Chez Louise, nous croyons que le pain est un produit de première nécessité, qui se doit de rester accessible. C’est pourquoi nous nous efforçons de vous offrir des produits de qualité à un prix raisonnable.
Louise Boulangerie Artisanale est décrite comme une boulangerie abordable et délicieuse, avec de nombreuses mentions de la tarte au citron et de l'odeur du pain frais; les pains et les pâtisseries, du levain à la brioche en passant par le croissant pur beurre et le croissant aux amandes, sont souvent salués pour leur qualité artisanale et leur fraîcheur; le service est jugé efficace et sympathique dans l'ensemble, surtout en période d'affluence, mais certains avis évoquent des irrégularités de fraîcheur ou de préparation et une lenteur occasionnelle; malgré ces remarques, l'adresse est perçue comme une référence du quartier avec un bon rapport qualité-prix et une grande variété de produits.
Great bakery. The bread is delicious & the coffee was nice. Priced very competitively for the quality. Everyone was friendly & they have a nice space outside in the summer.
Their croissants are one of the best I've ever had. Definitely worth visiting. I've tried many other bakeries throughout Montreal as well & this place is one of my top choices.
Très déçu du service.
Je vais chez Louise depuis des années. Le week-end passé, on a été servi par deux nouvelles employées. Pas de bonjour, pas d'enthousiaste, elles étaient sans émotion..
C'était compliqué pour prendre notre commande, & il manquait même la moitié du croissant qui était commandé.
Ma boulangerie préférée dans le mile end. Qualité des viennoiseries qui goûtent la France ( référence en croissant pur beurre) , les pains notamment la flûte, le pain maïs & la Miche campagne sont mea préférés!!! Un service efficace & aimable! Valeur sûre!!!
I ordered today for the 1st time through UberEats; I've tried a lot of bakeries, but this place is on another level.
The Brioche au Sucre is the absolute star of the show. It was triple the size of the brioches I've seen elsewhere, yet it was the same price! It's amazingly delicious, incredibly light, buttery, & so fresh it practically melts in your mouth. You're getting artisanal quality at an unbeatable value.
The Sourdough is also a must-buy. It has a perfect, crunchy crust & a beautiful tangy interior. You can really taste the high-quality ingredients & the care put into the bake.
Everything is so fresh & the craftsmanship is obvious. Definitely my new favorite spot!
J'ai acheté une buche de Noël (Chocolat, Caramel & noix de pécan) de dernière minutes & honnêtement elle était incroyable !
Le service impeccable, très accueillant, souriant, courtable, bref vraiment une superbe première expérience, je reviendrais !
Je suis désolé du partage, mais je suis allé à cette boulangerie ce matin & la propreté était à son pire, les mouches en bas des fenêtres, des traces de guenilles sales partout sur les vitre & machines &.. LA POUSSIÈRE!! partout sur les conduites, les lumières... & sans conpter les planchers sales & colant.. sa donne une mauvaise impression metton... bref si vous y allez.. ne levez pas trop la tête!
Je donne quatre étoiles au lieu de cinq, car je suis un peu déçu que cette patisserie manque de stabilité. J'avais adoré un roulé au chocolat, qui était d'une grande légèreté. La semaine suivant il était lourd. La semaine passé, j'ai ecnore commandé le platine qui était absolument génial. Cette semaine, il est encore très bon mais n'a pas ce goût génial de la semaine passée. & j'ai eu la même experience avec d'autres produits. C'est toujours bon, & parfois génial, mais ce n'est pas stable.
Je viens aussi, quelques heures plus tard, d'essayer leur muffin au chocolat: absolument délicieux.
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Je viens d'essayer leur danoise au chocolat. Beaucoup de feuilleté, un peu de moelleux, un peu de juteux, & du chocolaaah... & le tout était d'une fraîcheur époustouflante. On dirait que c'est leur réponse aux torsades au chocolat qu'on voit de plus en plus, & c'est peut-être aussi bon sinon meilleur. J'ai aussi beaucoup aimé leur pain platine & le financier aux framboises.