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"Guide, André, très intéressant en maîtrise de la matière, aime ce qu'il fait et ça transparaît dans toutes ses interventions. André donne de bonnes informations sur la culture, la technique, et l'historique du vignoble (géothermie, type de vigne, cheminement des propriétaires, variétés cépages, vieillissement en fût, etc.)"