A PLACE TO SLOW DOWN TIME ON BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline was born from the desire of its owner to create a timeless space whose atmosphere evokes another era, where time seemed to pass more slowly ...
The Roseline is a warm, friendly and chic place, but without any fuss.
Our Specialties
Poultry, Fish, Meat, Salads, Seafood pasta, BBQ, Artisanal cold cuts, Pastries, Coffees, Local drinks & Large selection of Gin.
Le Roseline offers a warm, intimate and stylish setting with a thoughtful menu featuring seafood, bone marrow and inventive share plates, and a strong wine and cocktail program; the service is consistently attentive and professional, and a live pianist or tasteful jazz adds to the refined yet relaxed atmosphere, making visits feel special for dates, outings with friends, or celebrations.
Le cadre intérieur est très beau, chaleureux, on est transporté dans une autre époque.
La vaisselle a une ¸âme & s'accorde parfaitement avec le style du restaurant
Les pétoncles étaient accompagnés de merveilleuses saveurs & formaient un mariage parfait.
Mais 3 petits pétoncles sur un lit de sauce sans accompagnement pour un plat princcipal, c'est vraiment peu & on ne peut que rester frustré.
Je ne recommande pas le tartare de betterave, je n'ai rien retroruvé du tartare dans ce plat & les saveurs (ails , oignons ) étaient beaucoup trop dominantes.
Le service était long.
La terrasse sur St Laurent un peu bruyante.
Sep 19, 2021
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Très plaisant comme endroit & on peut discuter sans crier & avec de bons conseils des serveurs! Autant la bouffe que les drinks/verres de vin étaient très bon!
Très bel endroit, service impeccable. Produits & budget "hauts de gamme", la plupart des mets sont en quantité dégustation, plus pour apéro ou petite faim. J'ai trouvé dommage que certaines boissons ne soient pas proposés en format moyen.
Superbe endroit. Décoration unique & chaleureuse, ambiance musicale agréable & permettant de converser sans crier, menu intéressant, original & goûteux. Une belle découverte! J'y retournerais encore & encore
Sep 12, 2021
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Ambiance exquise. Service attentionné. Conseils sur les vins judicieux correspondant à un heureux choix des crus. Carte du menu un peu courte. Expérience très agréable.
Nous avons essayé Le Roseline pour le première fois & nous avons été agréablement surpris par le service impeccable, la qualité de la nourriture & les différentes options du menu. Nous avons opté pour 9 plats à partager ( format tapas) & nous avons adoré. Le chorizo, la pieuvre, le burger sont définitivement à essayer ! En dessert, la tarte à la lime est un vrai délice. En prime, tout est servi sur de belles petites assiettes antiques qui nous rappellent les bons repas de nos grands parents ! Merci pour une superbe soirée.
Aug 15, 2021
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Quelle expérience magnifique. L'accord mets & vins a été vraiment génial. Étant donné que ce n'était pas un "cours" ou tout le monde doit manger & boire en même temps, on a pu prendre notre temps, sans aucune pression. Quelle bonne idée! On a eu un service très personnalisé. Vincent venait nous expliquer les plats & les vins en détail. On a fait un voyage en Italie avec lui. Merci au chef Alex & au sommelier Victor pour les choix. J'ai déjà hâte à la prochaine!
