Maison Rolland is described as a traditional bakery and patisserie with friendly service and a wide range of pastries, cakes, coffee and light bites, making it a good spot for a coffee with a friend and for birthday cakes when available. Most reviews praise the quality and variety, noting fresh pastries, well made desserts, and appealing decorations that elevate celebrations. A few comments mention occasional inconsistencies, such as a Red Velvet cake that did not meet expectations, pastries not as fresh on some visits, or items that seemed overpriced or served at room temperature. Overall, the shop is a popular choice in Quebec with fast, courteous service and reliable treats, though some visits left customers disappointed.
Dimanche matin, j'achète des viennoiseries. Une fois à la maison, je remarque qu'elles ne sont pas fraîches. Je retourne à la boulangerie le lendemain pour en parler : la vendeuse m'explique que les viennoiseries du week-end sont celles faites en semaine.
Pourquoi ne pas le dire au moment de l'achat ? & pourquoi les vendre au même prix que du frais ? C'est une pratique que je ne cautionne pas. Dommage, j'aimais bien l'endroit, mais je n'y retournerai plus.
Wonderful & welcoming staff. I wasn't sure which pastries to buy so they asked a few questions & gave several options…the pastries were delicious. I also bought a meat pie that was fantastic. I'll be back.
Jun 23, 2025
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Cela fait plusieurs fois que je commande le gâteau forêt noir de votre pâtisserie, un gâteau que j'adore & c'est la seule forêt noire que j'arrive à ma manger. Mais je ne sais pas pourquoi aujourd'hui , c'est la première fois que je n'ai pas eu le même goût que les fois précédentes … il était bon mais, mais j'ai trouvé le gâteau était sec & il n'était pas aussi moelleux que les fois précédentes, & cela m'a très surprise car je n'ai jamais été déçu de vos produits. Mais vous restez tout de même ma pâtisserie préférée.
Great store, & better staff! They helped me not ask for a hotdogs in french instead taught me hot chocolate:) made for a great laugh & hopefully their day! Highly recommend!
Les pâtisseries sont délicieuses, toujours fraîches & faites avec soin. pour leurs sandwichs, généreux & savoureux, parfaits pour une pause déjeuner réussie. Un vrai régal à chaque visite ! Merci à toute l'équipe pour la qualité & l'accueil chaleureux.
J'ai commandé un gâteau au fromage & c'était très bon jusqu'à ce je mange le contour, il y avait de la noix de coco . Ce n'était pas écrit dans la description
Avons testé deux nouvelles bûches, à Noël. Encore une fois, un régal pour les yeux & le ventre. Rolland fait partie de nos traditions familiales depuis bientôt 30 ans. Le Saint-Honoré est un must annuel. Constance de la qualité, originalité. Un beau commerce à encourager. Merci à cette belle équipe.
