Le Speakeasy operates as a versatile culinary destination blending global inspirations within a relaxed market-style atmosphere. The menu emphasizes a fusion approach where diverse international ingredients meet contemporary preparation techniques to create distinct flavor profiles. Patrons encounter a wide array of options ranging from quick artisanal bites to carefully constructed small plates designed for sharing. The setting prioritizes a functional and accessible layout that facilitates movement between specialized food stations. This establishment maintains a commitment to sourcing diverse components that bridge cultural culinary boundaries effectively. Every element of the environment serves to support a streamlined service model focused on efficiency and flavor clarity. The result is a straightforward dining experience that highlights the inherent quality of raw ingredients through creative cross-cultural culinary pairings.
Le Speakeasy consistently impresses guests with its unique and immersive atmosphere, sophisticated decor, and creative, high-quality cuisine. Visitors frequently praise the flavorful, beautifully presented dishes and the inventive cocktail menu, often highlighting the exceptional professionalism and attentiveness of the staff who enhance the overall dining experience. Whether for a special celebration or a casual evening out, the restaurant is widely considered a memorable destination in Montreal, celebrated for its warm, intimate vibe and commitment to providing a top-tier, welcoming experience for every guest.
Du concept à la nourriture en passant par les cocktails & le vin , le speakeasy est un restaurant qui rime avec excellence. Service parfait. Je recommande grandement.
Dans son tout nouveau décor, le Speakeasy est l'endroit parfait pour une belle soirée, autant en couple qu'entre amis. L'ambiance est chaleureuse & soignée, & le service est toujours impeccable à chacune de mes visites. Je recommande particulièrement le tartare de boeuf ainsi que la poire pochée au vin rouge, qui sont honnêtement mes plats préférés & la raison pour laquelle j'y retourne aussi souvent. Une adresse à découvrir absolument!
Un vrai coup de coeur ! Dès l'entrée, l'ambiance speakeasy nous plonge dans une atmosphère chaleureuse & intimiste. Les plats, inspirés de la cuisine française, sont tout simplement exquis (& les gnocchis faits maison sont à tomber 🫠), les cocktails signatures complètent parfaitement l'expérience. Mention spéciale pour le service, très attentionné & irréprochable du début à la fin.
Que ce soit pour une soirée entre amis, un date ou un dîner d'affaires, l'endroit s'y prête à merveille.
Petit conseil : demandez à consulter la''carte'' des vins… vous pourriez avoir une belle surprise 🤫
Un gros Wow !!
La place est magnifique
Nourriture, service, ambiance, cocktails & vins 10/10 .
Nous étions 4 & tout le monde a adoré 🙏😍😍 !
Aucune hésitation, allez s'y !!!!!
Soirée mémorable assurée !
Le concept du restaurant est vraiment top, la déco est soignée, les cocktails sont vraiment bons & il y a une carte variée pour la nourriture. Le vin est issu de leur importation privée & le choix est vaste. Le personnel est attentionné & souriant. À tester les yeux fermés :)
Superbe expérience au Speakeasy; je recommande vivement! J'ai reçu un service attentionné & les serveurs connaissaient réellement leurs produits. Les plats ainsi que les cocktails étaient goûteux & très bien présentés. La boutique de vin d'importation offre également de très bon vins
Agréable soirée au SpeakEasy, décoration originale & ambiance feutrée. Un resto avec un très beau menu, les plats étaient savoureux & bien présentés, que dire des accras de morue quel délice ! & quelle façon originale de choisir sa bouteille de vin!!
On s'y sent bien au SpeakEasy, je le recommande vivement .
La nouvelle mouture du speakeasy est géniale! J'étais déjà fan avant les rénovations, mais maintenant c'est encore mieux! La cuisine est délicieuse & la sélection des vins est vraiment impressionnante (dans une exprerience de cellier vraiment cool) . Les cocktails font aussi parti de leur ADN, car ils font des ateliers dans une salle historique du sous sol. Le martini pepperoncini 🤩🤩🤩
On peut discuter & s'entendre sans crier.
Bref, trop contente d'avoir trouvé mon nouveau spot préféré!!!
