Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Quel bel endroit pour un souper de groupe un jeudi soir. Personne ne vous pousse à commander rapidement, à boire, à manger rapidement, à partir pour laisser la place aux autres, woww c'était parfait. Tous ont bien aimé leur repas & l'atmosphère. Calmar frits, salade de betterave, Ravioli déconstruit, Duo Tartare saumon & boeuf, tout était délicieux. Nous avons été servi par Elsa, super gentille & bienveillante. Nous avons eu le sentiment d'être seul dans le resto tellement que le service était A1. Mes amies sont maintenant fans de votre resto. Bonne continuation !!
La meilleure table à Mascouche! Tout est délicieux, c'est un bonheur à chaque fois. Je suis profondément carnivore & hier, nous y sommes allé pour l'entrée de calmars pour enchaîner avec le tartare de saumon & le flétan . Pour une rare fois, le boeuf ne me manquait pas, un régal! Les desserts ont merveilleusement couronné le tout. Merci à toute l'équipe.
Nous avons pris un tartare de saumon en take-out & c'est la première fois que nous sommes déçus… les frites étaient sèches & la salade contenait plusieurs feuilles jaunies. Il n'y a plus de chips de céleri-rave, c'est plutôt des nachos maintenant & je ne trouve pas que ça accompagne bien un tartare…
Nous sommes allés avec ma familles.
Le service était bien parcontre nous avons pris des escargots en entrées ... immangeable & fade..Au final je trouve que les prix sont très cher, la carte un peu petite... Les desserts & le Saumon gravlax étaient très bon parcontre
Belle ambiance, magnifique petit restau. Mon conjoint a pris le repas de tartare de boeuf: 9/10. Quantité parfaite, salade peu goûteuse, mais tartare très frais & très goûteux. Pour ma part, le tartare de saumon: 8/10. Très frais, mais petite quantité. J'en ai manqué un peu. Nous avons adoré notre expérience, serveur très professionnel & connaissant. On recommande !
Nous venons toujours à ce resto pour le tartare de saumon & nous remarquons que la portion a vraiment réduit , on aurait dit une entrée. Déception pour ce point. Merci
Très bon service, bonne ambiance & bonne musique. La crêpe sucré salé était délicieuse & la portion était bonne. Par contre, la présentation de l'assiette des oeufs Bénédictines (saumon) était décevante avec uniquement des petites patates comme à côté. Les 2 oeufs étaient sur un seul rôti un peu trop cuit & pas très goûteux. Entre cela & le classique muffin anglais, ce dernier serait meilleur.
Super service ! Demander pas de sauce au champignon dans la poutine avons eu avec champignons & beaucoup d'oignons dans le tartare de saumon mais pour le reste c'était super :)
Délicieux restaurant ! Nous nous sommes régalés avec la soupe à l'oignon. Elle était aussi bonne qu'en France ! Le tartare de saumon était également très gouteux. La bavette de boeuf était très bien cuite. Je reviendrai avec plaisir chez les Fous-Braques lors d'un prochain passage à Mascouche !
Tartare de saumon il nly avait las bc de saumon. On l'a remplacé mais cela n'a pas été concluant. Déjà il était bien meilleur & avec bc de saumon sans y ajouter des radis, crème, etc...Dommage j'aimais bc y aller régulièrement mais depuis mes deux dernières visites, j'ai été très déçue...
Pieuvre, tartare de saumon, burger & bavette de boeuf tous excellents. Ce soir petite déception les pokébols....le riz n'était pas suffisamment cuit & un minuscule morceau de tofu pourtant il avait été excellent lors de notre visite précédente. Personnel accueillant & belle ambiance, nous y retournerons sans hésiter.
24 juil. 2022
🍽️
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Nous avons reçu un bon service, malgré un impression de désorganisation. Peut être due à l'ouverture de la terrasse & de la grande chaleur. J'ai commandé le duo de tartares. C'était la deuxième fois que je mangeais en un mois d'intervalle celui au saumon. Il était moins bon que la première fois & pas assez froid. Je l'ai mentionné au serveur & sa réponse a été ''Je suis désolé nous avons changé la recette il y a deux semaines. On ne ma pas suggérer l'accompagnement, j'ai reçu des frites alors que j'aurais choisi autre chose si on m'avait suggéré. Il manquait un peu de vinaigrette dans la salade on m'a apporté a notre demande. Pour terminer sur une note positive les serveurs étaient gentils & patient malgré l'impression de désorganisation. Nous allons retourner mais en semaine!
Très bon restaurant & bon service professionnel, nous y retournerons.
Commentaire constructif; Les tartares de boeuf & de saumon manque un peu de gout & ce, même quand on demande de les avoir relevé.
Merci
