Les Alchimistes Café se définit comme un espace communautaire chaleureux axé sur le thé matcha de qualité cérémonielle et une sélection de boissons créatives. Le menu met en avant des produits frais et simples, incluant des sandwichs savoureux et des pâtisseries délicates préparés avec soin. Une atmosphère singulière caractérise les lieux, car le café partage son environnement calme et intentionnel avec un studio de danse adjacent. Ce cadre offre une toile de fond détendue, propice au travail ou aux moments passés en famille. Chaque préparation reflète une approche réfléchie de la qualité et des saveurs, privilégiant une expérience authentique pour chaque visiteur. Cet établissement local demeure un refuge pour ceux qui recherchent un lieu paisible, accueillant et un coin tranquille pour savourer un matcha de premier choix.
Les Alchimistes Café est largement apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un lieu local privilégié pour étudier, travailler ou socialiser. La clientèle souligne fréquemment la qualité exceptionnelle de leurs boissons au matcha, souvent décrites comme parmi les meilleures à Montréal, et loue la sélection soignée de sandwichs frais et de pâtisseries savoureuses. Le personnel est constamment décrit comme amical, attentionné et passionné, prenant souvent le temps de partager des connaissances sur les produits. Bien que quelques visiteurs aient exprimé des réserves concernant les prix ou des irrégularités occasionnelles dans la préparation des boissons, la majorité des avis reflètent une expérience positive et axée sur la communauté, où chacun se sent bienvenu dans un espace créatif et adapté aux familles.
J'ai été très déçue par mon expérience dans ce café. Au départ, la personne au comptoir s'est trompée dans ma commande. Ensuite, j'ai demandé un matcha latte à la vanille, mais il n'y avait presque pas de sirop. Lorsque j'ai poliment demandé d'en ajouter un peu plus, j'ai senti un regard & une attitude très désagréables, comme si je demandais quelque chose d'exagéré.
Le service manquait clairement de professionnalisme & d'amabilité. Pour un prix d'environ 10 $, je m'attendais à un meilleur service & à des boissons de meilleure qualité.
Les Impertinentes était l'un de mes cafés préférés, avec le meilleur matcha de MTL… Quelle déception depuis le changement de nom !
Prix revus à la hausse, & service pas du tout au RDV. On a été servi dans des gobelets en papier car les tasses n'étaient soi-disant plus disponibles, 2 heures plus tard les baristas avaient toujours rien nettoyés, par contre pour ricaner en écoutant du rap, là elles avaient le temps..! Vraiment ordinaire quand on paye plus de 14$ pour une boisson & un gâteau.
Bon café pour des options vegan. Le gâteau citron pavot est excellent. Ils font aussi des boissons chaudes avec lait végétaux comme le pumpkin Spice late. Je recommande.
J'avais repéré sur les réseaux leur fameux matcha à la confiture de fraise, & il fallait absolument que je vienne le tester par moi-même. L'établissement, situé sur le boulevard Saint-Laurent, offre une ambiance calme & apaisante, parfaite pour discuter entre amis ou même pour travailler tranquillement.
La barista était très aimable & souriante, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
Quand j'ai reçu ma boisson, je n'ai pas osé la goûter tout de suite tant elle était belle visuellement. & côté goût… j'ai goûté pas mal de matcha à Montréal, mais celui-ci entre directement dans mon top 3. Le matcha avait une saveur pure, authentique, & la confiture de fraise maison l'accompagnait à merveille. L'équilibre était parfait, ni trop sucré, ni trop amer.
Petit bémol : le prix. J'ai payé 10 CAD pour cette boisson, ce que je trouve assez élevé… mais bon, c'était vraiment savoureux.
Je reviendrai sans hésiter pour goûter leur matcha à la pistache, qui m'intrigue beaucoup !
Un charmant café qui propose une belle variété de boissons au matcha ainsi que des desserts, avec des options sans gluten & véganes. Le matcha latte à la rose est agréablement parfumé avec le sirop de rose. Le soleil illumine largement la salle, rendant l'espace chaleureux & lumineux. C'est l'endroit idéal pour travailler ou clavarder entre amis. On adore l'ambiance de ce café!
