Le Voltigeur se spécialise dans les mets de type charcuterie traditionnelle avec une emphase marquée sur les préparations authentiques de viande fumée. Les piles généreuses de bœuf salé découpé à la main constituent l'attraction principale, servies sur du pain de seigle avec des condiments à la moutarde classique. Le menu s'étend aux traditions culinaires grecques, proposant des assiettes de souvlaki savoureuses assaisonnées d'herbes méditerranéennes robustes et accompagnées de tzatziki frais. Chaque assiette met l'accent sur les saveurs prononcées typiques des environnements de charcuterie classique. L'établissement demeure concentré sur la livraison efficace de portions copieuses et une qualité constante dans chaque plat servi. Cette enseigne priorise les techniques de préparation standards attendues par les clients en quête de sandwichs substantiels et de spécialités de viande grillée.
Le Voltigeur est largement reconnu pour ses portions généreuses et son excellent rapport qualité-prix, permettant souvent aux clients de rapporter des restes à la maison. De nombreux visiteurs sont attirés par la présence active du restaurant sur les réseaux sociaux et confirment que la nourriture est à la hauteur de sa réputation, particulièrement le smoked meat, la pizza et la poutine. L'ambiance est généralement décrite comme un cadre familial, décontracté et convivial, où le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa politesse et son attention. Bien que la majorité des expériences soulignent une cuisine réconfortante et satisfaisante, les convives apprécient la constance de la qualité des plats et le service accueillant offert par toute l'équipe, ce qui en fait une destination hautement recommandée pour ceux qui cherchent un repas copieux et abordable.
Bon le fameux restaurant le Voltigeur de Sainte-Thérèse, je dois avoué que ce restaurant est extrêmement propre & invitant à l'entrée, le personnel est bcp plus posé & calme que leur mascotte de cuisine le fameux Sylvain ce qui est pas clair cuisinier/propriétaire mais vraiment à la hauteur de toute attente je dois le dire haut & fort
Good portions for the money. Really good food for not alot of money. Generous as Sylvain promises on his reels. The place is rustic but the food was on point. Expect a good diner experience but nothing to write home about. Still I will come back for a good hearty meal.
De passage dans le coin hier soir, sa fesait longtemps que je voulais essayer le restaurant à Sylvain après avoir vu plusieurs de ses vidéos. Vraiment nous avons pas été déçu avec l'Assiette de Smoke Meat qui a ma fois, une portion bien généreuse de viandes fumée.
Le sandwich était succulent , la viande super tendre & juteuses avec un goût délicieux sûrement dû à sa marinade maison secrète de Sylvain.
La salade de choux est écoeurante, la meilleure que j'ai mangé depuis un bout de temps, un peu sucrée mais un mixte parfait d'ingrédients.
Les frites croustillantes & savoureuses. J'ai pris un extra sauce pour goûter alors vraiment surpris. Elle est onctueuse & son goût bbq wow vraiment très bonne!
J'ai eu de la misère à finir mon assiette dû aux portions généreuse à l'intérieur. Déjà hâte d'y retourner pour goûter aux autres plats que j'ai vu car ils avaient l'air délicieux & c'étaient à l'oeil de généreuses portions.
Quelle merveilleuse découverte ! Une expérience fantastique dans ce restaurant ! Le service a dépassé mes attentes, toujours souriant & très efficace. J'ai adoré chaque plat ; c'était vraiment délicieux & préparé avec soin. Les prix sont très abordables.
& cerise sur le gâteau : monsieur Sylvain a pris le temps de discuter avec nous. Je reviendrai sans hésiter ! Un endroit inoubliable !
J'étais curieux. J'ai été mangé une petite poutine un soir de semaine... La petite poutine est assez grosse! Assez pour un repas. Très bonne. Bon service. Prix raisonnable. Portions généreuses. & bravo Sylvain!
Je viens de Québec , j'étais de passage à st- Thérèse justement pour le voltigeur (ayant vu plusieurs vidéos de Sylvain sur Instagram) je me suis dit qui fallais l'essayer. Portion incroyable. Goût incroyable, les frites maison sont surtout excellente. Je recommande le Voltigeur pour les touristes comme moi , qui vienne de capitale nationale. Arriver là ventre vide , vous allez ressortir plein.
Sylvain ne ment pas dans ses vidéos, c'est bon, mais vraiment bon, les assiettes plus que généreuses, l'ambiance & la musique très bonne comme le meilleur mélange entre restaurant familial & un bar ou pub.
Le service très bon, & attentionné.
En prime, nous repartons avec du lunch pour le lendemain 🙂
Très bonne expérience !
Je suis allé voir à cause des vidéos qui passe sur Facebook & j'ai vraiment pas été déçu.les assiettes son comme dans les vidéos! Mon pizzagetthi était bien garni j'ai eu de la misère à le finir. Sylvain est sorti de sa cuisine pour remercier tout le monde. C'est sur que j'y retournerai!
