La microbrasserie L’Entêté offre un menu bistro rustique dans une ambiance chaleureuse et moderne au coeur de l’environnement champêtre du Domaine Bonaventure.
Les avis sur L'Entêté Microbrasserie décrivent une expérience conviviale et généreuse dans un espace impressionnant, avec un décor de cabane à sucre et un fumoir qui met en valeur viandes et plats fumés, le tout accompagné d'une belle sélection de bières artisanales et parfois de cocktails. Le service est souvent rapide, attentif et chaleureux, propice aux sorties entre amis ou en famille, et la terrasse est particulièrement agréable même si l'endroit peut être bruyant et chaud à l'intérieur lors des pics d'affluence. Les plats vedettes tels que le plateau de viande fumée, le brisket ou le poisson pané séduisent lorsque l'assaisonnement et la cuisson sont au rendez-vous, mais certains bilans pointent des burgers secs, des sauces manquantes ou des plats manquant de cohérence selon les jours. Les expériences positives abondent en ambiance et en valeur, avec des portions généreuses et un service fiable; les visiteurs recommandent ce lieu pour les groupes, les rassemblements et les moments entre amis, tout en signalant que les prix peuvent être élevés et que la régularité des plats peut varier selon l'affluence.
Nous avons pris des entrées & elles étaient bonnes!! Le chili.... Aaaaah. Super. Nous avons pris une planche de dégustation de bière. Le seul hic, la serveuse n'a pas mis les bières en ordre de la plus douce à la plus goûteuse. Autrement, le service est bon. Le sunday érable & trous de beignes est un vrai délice.
Bel endroit pour se ressembler en groupes, cuisine est bonne & le service impeccable. Seul bémol est l'acoustique très bruyant à cause des grands aires ouvertes.
9 mai 2024
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Excellent service de Lautaro & Claudia (professionnels, accueillants, de bonne humeur & Lautaro sent vraiment bon 😁) J'avais peur vu les commentaires négatifs sur le service mais j'ai été agréablement surprise. Un peu déçue par les bières qui sont plus qu'ordinaires, jusqu'à ce que je goûte la Farouche & la Gossante qui sont vraiment uniques. Bonne bouffe aussi, bonne ambiance. C'est notre deuxième fois ici & probablement pas la dernière
Très grand, nous sommes passés en semaine assez calme mais le week-end une autre game sûrement ! Les bières incroyables ça vaut le détour. Nous avons pris une bière smoothie sure goût surprenant & WoW !
Rien à dire c'est vraiment une brasserie avec un menu légèrement plus haut de gamme que les brasseries en général, leurs bières sont vraiment savoureuses. Leurs plats de dégustation fumés sont réellement délicieux quoi que un peu dispendieux
21 avr. 2024
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Honnêtement tout serai parfait si il y avait au moin un chansonnier le week-end & le serveur avec des grosse lunette qui amène les assiette avec son coton ouater CEST UN GROS CRISS DE NON à plusieurs reprise j'ai eu une jeune fille qui voulais former un autre serveur en criant C'est laaaaa le pivot 1 bref je crois que dans le personnel ya dequoi à faire pour le professionnalisme & pour l'ambiance sinon la nourriture & la bière était bonne dsl pour les propriétaires mais le personnel pour ma part je changerai quelque façon d'hygiène & de respect
Toujours un bon endroit pour une bonne bière & une entrée ou un café alcoolisé & dessert mais les repas principaux m'ont déçu à 3 reprises par exemple tiède 2x & un repas qui manquait de saveur (Poutine au porc effiloché sans sauce sur la viande c'est un extra $)
Nous sommes allés à cette endroit en groupe. Premièrement, à l'arrivée notre groupe a été mit à des tables différente, donc nous savions pas que notre groupe était toute rendu. Deuxièmement, un menu était déjà sur les tables avec des prix raisonnables, mais lorsque notre groupe a finalement été réunis, la serveuse nous a précisé que le menu était pas le bon & nous devions prendre une autre menu de groupe.... Avec des prix rédiculement trop chère, car nous devons absolument prendre une table d'hôte dans ce menu. En général, la nourriture n'est pas mauvaise, mais il y a de meilleur place pour fêter une fête.
D'abord les fleurs, une très belle place, beaucoup d'espace, belle ambiance. Cependant, je ne vous conseille pas vraiment les côtes levées selon mn expérience. La première fois que j'en ai mangées elles étaient très tièdes-froides. La deuxième fois, j'ai repris des cotes levées & elles n'étaient tout simplement pas assez cuites sinon pas cuites du tout. Elles étaient caoutchouteuses, difficiles à couper au couteau & pas vraiment masticable. J'ai demandé de m'en donner une autre côte & ce fut la même texture pour ma deuxième assiette. Mon erreur a été d'en manger juste assez pour avoir un pas pire mal de ventre pendant 2-3 jours. Je n'aime pas faire ce genre de commentaire mais c'est réellement ce que j'ai vécu. Je dois avouer que Mes amis ont quand même aimé leur repas cependant.
