Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Première visite pour déjeuner/brunch. Accueil & service chaleureux. OEufs bénédictine au canard ainsi que ceux au saumon excellents, mais un peu trop de pommes de terre, bien que délicieuses. Bon rapport qualité/prix, on reviendra, ...pour souper aussi car le menu sur le site web nous apparaît très intéressant.
Comme il n'y avait pas grand monde, les serveurs discutaient entre eux & ne voyaient pas toujours les besoins des clients, sinon la nourriture était parfaite, l'ambiance était agréable & les prix raisonnables.
Très bien ! Les plats sont bien présentés & très bons ! Une bonne adresse à Mascouche avec une carte des vins abordables & sympa à des prix raisonnables
22 juil. 2018
🍽️
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Nourriture de qualité, très bien apprêtée & goûteuse. J'ai mangé la bavette de boeuf; cuisson excellente, marinade donnant une belle fraîcheur, frites croustillantes. J'ai aussi été agréablement surpris de la quantité de légumes d'accompagnement dans mon assiette; de loin le resto qui m'en a donné le plus depuis longtemps. Choix de carte limité pour le dîner & prix peut-être un peu élevés pour le lunch. Dans l'ensemble, je recommande.
Service & ambiance sans reproche. Ceci dit, pour 28$, j'ai trouvé la portion de tartare bien petite... & à ce prix, un filet d'huile sur le tas de roquette & de l'assaisonnement sur les croûtons un peu trop blancs n'auraient pas été de refus. La soupe à l'oignon était claire & manquait de goût. Le diable est dans les détails... je recommanderais, oui, mais essaierais d'autres restos avant d'y retourner.
Wowww encore une fois ce fut un délice. Un menu original & alléchant, un très bon rapport qualité prix & des produits frais & québécois que demandez de mieux. Une belle ambiance & tous les employés sont souriants & professionnels. C'est très rare de Nos jours.
