Overall, reviews describe Le Piment Rouge as a stylish, high-end Chinese restaurant with generally strong flavors and attentive service, though experiences vary by dish and some criticisms surface about temperature, portion size, and value for money. Several dishes are singled out as excellent, especially wok and Sichuan specialties, while some meals arrive tepid, portions feel small, or sauces seem heavy or overly priced. The service is often described as professional and friendly, with staff praised for attentiveness, though language barriers or uneven communication can slow visits. Many readers say they would return to explore more of the menu, while others decide not to revisit due to inconsistency or cost.
Fabulous dining experience, very informative friendly staff, made you feel at home. The crispy shrimp & sweet potato were a highlight. Hazel, the owner of the old Piment Rouge is back in the restaurant business, with a lot of old favourites, & new ones as well. Nice modern airy decor, & chefs directly from China. Will definitely return. Highly recommended!
Message aux propriétaires. Nous avons visité votre restaurant le samedi 28 septembre. J'ai écrit ma critique en français - moins de gens la comprendront. Mais j'espère que vous ferez des changements. Vous avez investit beaucoup dans l'espace. Votre restaurant semble bien rouler, il y avait beaucoup de clients. MAIS très peu reviendront. Les clients deux tables de 6 personnes à côté de nous ne reviendront pas. À 54 ans, c'est la première fois que les client & nous parlons ouvertement des problème de services. Nous avions constamment besoin de rappeler que nous attendions nos plats (& eux aussi). Qu'il manquait quelque chose. Première fois dans ma vie que au moment de commander, nos verres d'eu sont encore vides. La dame qui nous a servis a beau être gentille, elle n'est pas professionnelle. Si je veux aller manger chez ma tante, je vais aller chez ma tante. Ça n'a pas de sens de la voir servir d'autres tables à l'autre bout du restaurant. Pendant ce temps, vos jeunes staff ne servent à rien. TRES GROS PROBLEME DE SERVICE. Vous avez tout pour être un restaurant haut de gamme. Votre service est totalement inacceptable. La nourriture maintenant. Votre menu est très intéressant. MAIS on dirait que tout est fait à l'avance. Les boules de crevettes FRITES: délicieuses mais FROIDES. Comment est-ce possible? Vos dumplings Hunan: extraordinaires MAIS à peine TIEDES. Inacceptable. Mais le plat le plus décevant: nouilles Shanghai. FROIDE. Pas de goût. Presque pas de légumes d'oeufs. etc. INACCEPTABLE. Je suis chef d'entreprise moi -même. Vous devez donner un sérieux coup de bar. Vous ne respectez pas vos clients. L'expérience des clients & nulles. & ILS EN PARLENT SOUS VOS YEUX DANS VOTRE RESTAURANT. Jamais je n'ai vu ça - jamais. Votre chiffres de ventes vous montrent peut-être que vous performez bien. Je vous garantit que ce n'est pas le cas. Wake-up.
Oct 5, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Excellent!!! Accueil chaleureux dans un bâtiment industriel du Mile Ex! Cuisine asiatique de haut niveau Succulents dumplings! D'incroyables rouleaux aux crevettes! & de la bonne bière! A découvrir!
The place was warm & inviting, with a great ambiance. The food was absolutely delicious, & the staff was courteous, attentive, & informative. It was a perfect dining experience from start to finish! Complimenti!
Les plats sont succulents & nous reviendrons pour essayer d'autres plats. Le service est remarquable. Virginia & Salvatore, vous avez rendu notre expérience plus que parfaite. Une place à découvrir !!
Sep 21, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Fantastic service & tasty food the host Salvatore & Virginia are such lovely person. You feel the love & passion about their restaurant. You had to try the golden shrimp & the general tao
Came here with my friends & at first glance I thought it is another americanized Chinese resto serving G tao, Wonton Soup & Spring rolls... Surprisingly they do have a menu for some real Chinese / Sichuan Cuisine with not so common protein choice like eel & rabbit. Food tasted very authentic & I would say even better than some restaurants I have been back home (AKA Chengdu, Sichuan). Price is on the expensive side & portions are not'typical Chinese restaurant' generous. I will definitely be back but only on some special occasions unfortunately.
BACK TO THE FUTURE, par hasard & au détour d'une balade, nous retrouvons un classique de la scene culinaire montréalaise des années 80 & 90 sans pour autant être ringard. Saveurs & gouts authentiques qui ont fait de cette enseigne une incontournable table. Pour qui veut vraiment goûter de l'authentique cuisine szechuanaise "occidentalisée "qui a fait le succès du Piment Rouge , plaisir assuré! On y retourne pour essayer les nouveaux plats ? Assurément !!
Stumbled upon this gem of a restaurant. Food was incredible from start to finish. Had dim sum & the crunchy beef plate with steamed rice & wonton soup. My belly is very happy now. Highly recommended. Service was fantastic as well.
Nous étions un groupe de 13 personnes & nous avions une belle grande table. La nourriture était délicieuse. Tous les plats qui sont faits pour partager étaient savoureux. Le problème est au niveau du service, mon groupe & moi avons trouvé que les serveurs ne savaient pas quoi faire & dans quel ordre. Nous avons reçu l'alcool d'une seule personne, après 2-3 entrées pour quelques personnes seulement, après un plat principal, après d'autres entrées, bref tout arrivait dans le désordre. Il était difficile d'avoir de l'eau au début & personne n'est revenu nous voir pour commander de l'alcool quand tous nos verres étaient vides. Nous avons eu aussi la promesse que la cheffe/propriétaire allait venir nous voir, mais nous attendons encore. Je recommande pour emporter ou une équipe mieux formée.
Le Piment Rouge was a fantastic experience with delicious food, exceptional service, & excellent atmosphere. Dimitri, our waiter, was attentive & very helpful. He, & the rest of the team & management, took great care of us & we will be back!
Quel bel endroit! Nous avons mangé comme des Rois & que dire du service, tout simplement impeccable! Merci à Salvatore & à Virginia pour cette belle soirée! Nous reviendrons en plus grand nombre la prochaine fois! Cindy & Lukasz