Le Vieux Vélo centre son identité culinaire sur des assiettes robustes axées sur les ingrédients, mettant l'accent sur des produits frais et des portions généreuses. Le menu propose une cuisine réconfortante revisitée intégrant des viandes longuement mijotées, des pains artisanaux et des légumes de saison préparés avec des techniques précises. Le décor se définit par une esthétique industrielle sobre et une atmosphère dynamique. Les créations signature privilégient des composants issus de producteurs locaux, priorisant la texture et la profondeur des saveurs. La cuisine exécute des profils gustatifs complexes en équilibrant l'acidité et la richesse à travers une variété de préparations salées. Cet établissement maintient une attention constante sur la qualité de ses approvisionnements afin de garantir que chaque assiette offre une expérience substantielle aux clients réguliers recherchant des repas fiables et parfaitement maîtrisés.
Le Vieux Vélo est largement reconnu comme une destination de quartier charmante pour le brunch, où les œufs bénédictine et les pommes de terre sont régulièrement salués pour leur qualité. Bien que les avis concernant le café et la texture des crêpes soient partagés, l'atmosphère intime et le service attentionné contribuent souvent à une expérience appréciée par la clientèle. Malgré quelques commentaires soulignant une certaine irrégularité dans le service ou la préparation des plats, cet établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent des déjeuners classiques et bien exécutés dans un cadre décontracté.
J'ai commandé une poutine déjeuner. J'adores les poutines déjeuner, mais là, il y a des limites. Le fromage, les patates & la sauce était froide, pas tiede, froide. Parlant de sauce, la hollandaise, elle était complétement dégueulasse. Imaginez faire fondre une livre de beurre & appeler ça de la sauce hollandaise. Quelle honte. Comment rater un plat qui ne contient que trois ingrédients. Les attentes face à cet établissement doivent baisser. Si j'ai un conseil à vous donner, c'est de rester chez vous.
Without a doubt, the best Eggs Benedict I've ever had. The eggs were perfectly poached. The hollandaise sauce was rich, creamy, & surprisingly light. If you're an Eggs Benedict fan, this one is a must-try.
#oeufsbénédictines
Les plats qu'on avaient choisi étaient a la hauteur mais le service a la clientèle reste a désiré, j'explique : les serveuses font juste le minimum genre vraiment le minimum. Nous avons commandé un extra de sauce & d'oeuf qui n'est jamais arrivé & la serveuse était surprise qu'on avait pas reçu nos extra du genre oh! c'est jamais arrivé.. genre lol.. Je devrais aller le chercher a la cuisine? Est ce qu'on va retourner? NoN.
14 déc. 2025
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Le Vieux Velo is a very humble & charming cafe. The servers are gentle & accommodating. It is very bright inside. I can't recall hearing any music being played. Original artwork adorns the walls. We were seated immediately.
The menu is very concise. I believe they only do breakfast. We ordered the granola with fruit & yogurt along with the florentine eggs benedict. The food was very well prepared. The potatoes were very delicious. The small salad was dressed lightly. The hollandaise sauce was on point. Our taste buds did not really warm up to the coffee. It was a bit weak & lacking in a robust flavour for our taste buds. We are told however that it is very popular with many customers.
Two mains + 2 coffees was just under $50. If simplicity & good cooking is what you're looking for Le Vieux Velo will satisfy.
It's been a while since I've been truly surprised by exceptional food. I can't adequately describe how delicious & flavorful the Eggs Benedict were, every bite was perfectly executed.
The hot sauce deserves special mention it strikes an incredible balance between sweet & spicy that's absolutely on point.
OEufs bénédictines très bons, sauce hollandaise goûteuse. Globalement une très bonne expérience. Le cadre est assez sommaire, le décor pas très attrayant, mais c'est une place assez prisée.
Je mange au Vieux Vélo dès que j'en ai l'occasion! Le menu est très simple & ne change pas, mais tout est délicieux. Leurs oeufs bénédictine sont réussis, la sauce maison est bonne & l'oeuf est coulant. Si j'arrive sur l'heure du dîner, je prends un combo soupe-sandwich. La soupe change quotidiennement mais elle est toujours très bonne.
Le resto a un look super, avec les lampes de chez Lambert & fils qui lui donnent un petit côté vintage. C'est petit, alors c'est préférable d'y aller tôt ou en semaine, en groupe de deux ou quatre.
Le Vieux Vélo est un must pour le brunch!
On m'avait vanté ce restaurant pour ses oeufs bénédictine & j'avais très hâte d'y aller. Nous étions 6, ce qui est plutôt un gros groupe vu l'espace restreint, mais le jeune homme qui nous a accueillis a tout fait pour nous éviter d'attendre longtemps avant de s'asseoir, ce qui fut très apprécié.
Nous avons naturellement tous commandé des oeufs bénédictine : la moitié de la table a pris le ''classique'' (jambon) & l'autre moitié, dont je faisais partie, le B.A.B (brie, avocat, bacon). Dans tous les cas, les oeufs étaient bien coulants, les muffins croustillants & la sauce délicieuse.
J'habite assez loin, mais si on me propose à nouveau d'y aller, je ne devrais pas être difficile à convaincre.
