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"nourriture vraiment extraordinaire! J'ai ramené une portion de Smalec pour la maison après que le propriétaire m'en ait fait goûter et c'est mon nouveau plat préféré. C'est un mélange de bacon, d'oignons et de pommes, converti en saindoux. C'est comme un crotton polonais mais avec 10 fois plus de saveur. Le saindoux peut être utilisé pour..."