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"Des tables communales?je déteste. Si c'est le moindrement rempli, c'est très bruyant aussi comme il n'y a aucune atténuation de son. Le pain est bon mais ne vous leurrer pas, il n'est pas au levain. Le boulanger se sert d'une technique bien connue tiré d'un livre The New Artisan Bread in Five Minutes. Vous pouvez aussi le faire chez vous et il..."