Le Rouge Tomate

B

5.0

excellent service, cocktails bien réalisés, le menu dégustation en vaut vraiment la peine.

j'ai été un peu déçue que deux des services étaient constitués de poisson blanc plutôt que d'avoir reçu le crudo ou le tartare, mais c'est le risque à prendre avec un menu dégustation.

seul bémol: certains plats étaient très peu salés alors que le poisson au chimichurri l'était extrêmement.

j'y suis aussi allée pour le lunch & j'ai été agréablement surprise par les sandwichs. le matcha était juste correct.

Shelby

3.0

Les prix sont affichés nulle part donc j'ai été tellement surprise lorsque jai vu ma facture à ~$40 pour 2 petits pots d'olives & un sandwich pour emporter. 😭

Sincèrement, tout ce qu'on consomme est excellent mais je comprends plus le concept du commerce. C'est un resto?, un café?, une buvette?. Je venais pour un matcha & un foccacia abordable dans le passé mais ca a beaucoup changé depuis.

Mélodie

5.0

Une vraie découverte ce restau! Les saveurs & les présentations des plats sont incroyables. Chaques bouchées étaient une explosion de surprises! Un petit bée mol pour l'ambiance un peu trop froide mais han on peut pas tout avoir! Si tu es dans la région VA essayer ce restaurant, c'est le temps d'y aller avant qu'ils soient trop en demande!

David

5.0

What an amazing dining experience. This new Buvette at the Rouge Tomate (open Thursday thru Saturday nights) was a culinary delight. The cocktails were creative, the wine list was top notch, & the service was personable & professional. I was expecting typical French brassiere dishes but this far exceeded my expectations. We tried 7 plates from the menu & all of them were hits. Creative, fresh, beautifully plated & cooked to perfection. We tried the broccolini with tahini - absolutely delicious; the oysters with a clementine coulis were fresh,the mushroom dish sooo good. The beef tartare was a surprise - very creative, beautifully plated & a delicious mix of flavour & texture. The butternut squash was done up zoodle-style with black truffle, parmesan & brown butter - really good; the Octopus with cucumber, fennel, hibiscus & pine nuts - cooked perfectly & a great combination of flavours; The cavatellis in a garlic & pecorino cream sauce with honeyed brussel sprouts were my favourite. Finished off with a delicious oversized, halved, semi-soft chocolate chip cookie with fresh raspberry sorbet & chocolate/pistachio ganache. The coffee is amazing too. I had a cappuccino that was so good, I ordered a second one. The atmosphere is trendy bistro, about 25-35 seats with good background music. Young, hip, & polished. The place was full but the noise level didn't impede conversation at our table. I will absolutely be returning for another visit. Hats off to Juliet & her amazing team.