Mogouyan Hand Pulled Noodle offre un goût authentique de l'artisanat traditionnel des nouilles chinoises, mettant l'accent sur l'art de tirer les nouilles à la main pour obtenir une texture et une saveur parfaites. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée de bols de nouilles comprenant des bouillons riches, des sautés savoureux et des préparations chinoises régionales classiques, tous conçus pour mettre en valeur la fraîcheur des ingrédients. L'établissement propose un parcours culinaire simple mais satisfaisant, où le dévouement au processus de fabrication des nouilles est évident dans chaque plat. Découvrez les saveurs robustes et réconfortantes qui ont fait des nouilles tirées à la main un aliment de base de la cuisine chinoise. C'est une destination pour ceux qui recherchent de véritables plats de nouilles préparés avec compétence et soin. Le menu met en valeur un engagement envers les recettes classiques, garantissant un repas vraiment mémorable.
Mogouyan Hand Pulled Noodle est largement salué comme un véritable joyau culinaire, proposant des nouilles authentiques et préparées sur place que les clients trouvent délicieuses et particulièrement satisfaisantes. Les visiteurs apprécient régulièrement la générosité des portions, la richesse des bouillons et l'expérience captivante de voir les chefs étirer les nouilles à la main dans la cuisine. L'ambiance est généralement décrite comme moderne et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal pour savourer un repas réconfortant après une journée d'activités. Bien que les expériences puissent parfois varier, la grande majorité des convives souligne la rapidité et la gentillesse du service, notant que le personnel fait souvent tout son possible pour assurer un moment mémorable, faisant de cet établissement une destination hautement recommandée pour tous ceux qui recherchent des plats de qualité.
Vraiment une belle soirée, la nourriture est excellente même pour les enfants, nous avons eu un service rapide le restaurant n etait pas trop bruyant
Vraiment un coup de coeur
Nous sommes plusieurs à avoir commandé la soupe au boeuf braisé & sa fondait dans la bouche. Ma fille a commandé la soupe avec le poulet croustillant à côté & a tellement aimé ça elle qui est la plus difficile de la famille!!
Great place ! Loved the braised beef noodle soup. Taste was rich & portion of noodle & meat was generous. I would recommend. However, it would be nice to have more vegetarian options for the soups like miso or vegetable stock base as there is only the tomato soup as vegetarian noodle option.
We tried the classic beef noodle soup & the dan dan noodles, both were extremely salty. So salty we couldn't finish. Service was good & the atmosphere was nice, but the food was subpar.
Save yourself $30 a serving & grab a pack of ramen from the grocery store.
Fantastic food! We went twice in one weekend & had spring rolls, bean jellh (pictured), crispy tofu, meat skewers, soup noodles & dried noodles. Everything was delicious! So happy to have this restaurant open in Tremblant Village.
This was a lovely dinner. Sophie was our server & so helpful when we were ordering. My daughter had the Noodle soup with Braised Beef. The broth was so nice & flavourful. I ordered the Dan Dan, which I usually like, but I think they put in too much paste & it was quite salty. I asked for some soup broth & that tamed down the saltiness a bit. Overall, I would definitely eat here again. I almost ordered a large, but lucky I didn't because the regular size was more than enough.
Delicious food & a fantastic dining experience! We ordered the chicken stir fry & soup, & both were excellent. The noodles were especially outstanding - perfectly cooked & full of flavor. Every ingredient blended so well that each bite felt like an explosion of taste. Highly recommended!
Really excellent hand pulled beef noodle soup. I live in nyc & its definitely to the level, felt cleaner than some ive had too. Really excellent. Many variety of noodle i wish i tried the flat!
I also got the kelp salad with extra cilantro which i loved
Loved the beef soup with hand pulled noodles. Got the large with extra classic noodles 🍜 to share. Every also enjoyed watching the noodles get made by hand & whipped around through the glass windows into the kitchen. So far my favorite meal in Mont tremblant - that & poutine of course. I'm coming back for another soup on the same trip & maybe a stir fry.
The restaurant has a great look, but the atmosphere really missed the mark. The lighting was so bright that it felt more like a cafeteria than a cozy dinner spot. The soups were ok, but nothing memorable, though watching the chefs make the noodles was a nice touch. I wouldn't recommend the Dan Dan noodles - the aftertaste was unusual & not very pleasant. Its such a shame that evey new restaurant in Tremblant just doesn't get it..
Overall, as a local, I won't be returning.
