai pris le nouveau'hot dog', visuellement attrayant mais ark vraiment jai fallit en vomir. Le'pain' a un petit gateau très surette, l'intérieur de la saucisse cest vanille super simple & ketchup moutarde un coulis de fraise & mangue. Aucune des saveurs ne concorde une avec l'autre. Que dire de la noisette, je m'attendais à un petit goût style Nutella, mais non! Rien de sucré, ca goûte juste le beurre & a peine la noisette. Par chance le 3e était à la mangue qui était très bon. Pour 3 ca nous a coûté 70$!!! J'ai fait 2h de route pour ma fête & c'était vraiment la pire expérience de 2026 à ce jour. Si vous voulez gaspiller votre argent dans du beurre sans goût & sans sucre allez y mais je ne conseil vraiment pas. À revoir vos recettes, parce que si cest ca que ca goûte en France je vous garantis que j'irai jamais, & déjà faudrais vous apprendre à parler français parce que vos boites on une erreur. Cest Boul.'de' Rome & non Boul Rome. Crème au beurre 80% du contenu, saveurs 10% chocolat sans saveur 10%
Je viens d'acheter une boîte format mini pour tester, & je peux dire que c'est l'une de mes plus grandes déceptions en pâtisserie. Cela prouve à quel point la communication & les réseaux sociaux peuvent influencer les choix… parfois à tort.
• Visuellement, les produits manquent clairement de finition. L'aspect n'est pas soigné &, par moments, il faut presque deviner de quelle pâtisserie il s'agit.
• Au niveau du goût, qui reste tout de même l'essentiel en pâtisserie, la déception est encore plus grande. Hormis celle au café, les autres manquent d'équilibre & sont excessivement sucrées, au point d'en masquer les saveurs.
Conclusion : je ne recommande pas. Mieux vaut se tourner vers une bonne pâtisserie artisanale de quartier : vous y trouverez souvent davantage d'authenticité, de maîtrise & de plaisir gustatif.
La pâtisserie Mon Secret Gourmand propose sans aucun doute les meilleurs trompe-l'oeil de Montréal ! Chaque création est aussi impressionnante visuellement que délicieuse en bouche.
J'ai goûté presque à toutes leurs créations; mention spéciale pour: le hot-dog qui est EXCELLENT, tout comme le croissant & le hamburger ! Une explosion de saveurs du début à la fin. Bref, le souci du détail & la finesse des saveurs sont tout simplement remarquables.
Le service est excellent du début à la fin. Aline est d'une gentillesse incroyable, toujours souriante & attentionnée. Myriam, quant à elle, est très professionnelle & fait preuve d'une grande empathie, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Je recommande fortement cette pâtisserie à tous les amateurs de douceurs raffinées. Hâte d'y retourner ! 🍰✨
Mon Secret Gourmand est une pâtisserie complètement impressionnante. Ils font des trompe-l'oeil dignes de ce qu'on peut voir chez Cédric Grolet en France. Visuellement, c'est spectaculaire - les imitations sont ultra réalistes & super bien exécutées.
Côté goût, ça livre autant que le visuel. Mon coup de coeur : la mangue. Fraîche, équilibrée, vraiment parfaite. Le'burger' en trompe-l'oeil était aussi excellent, autant pour le concept que pour les saveurs.
La pistache était incroyable - intense, riche, mais bien dosée. J'ai aussi essayé la barre chocolat Dubaï : vraiment, vraiment bonne. Gourmande à souhait.
& le chocolat chaud pistache… complètement décadent. Oui, c'est cher, mais c'est une vraie expérience.
Une adresse à découvrir si vous aimez les desserts qui sortent de l'ordinaire & qui impressionnent autant les yeux que les papilles.
Enfin, nous avons essayé vos trompe-l'oeil ! Je tiens à souligner l'excellent service ainsi que la propreté irréprochable de la pâtisserie.
Grand amateur de pistache, je m'attendais toutefois à un goût un peu plus intense. En revanche, le dessert à la mangue était exceptionnel.
Nous reviendrons certainement pour découvrir d'autres saveurs.
Très goûteux, service impeccable! On a pris une noisette & un hot dog. Les deux étaient très bons, avec des textures intéressantes & des saveurs goûteuses. Par contre, c'est sur que c'est du luxe... 20$/ trompe l'oeil c'est pas donné! Mais bon, tout coûte cher de nos jours alors tant qu'à se gâter, aussi bien y aller all-in avec une délicieuse pâtisserie! Je recommande.
