Les Mômes opère en tant que bistro axé sur l'exécution d'assiettes saisonnières ancrées dans des techniques traditionnelles. Le menu privilégie l'harmonie des produits frais et des protéines artisanales provenant de fournisseurs locaux. Chaque plat souligne une présentation épurée et des associations de saveurs délibérées, évitant toute complexité superflue pour laisser les ingrédients principaux au centre de l'attention. L'espace physique présente un design minimaliste qui priorise une disposition fonctionnelle et une clarté acoustique pour les clients. Les convives découvrent une sélection soignée de préparations axées sur les légumes ainsi que des classiques de volaille et de fruits de mer régionaux. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la production culinaire, assurant une constance à travers chaque période de service. L'esthétique architecturale mise sur des textures brutes et des tons neutres pour favoriser une atmosphère concentrée.
Les Mômes est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour ses menus dégustation créatifs, raffinés et savoureux qui mettent en valeur des produits locaux de qualité. De nombreux clients soulignent l'atmosphère décontractée et chaleureuse, ainsi que la populaire formule apportez votre vin, qui offre un excellent rapport qualité-prix pour le niveau de gastronomie proposé. Bien que la majorité des visiteurs saluent le personnel attentif et qualifient leur expérience de mémorable et délicieuse, certains commentaires mentionnent des pistes d'amélioration concernant la constance du service, la taille des portions et le confort thermique de la salle. Dans l'ensemble, ce restaurant demeure une recommandation de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inventive dans un cadre convivial et sans prétention.
Menu degustation extraordinaire, on a tous été ravis. Saveurs magnifique & petits plats tres bien servis, merci pour cette super experience !
Amenez votre propre vin mais n'hésitez pas à les appeler avant ils sauront vous conseiller sur lequel choisir :)
Un restaurant où on apporte son vin, sans droit de bouchon. Une occasion donc d'ouvrir de beaux flacons de sa cave. La cuisine n'est malheureusement pas à la hauteur. Pétoncles aux légumes : un plat collant, pâteux & fade, sans saveur. La pieuvre est plutôt meilleure. Boeuf Wellington correct, manquant toutefois, de saveurs. Riz au lait trop cuit, lui aussi collant.
Magistrale, grandiose, sublimissime, exceptionnelle, je ne sais quel autre adjectif ajouter tant cette démonstration culinaire orchestrée par Yoann a été hors du commun, sa maîtrise des saveurs, les combinaisons tout bonnement divines font de ce restaurant, un incontournable dans la copieuse liste des endroits où manger à Montréal. D'ailleurs, on ne fait pas que manger, on se délecte, on voyage, on se prend à rêver……Son étoile au Michelin n'est pas usurpée, ohh que non, l'or qu'il a entre ses mains l'amènera au sommet, je suis pleinement convaincu…..Une succession de chefs-d'oeuvres, voilà ce qui vous attend à cette adresse….Ne pas y aller, c'est manquer un fabuleux morceau de gastronomie !
Première expérience aux Mômes. La nourriture était excellente : l'équilibre des saveurs était très intéressant. L'entrée de haricots & crevettes était succulente, le plat principal fondait en bouche & le dessert était délicieux.
En revanche, le service m'a beaucoup surprise. Les réactions faciales de notre serveuse, ainsi que certains commentaires au sujet de ce qu'elle a appelé « mes préférences », m'ont donné l'impression d'être jugée. Il me semble tout à fait normal de ne pas apprécier une texture ou un aliment, mais son attitude laissait croire que cela la dérangeait. De plus, malgré qu'elle ait ouvert nos bouteilles de vin, aucun service n'a suivi.
Je recommande cet endroit pour la qualité de la cuisine, en espérant que votre expérience de service soit plus agréable que la nôtre.
Superbe adresse!! Le cadre est vraiment très agréable & décontracté. Le service est impeccable & le personnel apporte toute sa connaissance pour déguster les plats!! Les saveurs sont très présentes & c est un plaisir de déguster de tels produits. J ai passé un très bon moments avec des amis!! Je reviendrai c'est su
Endroit charment le service était hyper agréable .
On a prit la formule entrée plats dessert & franchement cela en vaut la peine c'est délicieux. La cuisine était fine & le mélange des saveurs était subtil est délicieux.
Amenez votre bon vin car cela en vaut la peine !
Tartare de bison avec chips crevette
Le boeuf Wellington
La tarte chocolat au topinambours !
La nourriture est simplement exquise!! L'entrée de crevettes poêlées fondait dans la bouche. Le plat principal de morue meunière avec risotto était cuit à la perfection & c'était une explosion de saveurs dans la bouche! & le fait que ce soit un apportez votre vin est vraiment agréable!
