lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:30 - 22:00

À propos

Le Piment Rouge propose une exploration authentique des traditions culinaires du Szechuan et de la cuisine chinoise, offrant une gamme vibrante de plats aux saveurs intenses. La cuisine emploie magistralement des techniques traditionnelles, mettant en valeur les caractéristiques signatures épicées et engourdissantes des grains de poivre du Szechuan et des piments. Les clients peuvent s'attendre à un menu dynamique comprenant des classiques préparés par des experts et des créations inventives conçues pour titiller les papilles. Chaque plat témoigne des profils audacieux et complexes qui définissent cette cuisine régionale célébrée. L'expérience culinaire est conçue pour immerger les convives dans le monde riche et aromatique des saveurs asiatiques, offrant un voyage mémorable aux palais aventureux.

Avis pour Le Piment Rouge

Nourriture

Service

sur Google4.1 (200+)

*au 2026-07-15

4.4 163 évaluations

5★

71%

4★

12%

3★

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1★

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Les avis mentionnent souvent

chinese(33) recommend(17) authentic(16) shrimp(13) highly recommend(11) attentive(11) dumplings(11) fried(11) quality(10) soup(9) rice(9) fried rice(8)

Résumé des avis

Le Piment Rouge propose une expérience culinaire largement saluée à Montréal, reconnue pour sa cuisine chinoise authentique de grande qualité et son service professionnel et attentionné. De nombreux clients louent l'établissement pour ses portions généreuses, ses plats savoureux tels que les boules de crevettes croustillantes et les spécialités sichuanaises, ainsi que pour son atmosphère accueillante qui allie tradition et innovation moderne. Bien que la grande majorité des convives apprécie la présentation soignée, la propreté et le rapport qualité-prix, quelques rares critiques ont fait part de déceptions concernant la température inconstante de certains plats et les techniques de préparation pour des mets comme le canard laqué. Malgré ces remarques occasionnelles, l'établissement demeure une destination prisée pour les repas décontractés comme pour les célébrations, recueillant régulièrement des recommandations pour sa passion culinaire et son sens de l'hospitalité.

Page 4 de 11 - 107 Avis

Benjamin

5.0

Excellent !
Nous y sommes allés pour le jour de l'an & avons mangé 8 differents plats typiquement chinois & tres fin.
Vraiment recommandé en groupe.

1 janv. 2026

sur Google

5.0

Amazing food, large portions, friendly staff would recommend their soups

1 janv. 2026

sur Google

??Neemo

5.0

Obsessed with this Mango Passion Fruit sparkler! 🥭✨ The tropical vibes are real-so crisp, refreshing, & bursting with fresh fruit flavor. It's the ultimate thirst-quencher for a sunny day. 10/10! 🍹

24 déc. 2025

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Mehdi

5.0

The wait time was minimal even though they were busy. Very organized seating process

13 nov. 2025

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Olivia-Jeri

5.0

Tasty. Not for authentic Sichuan lovers. Friendly service

6 nov. 2025

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François

5.0

Tout est maîtriser dans ce restaurant , ils sont une coche au dessus

30 sept. 2025

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5.0

Just had one of my best experiences in a Chinese restaurant. Highly recommend the squirrel fish dish, it's very authentic & crispy. The service is excellent, they even proposed setting up a background birthday song as we had the birthday cake. Will be recommending this place to friends & family.

21 sept. 2025

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GuanFang

5.0

Nous avons goûté plusieurs plats du nouveau menu & c'était un vrai régal ! Les saveurs étaient fraîches & bien équilibrées, & le service était impeccable. Nous reviendrons avec plaisir !

11 août 2025

sur Google

Don

5.0

One of the few high-end Chinese restaurants in Montreal! The food is authentic Szechuan, so be prepared for spicy food if you order from the special menu (it's worth it). I highly suggest reserving & pre-ordering the Peking duck, lobster, or Vancouver crab. Unlike many Chinese restaurants, service is excellent here. The free parking after 5 is also appreciated. Decor is casual-chic. & also unlike other Chinese restaurants, the place is spotlessly clean. I'm so glad Piment Rouge is back. It's a great place for a casual meal or a big celebration. Cheers to the Ma family!

28 juil. 2025

sur Google

3.0

Notre visite faisait suite à un article de LaPresse qui relatait que ce nouveau restaurant était tenu par les petits enfants des propriétaires du populaire & très bon'Piment rouge' du centre-ville dans le temps.
L'aménagement plus restreint est moderne & agréable avec ses grandes fenêtres donnant sur 2 rues.
Le menu aussi plus court est typique de la cuisine du Sichuan
& offre des spécialités intéressantes dont les'boules aux crevettes & gingembre' & les' dumplings frits'. Pour d'autres, avec boeuf ou pétoncle, les trop généreuses sauces épaisses & plutôt sucrées vous font regretter vos choix & la cuisine du'Piment rouge' du temps.
Pour le service, petit bémol mais probablement dû à la présence d'une table d'une quinzaine d'hommes d'affaires chinois qui célébraient joyeusement avec verres de vin à répétition en les buvant d'un seul trait'à la chinoise' . La jeune serveuse en ce mardi soir ne fournissait pas avec son inexpérience malgré sa gentillesse.
Une prochaine visite, plutôt incertaine pour nous !
.

23 juil. 2025

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Le Piment Rouge

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