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Le Roseline - recent news.
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Reviews often mention
Display Allvin(101) cocktail(60) decor(57) wine(52) musique(46) jazz(35) qualite(30) bar(29) selection(27)Excellent bar à vins avec une belle sélection de vins. La nourriture est excellente aussi. Le carpaccio de boeuf était delicieux! J'y reviendrais sans faute :)View more
J'ai hésite à partager cet avis... car quand on découvre un joyau comme le Roseline, on n'a pas nécessairement envie de le partager. ;)
Passer un moment au Roseline, c'est comme se retrouver dans un autre monde, on se croirait ailleurs... dans un club de jazz à New-York, Paris...voire même à une autre époque à déguster de sublimes vins. Quant à notre serveur, je dois avouer que j'ai été littéralement envoutée par son charme, son extrême courtoisie, sa répartie, son humour... Je n'ai pas souvent fait l'expérience d'un service aussi parfait, attentionné, même dans des restos d'envergure.
Longue vie au Roseline!View more
Employé symatiques, excellent service, repas de très bonne qualité excellent cboix de vin & cocktail. Je recommande fortementView more
J'ai passé une expérience très agréable dans un cadre très conviviale & atypique. Nous avons été servis par Loïc, un serveur avec d'excellents conseils (pour le vin & pour le choix de plat) afin que notre expérience soit une réussite. Ça bonne humeur & son sourire était plus que contagieux 🤗View more
Ambiance parfaite style speakeasy new-yorkais. La nourriture fût sublime, particulièrement les choux de bruxelle. Le service impeccable. La déco est juste merveilleuse, enveloppante, chaleureuse. La musique est excellente & pas trop forte, ce qui soutient les conversations animées. Excellents choix de champagnes & vins au verre! Vraiment un endroit à découvrir. Un BIJOUX de Montréal!!!View more
Belle découverte que ce charmant resto/bar à vin à l'ambiance chaleureuse & au décor sobre, mais soigné. Les plats étaient bons, le service parfait. Seul bémol pour moi, comme c'est un bar à vin, j'aurais aimé plus d'infos sur les vins &, en ce mois de février, les personnes qui m'accompagnaient auraient apprécié une sélection de vins sans alcool. J'ai déjà hâte d'y retourner!
Nous étions assis au bar, près du piano. L'ambiance était feutrée, le niveau sonore agréable, aucun besoin de hausser le ton. Service courtois. Bon vin (importations privées) & excellente nourriture, particulièrement la pieuvre & le tataki de saumon .View more
Le tataki de saumon ainsi que les gnochettis étaient délicieux! Bonne portion. Les cocktails sont bien exécutés & il y a une belle sélection de vins au verre. J'y retournerais chaque semaine si je le pouvais. J'ai bien aimé la musique, le style, le volume, on s'entend parler mais il y a de l'ambiance à la fois! À bientôt Le RoselineView more
Magnifique bar, atmosphère incroyable. Jazz: pianiste & guitariste. Excellent endroit pour passer une soirée entre amis. Il faut y aller pour prendre un verre & manger des assiettes à partager. Par contre, la carte des vins au verre est trop courte. À l'heure du repas, le serveur est incapable de conseiller correctement & ce pour deux raisons: il semble manquer de connaissances & le manque de choix ne le lui permet pas non plus. Côté nourriture, les choix de plats à partager sont très bien mais les assiettes repas, dont celui du canard semblait sorti de Plaisirs gourmands. Le choix de laitue servi avec le canard n'était pas le bon & surprenant. On se serait attendu à une purée & non pas à une salade. Les frites étaient épouvantables: molles, trop brunes & surtout trop grasses. Le serveur était expéditif & ne semblait pas très intéressé à nous servir. Un autre arrivait rapidement & nous passait ses longs bras devant le visage pour remplir nos verres d'eau. Un peu de délicatesse & de professionnalisme aurait été apprécié. On y retourne pour l'ambiance mais assurément, on va ailleurs pour manger.View more
Très belle ambiance Carte des vins un peu cher. Très bien servi. Manquait des items sur le menu. La bouffe était très bonne & généreuse.View more
Expérience négative... La qualité de la nourriture était au rendez-vous...mais par contre avec un menu deja très restreint plusieurs choses n'était pas disponible..dont nos 2 choix principaux, finalement me retrouver à manger un cheesebuger à 22$ bien simple & bien vide servi dans une assiette à dessert sans aucun accompagnement...je cherchait la caméra cachée & Dominic Paquet!!!!! Ben non rien . Pour le vin à la bouteille il y a des différences entre celle du menu internet & menu réel...dont plusieurs ne sont pas disponibles donc on se retrouve avec des bouteilles en haut de 70$. L'ambiance est feutrée...j'ai été surpris dû au supposé haut niveau de restauration de mangé à côté de crottes de souris... c'était moins appétissant..."photos"...Le personnel était courtois. Nous sommes allés un samedi soir c'était très tranquille,j'ai compris pourquoi après, je suis sorti déçu. Plus jamaisView more
Nous avons commandé plusieurs item du menu. Peut être n'avait il pas les produits nécessaire pour resté fidèle à leur descriptions, mais ça n'a pas été dit. Nos choix auraient été différents. La grosse déception fut le service du vin. C'est un très bel endroit, mais l'embiance rafiné ne se reflete pas dans l'expérience. En tout cas, pas si vous chercher celle d'un bar à vin qui en porte bien le nom où même juste un personel à l'affut de son menu de soirée. Mettons qu'on s'est senti piégé un coup assis.View more
Le qualité de la nourriture était très élevée. Le meilleur carpaccio de boeuf que j'aie mangé dans ma vie. Frites délicieuses. Vins vraiment originaux. Le sommelier, très attentionné, a compris exactement nos besoins. La serveuse au bar était très attentive. L'ambiance était feutrée & chic tout en n'était pas snob. Un endroit calme à découvrir absolument & à fréquenter aussi souvent que possible.View more
Léna nous a offert un service exceptionnel. Elle a su assurer un bel équilibre entres les breuvages. Elle nous a fait de belles recommandations en vin. Nous avons été déçus de ne pas avoir de pieuvres. Avons commandé les escargots à la moelle, sans escargots. Le chef a bien compensé en ajoutant des os. Avons commandé du sorbet, il est arrivé sans sa coupelle (croûte). Un bon resto, service impeccable mais quelques déceptions au niveau de la cuisine qui semble inconstante. Certains plats sublimes qui valent le détour (par exemple les arrancinis). La décoration est magnifique.View more
Établissement avec une décoration cosy. Malheureusement notre expérience ne s'est pas bien déroulée. L'ambiance semblait tendue & le personnel légèrement stressé. L'accueil n'a pas été des plus chaleureux dès notre arrivée & ce pourtant par le responsable de salle / gérant, je présume. Déception dès le départ, avec des questions sur les 2 cocktails du moment. On me décrit la couleur mais pas de détails sur les saveurs, le goût... Pourquoi faire des cocktails particulier si votre personnel n'est pas capable de les mettre en avant & nous donner envie d'y goûter ? Je ne prends pas un cocktail parce la couleur est rose, c'est le mélange des saveurs qui vont me décider. Nous avons attendu très longtemps pour être servis. & quand je dis nous, je n'inclus pas que notre table mais celles des autres convives. Fait plutôt rare, l'attente nous aura fait parler aux personnes à proximité. Touche positive de la soirée. Mais eux aussi été déçus. En plus du délai, il y a eu des erreurs sur les plats servis par rapport à ceux commandés. Autre point, quand un client demande si les gnocchis sont faits à base de pommes de terre & qu'on lui répond "oui" alors qu'en fait ils étaient faits à base de blé, dans la restauration c'est plutôt une erreur dérangeante car il peut y avoir des intolérances alimentaires. Fort heureusement ce n'était pas le cas mais plus une histoire de goût. Les descriptions sur les vins données par la sommelière étaient vagues, sans aucune indication sur les arômes ou les accords mets-vins. (Pour sa défense peut-être un peu trop énervée par le contexte général de la soirée & à eu par conséquent du mal à avoir le focus durant notre conversation) Je comprends qu'il ait eu un problème avec un ou des membres d'équipe mais en tant que client nous ne sommes pas responsables de cela & un effort de la part de votre établissement aurait dû être fait. Autre point, quand un employé débute ou est embauché en renfort, il serait apprécié qu'en cas de multiples erreurs de sa part, les autres membres du personnel le soutiennent au lieu de le critiquer. Il est vrai que je ne connais pas l'historique mais peut-être qu'il a tout simplement était mal formé. Il me semble qu'une personne plus expérimentée aurait dû être à ses côtés durant tout un service. Pour lui montrer quoi dire pour mettre en avant un cocktail ou les plats du menu. Une chose est certaine c'est qu'il y a eu un manquement d'un côté comme de l'autre. En quittant votre établissement, il est regrettable d'avoir la sensation que pour avoir une bonne expérience, il faille avoir une équipe de tournage & s'appeler Sébastien Benoît (pour ceux qui ne le connaissent pas, animateur québécois ayant fait la promotion de ce restaurant dans une des émissions) ou Louis François Marcotte pour savourer un verre sur le canapé en toute tranquilité (restaurateur & entre autre animateur de diverses émissions). Niveau ambiance sonore : C'est plutôt bruyant & on peut facilement avoir du mal à s'entendre parler. Nous étions pourtant qu'une table de quatre personnes. Durant une partie de la soirée, il n'y avait plus de serviettes pour s'essuyer les mains dans les toilettes. Je conviens que cet avis est trop long & la majorité des personnes ne lisent pas les commentaires mais regardent plus facilement les photos, & sur celles que j'ai ajoutées votre établissement est plutôt mis en valeur. Ce qui joue en votre faveur, je les laisse car le chef en cuisine & son équipe ne méritent pas un retour si négatif. Les plats étaient bons & bien présentés. Malheureusement pour la cuisine, l'équipe en salle n'a vraiment pas été à son niveau & l'expérience culinaire est un tout. Avec une telle soirée, je ne peux recommander ce restaurant. Je souhaitais revenir sur notre visite ayant eu lieu fin avril afin d'exprimer quelques remarques constructives. Mon but est de vous aider à identifier d'éventuelles pistes d'amélioration, car je suis persuadé que votre établissement a le potentiel de proposer une expérience plus agréable.View more
Une ambiance feutrée avec musique & beaucoup de beauté dans le décor. Cave à vin très impressView more
La soirée vigneronne fut merveilleuse: rencontre d'un vigneron, histoires châteaux, dégustation de vins unique, merci & à la prochaine fois 🙌View more
Mielleux endroit Décor. Bouffe Selection de vins variée de haut niveau. On y retourne avec plaisir. c est un must à MontrealView more
Je n'y ai jamais mangé mais c'est un bar à vin de grande qualité & très agréable pour discuter. Je recommande grandement si vous êtes proche du Mile End. L'un de mes endroits favoris à Montréal.View more
Ambiance chic & sympathique, la,cuisine, plats délicieux, est particulièrement soignée. La carte des vins est exceptionnelle de diversité sans être trop coûteuse . Le bon gout s'incarne dans tous les détails pour te faire passe, une soirée mémorable. Nous étions quatre hommes d'affaire & le service était parfait. Juste attentionné & professionnel. Nous y retournerons. Seuls ou avec d'autres. Belle équipe. Un havre de plaisirs au centre de l'île de Montréal avec un caractère international.
Superbe ambiance le vendredi soir avec le groupe jazz. Plats à partager délicieux, carte des vins complète & la décoration est enveloppante. Le prix des plats est excellent, bon rapport qualité prix. Le service est chaleureux & professionnel. Un bel endroit pour passer un bon moment antre ami.esView more
Nous avons attendue un bon 20 à 30 minutes pour avoir notre bouteille de vin. La nourriture était bien mais manquait de personalité. L'ambiance était parfaite.
Excellente ambiance, service exceptionnel! Vin hors du commun & repas sensationnel :)View more
Un endroit hors du commun, ou le vin, toujours d'importation privée, nous fait voyager & que dire du menu, local & frais, un must ❤️View more
Une découvert incroyable ! Des vins exclusifs , une nourriture délicieuse & que dire de la musique !!View more
Globalement, excellente expérience. Les choux de Bruxelles & la pieuvre étaient délicieux. 2 petites choses peut être a améliorer seraient d'avoir un peu plus de choix de vin au verre, & le tartare de boeuf un peu plat, ça manquait de kick.
* english below - Cet endroit est apaisant & le décor est magnifique (on peut choisir tables ou grosses chaises confortables & tables basses plus intimes)! Le nouveau chef est tres talentueux & le propriétaire tres a l'écoute des clients. C'était une grosse soirée & nous avons essayé de nombreux plats. Tout était délicieux! Les moules sont un délice, l'agneau aussi. Le plateau de charcuterie & fromages accompagné d'une verre de vin est parfait à partager à l'apéro! Une belle sélection de vins.
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This place is soothing & the decor is magnificent (you can choose tables or big comfortable chairs & coffee tables)! The new chef is very talented & the owner very attentive to customers. It was a big evening & we tried many dishes. Everything was delicious! The mussels were delicious, as was the lamb. The charcuterie & cheese platter accompanied by a glass of wine is perfect to share as an aperitif! A fine selection of wines.View more
Très bel endroit où aller prendre un verre en tête à tête ou en groupe. Les plats à partager sont bien exécutés & frais. Le vin au verre est offert à un prix très raisonnable. Je recommande!View more
Très bel endroit, deco sympa, fauteuils en cuir confortables, bonne bouffe & bon vin. On a passé une très bonne soirée !
Très bel établissement, notre serveuse était chaleureuse & connaissait bien la carte des vins & le menu les plats sont excellents & variés. Bref, noisavons passe un très beau moment, merci & longue vie !