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Avis pour L'Entrecôte
Très bon restaurant, le steak entre-côte AAA était succulent ☺? . Aussi , si vous y aller demandez à être servi par Patricia elle est tellement gentille & offre un service personnalisé tellement Cozzi & chaleureux.
Il y a une semaine moi & ma conjointe sommes allé manger au restaurant l'entrecôte à Ste-Adèle, c'était notre troisième fois. Nous y sommes retournés parce que nous avions apprécié nos derniers passages. Mais cette fois ci ça été tout le contraire. Nous nous sommes présentés vers 18h00 au début de la soirée, donc pas encore très occupé. Nous avons été reçus par un jeune homme que je croyais être le boss boy. Mais non j'ai découvert plus tard que c'était notre serveur. Il était nouveau & ne connaissait pas les rudiments d'un bon service. Si ce n'avait été que cela je ne serais pas ici pour écrire ces lignes.
On nous a apporté le menu. Se prétendant comme un steak house j'ai demandé un steak medium saignant & ma blonde une bavette de boeuf. J'ai ensuite demandé la carte des vins. Une dame c'est présentée à nous & nous a demandée ce que nous désirions boire. Du vin lui réponds d'y je. Au lieu de nous a présenté la carte des vins elle nous a demandé nos goûts & a choisi pour nous. Je n'ai pas vraiment aimé l'expérience.
Nous avons débuté avec un potage & une entrée servie avec biscottes qui étaient molasses. Puis est arrivé notre plat principal. Mon steak n'était médium saigant comme demandé mais bien cuit. Après l'avoir entaillé avec mon couteau, tout l'intérieur était grillé & aucune couleur rosée n'y apparaissait. J'ai fait signe à la dame qui était là pour l'aviser que la cuisson n'était pas comme demandée. Elle a ramené mon plat à la cuisine. Pendant ce temps ma blonde mangeait toute seule. Quelques minutes après la dame est revenu avec mon plat exactement dans le même état qu'il était mais refroidi & elle me dit :
Monsieur le chef a regardé votre steak & nous confirme que votre steak est saignant, regardé il y a du sang dans le fond de votre assiette.
Premièrement comment un chef peut contrarier son client?
Deuxièmement il n'y avait pas de sang dans mon assiette c'était de la sauce.
& troisièmement s'il y avait du sang dans mon assiette cela aurait été une erreur de cuisson car même saignant aucune viande ne doit libérer son sang si elle a bénéficié d'un temps de repos suffisant avant de la servir. Mon plat n'a pas été remplacé & j'en ai laissé plus que la moitié dans l'assiette.
Pour terminer le dessert qui venait avec le plat était une tarte décongelée qui semblait venir de chez COSCO & le café nous a été apporté par notre boss boy sans lait, sans sucre & sans ustensile. C'est ma blonde qui c'est levé pour aller en chercher.
Ce restau a déjà été bon mais là?? Nous n'y retournerons plus.
Un classique des Laurentides : on entre & hop, voyage dans le temps garanti Service aux petits oignons, ambiance historique, feu de foyer, cuisine qui fait dire « wow »… Parfait pour impressionner ma date.
J'ai découvert L'Entrecôte par hasard, pourtant j'y passais devant toutes les fins de semaine en allant à l'Estérel. Le souper était exquis : le service, l'ambiance & l'accueil étaient parfaits. Ce qui m'a vraiment frappé, c'est ce que mon ami a dit : « ça, c'est le Gibbys Sainte-Adèle » - & c'est tellement vrai !
Great restaurant with great service. We got the Cowboy steak, it was amazing. They serve all the meals with a soup, small salad, side, & dessert, so it offers a really nice dining experience.
Service excellent! Ambiance chaleureuse. C'est notre 2e visite ici & on est tombé en amour avec l'endroit.
Beau petit resto, la nourriture était excellente & un super service! Tout le personnel était très sympathique. On va y retourner, c'est certain.
Avant même d'entrer dans le restaurant, on est accueilli par un arche de lumière qui met l'ambiance romantique & chaleureuse. Tout le personnel est d'une gentillesse incroyable & la nourriture est excellente. Le restaurant est rustique, en bois rond, ce qui le rend encore plus accueillant. Un lieu à découvrir!
Quel beau souper à L'Entrecôte
Même si la salle principale était très occupée samedi, on eu la chance de souper en amoureux dans la petite salle devant le foyer - une ambiance intime & chaleureuse, parfaite pour une belle soirée. Le service de Vanessa était tout simplement impeccable, avec une gentillesse qui déborde & une attention remarquable. Ça fait toute la différence! & que dire du repas… La bavette de boeuf sauce sucré-salé était exquise - tendre, fondante en bouche. On a pris la bavette tous les deux, & clairement, c'était le bon choix! Merci pour cette belle recommandation ma belle charlotte !
Demandez une table devant le foyer… vous serez enchantés!
Très déçu
Bavette de boeuf avec beaucoup de tirailles vraiment inacceptable pour ce restaurant
Par contre le service est impeccable
Dommage de servir si peu de qualité dans le boeuf
Magnifique endroit, service impeccable, nourriture incroyable. Je le recommande fortement.
La nourriture était vraiment délicieuse, ont à vraiment été bien servis c'était super. La chambre était très propre, l'atmosphère était agréable & confortable.
Endroit vraiment cozi, la vue est magnifique la cuisine y est délicieuse & les chambres sont magnifiques!
Merci Patricia pour un service exceptionnel! Quelle belle soirée!! Grâce à vous ma surprise a été une grande réussite.
❤?❤? Bonne St-Valentin
Véro xxx
Le service étais exceptionnel! Patricia nous a très bien accueilli & servis, & le repas étais merveilleux!
Merciiii Patricia le restaurant est magnifique le repas incroyablement bon & ton service personnalisé a ajouter un énorme plusss à notre visite. Tu es parfaite
Super découverte, Patricia est super professionelle. Service de feu & la nourriture est parfaite.
Relit best spot I have eaten at in my live 100% also the server was incredibly if other see this then ask for Patrica
Le service avec Patricia étais aussi excellente que la nourriture!!
