MATCHA ZANMAI se concentre sur l'utilisation de thé vert de qualité cérémonielle intégré dans une variété de desserts spécialisés. La carte propose des crèmes glacées onctueuses, des parfaits en couches et des crêpes délicates qui mettent en valeur le profil terreux distinct de la poudre de matcha de qualité supérieure. Les clients choisissent parmi divers niveaux d'intensité de thé, permettant une expérience culinaire personnalisée centrée sur les profils de saveurs traditionnels japonais. Au-delà des offres au matcha, l'établissement propose une sélection de douceurs complémentaires conçues pour équilibrer l'amertume naturelle du thé avec une sucrosité raffinée. L'esthétique intérieure minimaliste sert de toile de fond fonctionnelle à la présentation vert vif de chaque assiette de dessert. Chaque article est préparé à la commande en utilisant des ingrédients authentiques pour maintenir l'intégrité constante des saveurs dans toutes les catégories de desserts proposées.
Matcha Zanmai est largement reconnu comme une destination de choix pour le matcha de haute qualité à Montréal, recevant des éloges pour ses profils de saveurs authentiques, riches et terreuses, sans être trop sucrés. Les visiteurs recommandent fréquemment leur glace molle signature au matcha, leurs parfaits variés ainsi que leur vaste sélection de lattés et de pâtisseries, notant souvent que l'expérience rivalise avec celles vécues au Japon. Bien que l'établissement soit souvent décrit comme étant petit et parfois achalandé, la plupart des clients trouvent que le service amical et professionnel ainsi que la qualité supérieure des ingrédients justifient largement la visite, en faisant un lieu incontournable tant pour les amateurs de matcha de longue date que pour les curieux.
I'm a regular at this place, the ice cream is delicious - big fan of the matcha ice cream with matcha cake (#17). I also highly recommend their mochi matcha, matcha cookies & chocolate matcha cookies with sea salt (trust me they are delicious).
The matcha latte is also amazing, just don't expect it to be extra sweet, if you have been drinking matcha for a while it will be great, if not I suggest to add a sweetener.
The service is also great, they are polite & friendly ☺?
Phenomenal ice cream & customer service, we visited about x4 within 2 days. The ice cream ACTUALLY tastes like matcha, The flavour of the matcha is strong, rich & earthy, not too sweet. The ice cream is smooth & just melts in your mouth, & the toppings…😩😩😩 I got the signature parfait everytime & the mochi, cake, jelly & red bean went together so well. The only thing is that seating is very limited & the location is very busy so beware, other than that we loved this place so much we would find every opportunity to hit it up during our short trip💚
We loved the parfaits here, you can actually taste the matcha! So many different options we will have to come back to try them all :) the cloud logo is also so cute haha wish they sold merch with it
Been looking at this place through my office window (new location) for a month. I went today & don't regret it! So delicious! Got to meet the owner, Hank, great guy. Look forward to returning.
If you're a matcha lover, this place is a must-visit! Their matcha latte is smooth, rich, & perfectly balanced, with that authentic earthy flavor that real matcha should have. You can really taste the quality of the matcha they use. I also tried their matcha ice cream, & wow - absolutely delicious! Creamy, not overly sugary, & packed with real matcha flavor. It's refreshing & satisfying without feeling heavy.
You can tell they use high-quality ingredients & know what they're doing. Definitely one of the best spots for real matcha in town. Highly recommend!
