A PLACE TO SLOW DOWN TIME ON BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline was born from the desire of its owner to create a timeless space whose atmosphere evokes another era, where time seemed to pass more slowly ...
The Roseline is a warm, friendly and chic place, but without any fuss.
Our Specialties
Poultry, Fish, Meat, Salads, Seafood pasta, BBQ, Artisanal cold cuts, Pastries, Coffees, Local drinks & Large selection of Gin.
Le Roseline offers a warm, intimate vibe with refined decor and a piano lounge that sets a glamorous yet relaxed mood. Reviews praise impeccable service, friendly and knowledgeable staff, and thoughtful wine pairings that elevate the dining experience. The menu consistently shines with fresh, delicious dishes and standout seafood options, oysters, and savory pastas, while cocktails and a strong wine list earn frequent compliments. The atmosphere works beautifully for dates, gatherings with friends, or celebrations, with live music on many evenings and a chic, cozy setting that invites lingering. Some notes mention small tables or occasional waits, but the overall impression is that Le Roseline delivers a memorable, high quality experience that leaves guests eager to return.
The first time we ate here was such a wonderful experience that we had to come back with our family from Belgium who came to visit us over the holidays. The atmosphere is cosy, the service exceptional & the food extremely tasty. 100% would recommend.
Dec 30, 2025
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Beautiful restaurant, great food.. Beef tartare , & burrata were fresh & tasty, amazing service. Nov.2025 I came for the second time & this time was even better than the first time, it was a nice pianist there too! The atmosphere was more pleasant & the food perfect as before! Definitely will come back again. Highly recommended
J'ai adorer mon expérience au Roseline, je me suis fais servir par la gentille Émilie qui était chaleureuse & professionnelle tout en étant toutefois amicale. L'un des meilleure service que j'ai reçu depuis longtemps. Je reviendrais certainement faire un tour. Les huitres étaient également délicieuses 🌷
Nous avons fêté l'anniversaire de mon amoureux au Roseline hier soir, l'ambiance était chaleureuse & feutrée, la sélection de cocktails & de bulles était excellente, la nourriture délicieuse malgré qu'un peu chère pour les portions.
Un immense merci à Émilie, notre serveuse d'hier soir, qui a été exceptionnelle du début à la fin. Elle a veillé sur nous avec une attention remarquable, toujours présente pour s'assurer que nous ne manquions de rien. Son entregens, sa gentillesse & son sens du service ont vraiment fait la différence & ont transformé notre soirée en un moment chaleureux & convivial.
Merci encore à Émilie pour son professionnalisme & son sourire, nous reviendrons avec grand plaisir !
Superbe restaurant, cocktail délicieux, huîtres super bonnes & Emilie la serveuse était complètement adorable & nous a parfaitement bien servie, elle était aux petits soins. C'était une belle découverte & nous reviendrons !
Dec 11, 2025
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Je suis venu 2 fois à date. Première fois avec des collègues, puis rapidement revenu avec ma blonde pour célébrer nos 10 ans & à chaque fois nous avons adoré notre soirée! Ambiance feutrée avec le piano, tout le menu est délicieux, excellente sélection de vin, désserts mémorables... Merci Émilie pour la belle soirée!
Super bonne expérience au Roseline. Nourriture incroyable & le service parfait. Loïc, service légendaire super attentionné & sympathique!!! Will be back
C'est à s'y rendre les yeux fermés, les plats sont juste incroyables en plus du personnel (Loic),nous avons passé une superbe soirée je recommande fortement cette établissement.
Nov 16, 2025
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Nous avons passé un très bon moment au Roseline. L'ambiance est chaleureuse & la nourriture délicieuse. Le service est agréable (merci Loïc). Nous recommandons cet endroit fortement.
Wonderful service & very attentive team to their guests. Beautiful interior designing. I'm grateful for the team's service when I went to celebrate my friend's birthday last night- thank you, Vincent! The carrot cake & halloumi salad were amazing. Thank you for a pleasant experience!
