Maison Istanbul Longueuil se spécialise dans la cuisine turque authentique, mettant l'accent sur les viandes grillées au charbon de bois et les spécialités culinaires du Moyen-Orient. La cuisine utilise des coupes de haute qualité assaisonnées d'épices aromatiques pour atteindre une profondeur de saveur caractéristique des méthodes de cuisson méditerranéennes. Les clients découvrent des kebabs emblématiques et des préparations de viande succulentes servies avec des pains plats artisanaux préparés sur place pour garantir une texture et un goût optimaux. L'atmosphère reflète un engagement envers l'authenticité culturelle, axée sur la préparation d'assiettes copieuses soulignant la complexité des ingrédients régionaux. Diverses options de mezze à base de légumes offrent des accompagnements équilibrés aux plats de viande, créant une sélection cohérente et variée. Le respect constant des techniques de grillade traditionnelles définit l'identité culinaire de cet établissement tout en maintenant une concentration sur la livraison de saveurs robustes représentant le patrimoine gastronomique turc.
Maison Istanbul à Longueuil est largement reconnu pour ses portions généreuses, ses prix abordables et ses plats frais et savoureux qui comblent les convives. De nombreux clients louent l'authenticité de la cuisine, soulignant des coups de cœur comme le lahmacun, les kebabs et les desserts traditionnels tels que le baklava et le kunafa. Le restaurant offre une atmosphère accueillante, chaleureuse et familiale qui en fait une destination prisée pour les repas en groupe. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités dans la rapidité du service ou l'attention du personnel lors des périodes d'achalandage, beaucoup d'autres ont bénéficié d'un service exceptionnel, aimable et professionnel. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse de quartier incontournable pour ceux qui recherchent des repas copieux et de qualité dans un cadre agréable.
La cuisine est vraiment excellente, mais le service laisse malheureusement à désirer. Je n'y suis pas allé pendant une période achalandée, & pourtant j'ai pratiquement dû me débrouiller seul.
J'ai attendu environ 5 minutes debout à l'entrée avant qu'on vienne m'asseoir. On m'a installé près de la porte, mais la serveuse n'est jamais venue prendre ma commande. J'ai finalement dû aller chercher ma boisson moi-même. On ne m'a même jamais offert d'eau, alors que c'est quand même un service de base dans les restaurants au Québec.
J'ai aussi demandé de la sauce pour salade, puisque le Çoban que j'avais commandé n'était pas à mon goût. On m'a répondu qu'ils n'avaient aucune sauce pour salade. Je comprends que la spécialité soit la viande & le kebab, mais si vous servez une salade, ce serait quand même apprécié d'avoir au moins une vinaigrette ou une sauce de base.
Par contre, le lahmacun était incroyable : vraiment délicieux, servi bien chaud & parfaitement fait. 👌
Après avoir terminé mon repas, personne n'est venu débarrasser la table. J'ai finalement interpellé quelqu'un pour demander s'il y avait du thé offert, comme c'est souvent le cas dans les restaurants turcs. On m'a répondu que oui & qu'on allait envoyer la serveuse. Elle est finalement venue environ 3 minutes plus tard pour m'offrir le thé.
Bref, la cuisine est excellente, particulièrement le lahmacun, mais le service aurait clairement besoin d'être amélioré. Cela dit, je suis quand même contente d'avoir une bonne adresse pour manger de la cuisine turque!
We really enjoyed our dine in, the food was excellent & flavorful, it took us back to Istanbul. The waitresses were kind & the atmosphere was cozy, clean & family friendly.
Un des meilleurs restaurants turque auquel j'ai été. Plats très copieux, délicieux & à un prix raisonnable.
Le personnel & le cadre étaient aussi très agréables
Ils sont très généreux dans la quantité de nourriture, très accueillant & on mange très bien! 😍 Le lieu est silencieux, très apaisant. 10/10 rien de négatif.
Nous sommes venus en famille au restaurant Maison Istanbul sur le chemin du Chambly. Même si l'établissement propose des prix très abordables & de bonnes portions, plusieurs aspects fondamentaux de l'expérience globale (nourriture, service, hygiène & décor) nécessitent un sérieux rafraîchissement.
?Ce que nous avons aimé (Points positifs) :
?Prix abordables & portions généreuses : Les tarifs sont raisonnables. La salade du chef qui accompagne les assiettes de shawarma est excellente & très appréciée.
?Cadre familial : L'endroit est calme & adapté pour une sortie en famille.
?Points à améliorer :
?-La nourriture (Viande immangeable) :
La viande était beaucoup trop salée, au point où il m'a été complètement impossible de la manger. Après seulement quelques cuillères, j'ai dû abandonner mon plat. C'est vraiment dommage pour une spécialité de la maison.
?-Le service en salle :
?Manque d'attention & de proactivité : La serveuse est venue à notre table alors qu'un pichet d'eau vide & des assiettes terminées s'y trouvaient, sans prendre l'initiative de débarrasser ni de remplir l'eau.
?-Lenteur & inefficacité : Nous avons demandé du ketchup pour les frites (la serveuse était juste devant nous), & il a fallu attendre plus de 15 minutes pour l'obtenir.
?-Attitude : Un manque de sourire général; l'équipe en salle semble très stressée ou sous pression.
-?Le menu & la présentation :
Les photos des plats présentés dans la carte sont très sombres & gâchent la présentation, ce qui ne donne vraiment pas appétit. Toute la carte mériterait d'être repensée avec un nouveau design moderne & valorisant.
?-Le décor, les meubles & l'ambiance :
Le restaurant aurait grand besoin d'un rafraîchissement général. Les meubles sont très anciens. De plus, il faudrait accorder une vraie importance à l'ambiance sonore : ajouter une musique orientale douce mettrait beaucoup plus en valeur le concept du restaurant.
?-Les toilettes (Problème d'hygiène majeur) :
C'est un gros point noir. Les sanitaires sont très anciens, manquent de propreté, & du côté des femmes, il y avait une odeur très désagréable de moisissure.
