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samedi

10:00 - 22:00

dimanche

10:00 - 21:00

À propos

Maison Du Défricheur propose une expérience culinaire française de marché raffinée, mettant en valeur les ingrédients de saison les plus frais avec un art authentique. Le menu présente des plats préparés avec expertise qui soulignent les saveurs naturelles des produits, incarnant une véritable philosophie de la ferme à la table. Chaque assiette est un témoignage des techniques françaises traditionnelles, présentée avec un accent sur la simplicité et la qualité. L'environnement du restaurant encourage l'appréciation des richesses de la terre, en faisant une destination pour ceux qui recherchent des saveurs véritables. C'est un lieu où l'essence de la cuisine française rencontre l'esprit vibrant du marché local. Découvrez des goûts exceptionnels qui célèbrent la saison.

Avis pour Maison Du Défricheur

Nourriture

Service

sur Google4.8 (100+)

*au 2026-08-15

5.0 23 évaluations

5★

100%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

chocolate(3)

Résumé des avis

Maison Du Défricheur est largement reconnue comme une perle rare exceptionnelle, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'une cuisine française savamment préparée à partir d'ingrédients locaux de saison. Les clients soulignent régulièrement la qualité irréprochable des plats de viande, la perfection des sauces savoureuses et le talent artistique des desserts, notamment les profiteroles et les chocolats faits maison. Avec un service très attentionné et un excellent rapport qualité-prix, ce restaurant est considéré comme une destination culinaire fiable et constante qui laisse une impression positive durable à tous ses visiteurs.

Page 1 de 1 - 8 Avis

Julie

5.0

J'ai adoré mon expérience hier soir.Nous avons dégustés chaque plats exécutés parfaitement.Mention spéciale à la crème glacée Kahula!

9 août 2026

sur Google

Nancy

5.0

Endroit intéressant pour ne pas dire inusité !
Cuisine française avec légumes de saison du Québec, sauce savoureuse, carte de vin abordables (50/75$).
Service sympathique, chocolat offert au dessert. Avec apéro, vin & table d'hôte, taxes & pourboire, environ 275 $ pour 2 personnes.
Excellent rapport qualité/prix

26 juil. 2026

sur Google

Aiden

5.0

Hi local here, I'm so honoured to live near such on amazing restaurant, delicious premium quality food & chocolate haven't been there that many times but the times I have were always great days!

10 juin 2026

sur Google

Bradley

5.0

If you're up for a little drive , this is an amazing hidden gem, food is excellent service is great & on top of it.They make homemade chocolates which are great

17 avr. 2026

sur Google

Alexis

5.0

Première fois pour nous hier & ce ne sera pas la dernière.
La propriétaire est vraiment adorable, les serveurs à leur affaire. Le repas était excellant, de qualité & très raffiné.
En ce weekend de pâque, nous avons acheté des chocolats qui eux sont tout aussi bons
Merci encore Alexis

5 avr. 2026

sur Google

Josee

5.0

We go there on a regular basis. Chef NEVER disappoints, & we bought a box of home made chocolates. Highly recommended. Thank you very much to the Cottin Family. (My favourite dessert, their profiteroles, piece of art!)

29 mars 2026

sur Google

Jean

5.0

Menu plutôt classique mais très bien maîtrisé. Leurs sauces sont tout simplement parfaites, les cuissons des viandes impeccables. Belle petite ambiance chaleureuse. Seul commentaire constructif serait de revoir la présentation de certains plats en la modernisant. On peut laisser tomber la branche de fines herbes plantée dans les aliments.

19 déc. 2025

sur Google

5.0

Service & repas impeccable!

20 juil. 2025

sur Google

Maison Du Défricheur

L'élégance de la cuisine française s'allie aux saveurs du terroir au cœur de notre domaine champêtre.

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À propos

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