Whether for brunch, lunch, dinner or large parties, Le Rouge Vin is known for its flavor, finesse and his team of catering professionals and hospitality.
Guests consistently praise Le Rouge Vin for its spectacular river views, elegant yet relaxed ambiance, and attentive, professional service, with many raving about seafood dishes and well presented plates that pair nicely with a strong wine list, while the experience is often described as memorable, with several visits highlighting a superb terrace and a calm, refined atmosphere, though some critiques note high prices, occasional slow service, or missteps such as overcooked lobster and uneven dish quality, and there are moments when service feels less smooth during busy periods, overall the restaurant is regarded as a top choice in Trois-Rivières with frequent recommendations to return for special occasions and brunch, while a few guests point to room for improvement in consistency and value.
Nous avions vécu le Rouge Vin à plusieurs reprises lorsque le lieu était au Centre-ville de Trois-Rivières. Quel succès! Maintenant situé à l'île St-Quentin à Trois-Rivières. Wow! Site enchanteur! Ambiance extraordinaire! Service exceptionnel! Bouffe exceptionnelle! Félicitations! Nous vous le recommandons fortement! Vous ne serez pas déçu.
Aug 28, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Beaucoup d'aspiration à être une resto fine cuisine, mais il manque beaucoup d'ingrédients pour y réussir... Le service du vin, de l'eau ou du poivre étaient parfait, mais sans aucune explication des plats, des légumes, des fines herbes que contiennent ces plats, comme le fonds les restos qu'il pense faire partie. La nourriture était bien présenté, mais sans aucune surprise pour le goût, un Tataki de thon mal accompagné & un carré d'agneau un peu trop cuit. Bref le pour prix, il y a 3 ou 4 restaurants bien mieux à Trois-Rivières & beaucoup plus dans un rayon de 45 minutes en voiture. Un bon resto familial, mais surtout pas un resto fine cuisine !
Le concept depuis le déménagement a changé. Au lieu d'un restaurant sophistiqué & élégant avec piano & nappes avec le monde qui s'habille chic maintenant c'est plus un endroit style bistro. Côté cuisine deçue aussi par mon choix, la bavette bien que rosée à l'intérieur était brûlée à l'exterieur & cela lui donnait un goût amer. Les frites était style roulotte à patates, trop assechés par une double cuisson. Ne prenez pas l'extra foie gras, c'est ridicule, un petit morceau de je ne sais pas quoi bien sec. Nous avons aussi pris le terre & mer, rien à dire, c'était bon. L'entrée de calmars succulente, c'était carrément le point fort du souper. Toutefois excellent l'effort du gérant pour nous satisfaire, je dois le souligner. J'espère sincèrement que ça reviendra aux standards du temps que le resto était au Gouverneur, c'était mon restaurant favori depuis 2008 mais tel quel je n'y retournerais pas pour le soùper, probablement oui pour le midi mais pour une occasion spéciale, il y a un autre restaurant vue sur l'eau aux mêmes prix à Trois-Rivières, sans le nommer, qui réponds plus aux standards de qualité que le Rouge vin m'avait auparavant habituée.
Nous sommes allés le 6 juillet les entrées & les repas excellents. Jeudi dernier nous n'avons pas été chanceux, une entrée de salade lardon (César) manquait de vinaigrette & était fade. Nous avons aussi commandé 3 entrées de tartare de saumon & il était presque brun, peut-être trop de balsamique, le goût décevant. Bref un peu déçus.
Setait la première fois que nous y allions à la marina depuis que le restaurant a déménagé & nous étions pas sur d'aimer ça..., à cause que nous aimions allez marcher en ville après pour digérer.... mais nous avons très bien aimer cette nouvelle formule & la place aussi. Nous avons eu un super bon service & la bouffe était très bonne & chaude comme je l'aime. Nous avons aimer la Belle petite musique au lieu du joueur de piano a l'autre resto. Oui sest vrai que ses dispendieux en ajoutant le carburant vu que nous venons de quebec .... mais je ne peut pas m'empêcher de venir au moins une fois par année, car nous aimons vraiment se restaurant que je recommande à tout le monde qui aiment les fruits de mer !!!!!! nous avons eut une belle soirée, même si nous n'avons pas pu allez dehors après, marcher le long de la marina à cause de la pluie divulviennes qui tombait. Merci beaucoup pour tout.
Merci pour l'excellent service !!! Nous étions 11 personnes & nous étions dans une salle privée vue sur la Marina, c'était formidable !!! Merci pour tout !!! Huguette & Bruno xxxx
