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Restaurant Coup de cœur

Liuyishou Hotpot Fondue

La fondue chinoise authentique façon Chongqing invite les saveurs audacieuses et bouillonnantes au cœur de Montréal.

Centre-ville
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Liuyishou Hotpot Fondue, Centre-ville - Montréal
ChinoiseFondueBrunchBuffetMenu à volontéResto-Bar
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À propos

Liuyishou Hotpot Fondue propose une expérience culinaire traditionnelle de style Chongqing articulée autour de marmites collectives remplies de bouillons épicés emblématiques. Les clients choisissent parmi une vaste sélection de viandes finement tranchées, de fruits de mer frais, de légumes variés et de nouilles artisanales à cuire directement à table. Le menu met en avant le bouillon épicé signature de la chaîne aux côtés d autres alternatives plus douces aux champignons ou à la tomate. Les convives personnalisent leurs sauces à partir d un comptoir dédié pour équilibrer les saveurs intenses des grains de poivre du Sichuan et des piments séchés. Chaque table intègre des plaques à induction permettant de maintenir une température constante pour une cuisson continue. Cette approche souligne la nature interactive de la culture hotpot où les ingrédients sont préparés en portions dans un fond commun.
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Mentionné dans:

Liuyishou Hotpot Fondue a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3811)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2673)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Liuyishou Hotpot Fondue

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2100+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Liuyishou Hotpot est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour une expérience de fondue chinoise authentique et agréable. Les clients soulignent régulièrement la grande qualité et la fraîcheur des viandes, des légumes ainsi que la diversité des bouillons savoureux proposés. La formule à volonté, accompagnée d'un bar à sauces bien organisé et de desserts comme la glace au matcha, offre un excellent rapport qualité-prix. Bien que quelques visiteurs aient noté des incohérences dans la rapidité du service ou des difficultés avec le système de réservation, la majorité des avis célèbrent le personnel attentionné, aimable et serviable. De nombreux clients apprécient l'attention portée aux allergies, l'accueil chaleureux réservé aux débutants et l'efficacité générale qui en fait une adresse incontournable pour les sorties en groupe comme pour les repas en solo.
Page 1 de 51 - 509 Avis

I like a good fondue. & this was a good fondue the meat, thr veggies were fresh.
Service was attentive. The place is super cute . MENTION SPECIAL for the tarot icecream!!! It was so Goooddddd!!!

7 août 2026
sur Google

L'expérience est géniale! Il faut l'essayer!

6 août 2026
sur Google
1.0

A terrible experience. You can find bamboo shoots with weird white contamination & rotten corn here. The service is also very good, where you almost have to do everything yourself, from adding water to grabbing dishes from the cart - it's completely DIY! You can even try dishes you did not order. Most importantly, the taste has downgraded to nothing like before.

2 août 2026
sur Google

Top food, top service. Special shoutout to bohao, our waiter that was amazingly kind & hard working

29 juil. 2026
sur Google

Disgusting food, low quality, everything was frozen when they were served. We feel nauseous.

29 juil. 2026
sur Google
5.0

Vixi was so accommodating! We took the lunch menu & they gladly substituted meat for veggies for one of our friends that was vegetarian!

Thank you so much :3

28 juil. 2026
sur Google

Bohao is helpful & proactive to serve clients. He is very customer centric & very good communication skills.

27 juil. 2026
sur Google
5.0

Polite & helpful bohao

27 juil. 2026
sur Google

I had an amazing experience, & a huge part of that was thanks to our server, Vixi. From the moment we were seated, she was incredibly welcoming, friendly, & attentive. She took the time to explain the menu, recommend different broth & meat combinations, & made sure we understood how everything worked since it can be a little overwhelming with so many options. Her recommendations were excellent & definitely made our meal even better. Vixi wasnt just our server, she was our saviour, a true legend of the montreal culinary world. As soon as I heard her soft calming voice vibrating in my eardrum, I knew I was in for the best experience of my life. Akin to a moth to a flame, I was immediately pulled in by the welcoming aura.

26 juil. 2026
sur Google

Great ambiance, Vixi was our waitress, & let me just put this out there first: she did an outstanding job & delivered an above-&-beyond service to our table. Just to add on, the food was delicious & I will be coming back here. She wasn't just a waitress, she was the backbone of our culinary journey.

26 juil. 2026
sur Google