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Boulangerie/Pâtisserie

Louise Boulangerie Artisanale

Petite-Italie
4.5$ & $$
FERMÉOuvre demain à 7:30 (am)
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Louise Boulangerie Artisanale Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieSandwichsComptoir-Boutique

À propos

Louise Boulangerie Artisanale se concentre sur la production de pains au levain traditionnels à la croûte épaisse et de viennoiseries feuilletées préparées avec du beurre de haute qualité. Le menu met en avant une variété de sandwichs rustiques élaborés sur des baguettes fraîchement cuites qui privilégient la texture et l'intégrité des ingrédients. Les clients observent un espace de production ouvert où les boulangers façonnent la pâte selon des techniques artisanales favorisant des cycles de fermentation longs. L'espace physique présente une esthétique minimaliste plaçant l'accent visuel sur les produits de boulangerie exposés. Des vitrines protègent des étagères garnies de tartes aux fruits de saison et de pâtisseries feuilletées démontrant une maîtrise technique des arts boulangers. Chaque produit reflète un engagement envers des méthodes classiques misant sur une intervention minimale et des composants supérieurs. Cet établissement constitue une ressource dédiée aux amateurs de pain authentique et de collations préparées avec soin.
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Ristorante Pizzeria Corneli Restaurant
Umami Ramen & Izakaya Restaurant
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Chez Ernest - Comptoir de curiosités Restaurant

Avis pour Louise Boulangerie Artisanale

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-06-15
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Résumé des avis

Louise Boulangerie Artisanale est largement reconnue pour la haute qualité de ses pains artisanaux, ses croissants et ses diverses viennoiseries, de nombreux clients la considérant comme l'une des meilleures boulangeries de Montréal. L'établissement est fréquemment salué pour ses prix compétitifs, son personnel accueillant et l'arôme invitant de ses produits frais, ce qui en fait une adresse incontournable du quartier. Bien que la majorité des avis soulignent le goût exceptionnel et la fraîcheur d'articles comme la brioche, la baguette et le pain au levain, certains visiteurs ont noté des incohérences dans la régularité des produits ainsi que des problèmes occasionnels liés à la rapidité ou à la qualité du service. Malgré quelques critiques concernant la fraîcheur des produits ou des changements de recettes, le consensus général décrit cette boulangerie comme une destination offrant un excellent rapport qualité-prix et un savoir-faire authentique qui fidélise sa clientèle.
Page 1 de 11 - 110 Avis

Je suis arrivé avant-hier d'un 3 semaines dans la merveilleuse Italie. J'ai mangé des croissants pendant toute la durée de mon séjour.
Les croissants de la boulangerie Louise n'ont rien à envier aux meilleurs croissants que j'ai mangé en Italie!
FANTASTIQUE!

8 juin 2026
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😍😍 mon bonheur cette boulangerie ! Merci Louise

24 mai 2026
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J'ai acheté 4 tartelettes : une au citron, une poire-chocolat-amande, une spéciale Fête des Mères & un gâteau au fromage, ainsi que deux chocolatines. Honnêtement, j'ai été vraiment très déçue. Les pâtisseries n'étaient pas bonnes du tout : elles goûtaient le réfrigérateur & donnaient l'impression de ne pas être fraîches. Pour le prix payé, je m'attendais à beaucoup mieux. C'est dommage, car j'avais de grandes attentes.
Le point positif: le service à la clientèle est incroyable 🫶

18 mai 2026
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best croissant, baguettes & focaccia i have had in montreal. delicious 11/10

18 mai 2026
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Les pains sont excellents
J'ai acheté 2 biscuits bon mais trop sucrés & trop gras : recette à améliorer
Mais les pains encore une fois vaut le détou

8 mai 2026
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Il me semble bien avoir demandé une baguette pas trop cuite. J'aurais du vérifier. Voir la photo.

4 mai 2026
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Love the Kouingaman there 😮?💨♥? pastries are good & fresh. Bread is good. Highly recommend this bakery.

29 avr. 2026
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Todo bien! Solo que descubrí que es una cadena y eso ya le resta alma.

29 avr. 2026
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Great bakery. The bread is delicious & the coffee was nice. Priced very competitively for the quality. Everyone was friendly & they have a nice space outside in the summer.

26 avr. 2026
sur Google
5.0

Their croissants are one of the best I've ever had. Definitely worth visiting. I've tried many other bakeries throughout Montreal as well & this place is one of my top choices.

21 avr. 2026
sur Google