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Restaurant

Mémo

Vieux-Montréal
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Mémo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservations (2026)
MarchéGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-Bar
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Restaurant gastronomique où tout est possible. Hommage à la mémoire

Commodités, services et plus

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Avis pour Mémo

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-05-15
5★
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Résumé des avis

Mémo propose une expérience gastronomique intime à Montréal, avec un menu dégustation soigneusement élaboré et des accords mets et vins, dans une ambiance chaleureuse et feutrée du Vieux-Port. Les premiers plats sont décrits comme excitants et bien exécutés, tandis que certains avis signalent que les plats suivants manquent parfois de cohérence et qu'un plat de boeuf était fade, sans digestif ni café au dessert. Une caractéristique marquante est le cocktail Greek Salad Martini, remarqué pour sa finesse et son originalité, et les échanges avec le chef sont mentionnés lors de plusieurs visites. Les impressions vont d'un véritable joyau avec des saveurs exceptionnelles et un service attentif à des préoccupations concernant la constance et la valeur à ce niveau de menu dégustation. Le menu évoluerait au fil des saisons, les produits seraient frais et le service serait attentif, et il est recommandé de réserver ou de venir sur place pour profiter de la gastronomie.

Belle expérience gastronomique au Mémo ! On vient ici découvrir de belles choses & vivre une expérience.

Le menu dégustation était bien rythmé, compter 2h30-3h pour passer à travers tous les services. Le chef vient expliquer l'histoire de chaque plat, chacuns tirés de moments de sa vie. Des plats travaillés & recherchés, où se mêlent sauveurs, textures & originalité.

Nos coups de coeur pour le menu de février 2024 étaient le Eric Ripert, Gabban & pain & taco. Petit bémol pour la cuisson d'un des filets de porc, qui était un peu trop cuit.

Dans l'ensemble très belle expérience avec un service attentif & sympathique. A refaire & bonne chance a l'équipe.

9 févr. 2025
sur Google

This was one of the best dining experiences that my husband & I had in Montreal. All the dishes were very unique & meticulously crafted. You can see that the Chef has poured his heart into every single detail. We also loved hearing about the story of each dish. It really raised the experience to a whole other level. Highly recommend this gem of Restaurant!

25 janv. 2025
sur Google

We had a great evening with à la carte choices at Memo. Both chef Rémi & Sabrina made us feel right at home & we couldn't believe how each bite of food could get better than the last. Will definitely be back for full tasting menu & more cocktails!

4 déc. 2024
sur Google

Nourriture exceptionnelle & service hors pair. Nous avons choisi le menu dégustation & ce fut grandiose. Merci infiniment au chef Rémi & à son équipe pour cette soirée extraordinaire. On se revoit bientôt.

1 déc. 2024
sur Google